Повышение ценности продукции OCOP.

Наряду с развитием промышленности, ремесел, туризма и сферы услуг, в последние годы город Вьетчи также сосредоточил свои ресурсы на эффективной реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), основанной на использовании потенциала и преимуществ местности для создания востребованной сельскохозяйственной продукции. Это помогает предприятиям повысить конкурентоспособность своей продукции на рынке, способствуя экономическому развитию, увеличению доходов и улучшению материального и духовного благополучия жителей.

Предприятие Nam Duong Cordyceps в районе Ван Фу внедряет производственные процессы, обеспечивающие безопасность и качество продукции, соответствующие 3-звездочным стандартам OCOP.

Для развития и повышения ценности продукции OCOP Городской народный комитет усилил пропагандистскую и мобилизационную работу, чтобы побудить людей и предприятия смело инвестировать в инфраструктуру и расширять масштабы производства, обеспечивая при этом соответствие стандартам качества и безопасности пищевых продуктов.

В частности, в отношении уже оцененной и классифицированной продукции OCOP город Вьетчи продолжит укреплять, поддерживать, развивать и улучшать качество и ценность продукции OCOP, стандартизируя ее для получения более высоких рейтингов; уделяя особое внимание критериям, связанным с качеством, дизайном, упаковкой, стилем продукции, продвижением товаров, рекламой и выводом продукции на рынок; внедряя инновации в организацию производства, способствуя развитию производственных связей для стабильного товарооборота, связанного с рынком по всей цепочке создания стоимости; и периодически оценивая, ранжируя и повторно сертифицируя их в соответствии с правилами.

В отношении новых продуктов город уделяет особое внимание поддержке в разработке и консультировании, составлении профилей продукции, стандартизации продукции, разработке и регистрации товарных знаков, а также сертификации передовых систем управления качеством, таких как ISO, VietGAP и HACCP. В результате в 2023 году еще 6 продуктов города получили признание за соответствие 3-звездочным стандартам OCOP, что на 200% больше по сравнению с планом.

На сегодняшний день во всем городе насчитывается 16 продуктов OCOP, получивших 3 звезды или выше, при этом 13 предприятий и 10 из 22 коммун и районов имеют продукцию OCOP. Среди них Провинциальный совет представил в Центральный совет для оценки и классификации один продукт OCOP, имеющий потенциал для получения 5 звезд: рисовая лапша из деревни Хун Ло, производимая кооперативом по производству рисовой лапши Хун Ло, коммуна Хун Ло.

Питательная лапша быстрого приготовления Tuyết Lan со вкусом водяного шпината из коммуны Хунг Ло получила 3-звездочный рейтинг OCOP, удовлетворяя рыночный спрос.

Товарищ Нгуен Суан Там, руководитель экономического отдела города Вьетчи, заявил: «Продукция OCOP соответствует стандартам качества, отличается разнообразным дизайном и упаковкой, отвечающей потребностям рынка, что способствует увеличению стоимости, масштабов производства и выручки. Предприятия инвестируют в увеличение масштабов производства в направлении товарного производства, диверсификацию продукции и повышение экономической эффективности, например: рисовая лапша Хун Ло, грибы кордицепс Нам Дуонг, клейкие рисовые лепешки Нинь Ханг… Стоимость товаров, произведенных из продукции OCOP, в 2023 году выросла на 10-15% по сравнению с аналогичным периодом. Некоторые предприятия показали значительный рост выручки, например: производство клейких рисовых лепешек Нинь Ханг увеличилось примерно на 30%; кооператив по производству рисовой лапши Хун Ло увеличил выручку на 30-35%, что способствует обеспечению стабильной занятости для многих работников с доходом 6-8 миллионов донгов на человека в месяц».

Внедрение программы OCOP является эффективным решением для повышения ценности сельскохозяйственной продукции, сохранения и продвижения традиционных ценностей продукции, а также для увязки развития сельского хозяйства с сферой услуг и туризма. Поэтому в 2024 году город Вьетчи ставит перед собой цель разработать и стандартизировать 3 продукта, чтобы они получили 3 звезды или выше, а также повысить рейтинг 1 продукта с 3 до 4 звезд. К концу 2024 года ожидается, что 19 продуктов в городе будут соответствовать стандартам OCOP на уровне 3 звезд или выше.

Для достижения этой цели город продолжает поощрять коммуны и районы к отбору и развитию потенциально уникальных и традиционных продуктов предприятий, кооперативов, ремесленных поселков, домашних хозяйств, а также производственных и коммерческих предприятий... уделяя особое внимание разработке и стандартизации продукции для участия в программе OCOP.

Осуществлять мероприятия по вовлечению потребителей в потребление продукции и представлению товаров OCOP в торговых центрах и специализированных торговых точках; демонстрировать, продвигать, представлять и продавать продукцию OCOP в рамках туристических туров, маршрутов и фестивальных мероприятий внутри и за пределами города. Координировать действия с соответствующими секторами для организации обучения и повышения квалификации государственных служащих на уровне города, коммуны и района; предприятий, кооперативов, фермерских хозяйств, ремесленных поселков, домовладельцев, а также производственных и коммерческих предприятий, участвующих в программе OCOP.

Ань То

Источник: https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-216959.htm