Увеличение доходов благодаря рису ST25.

Рис сорта ST25, выращенный инженером и героем труда Хо Куанг Куа в городе Кантхо, трижды, в 2019, 2023 и 2025 годах, становился лауреатом премии «Лучший рис в мире». Эта награда подтверждает статус и престиж вьетнамского риса на международном рынке и является наглядным свидетельством его качества и ценности. Еще более отрадно, что все больше фермеров увеличивают свои доходы благодаря сорту риса ST25.

Сбор урожая риса сорта ST25 в коммуне Дай Нгай, город Кантхо .

Рис сорта ST25 всегда продается по высокой цене.

Рис сорта ST25 не только дает ароматные и вкусные зерна, но и отличается высокой урожайностью и хорошей устойчивостью к засухе, засолению и неблагоприятным условиям выращивания. В последнее время цена на рис ST25 стабильно остается высокой (на 1000-2000 донгов/кг выше) по сравнению со многими другими сортами риса, что увеличивает доходы многих фермеров, выращивающих этот сорт. В частности, фермеры, внедряющие модели выращивания риса и креветок в прибрежных районах города Кантхо и провинций дельты Меконга, значительно увеличили свой доход благодаря продаже риса по очень выгодным ценам. Рис ST25, выращенный в районах выращивания риса и креветок, обычно дает мягкий, ароматный и вкусный вареный рис. Рис из этих районов высоко ценится предприятиями и потребителями за свое качество и часто покупается по цене примерно на 1000 донгов/кг выше, чем рис ST25, выращенный в других регионах.

Г-н Хуинь Чи Фуонг, директор компании Shrimp Rice Company Limited в провинции Анзянг , сказал: «Ранее, до разработки сорта риса ST25, фермеры в прибрежных районах дельты Меконга использовали модель севооборота, включающую выращивание риса и разведение пресноводных креветок в год. Доход в основном получался от креветок, а рис был лишь второстепенной культурой. Но в последнее время, благодаря высокой урожайности, качеству и цене риса ST25, фермеры смогли получать от выращивания риса доход, равный доходу от разведения креветок, достигая 40-50 миллионов донгов/га. В общей сложности доход от модели «рис-креветки» может достигать 100 миллионов донгов/га/год». По словам г-на Фуонга, благодаря инженеру Хо Куанг Куа, который создал группу сортов риса ST, от ST5 до ST25, и постоянно совершенствовал их, фермеры в прибрежных районах смогли адаптироваться к засухе, засолению и изменению климата, тем самым увеличив свои доходы. Сорт риса ST25 в настоящее время демонстрирует высокую урожайность и хороший выход готовой продукции. Благодаря партнерским отношениям с фермерами в районах выращивания риса и креветок, компания имеет доступ к вкусной, безопасной и ароматной рисовой продукции для рынка.

В последнее время экспортные цены на рис снизились по сравнению с 2024 годом, поэтому продажные цены большинства сортов риса урожая зимне-весеннего сезона 2025-2026 годов также упали, и многие сорта продаются всего за 5300-6300 донгов/кг. Однако рис сорта ST25 по-прежнему продается по относительно хорошей цене, от 7200 до 8500 донгов/кг, а рис из районов выращивания риса и креветок достигает 8200-8500 донгов/кг. Г-н Динь Тха, проживающий в деревне Тьеп Нхут, коммуна Тай Ван, город Кантхо, сказал: «В настоящее время я и многие другие домохозяйства в местном кооперативе по производству риса сорта ST25 собираем урожай этого сорта. Предприятия закупают рис по цене 8000 донгов/кг, что значительно выше, чем у других сортов риса. При такой цене и урожайности, достигающей 1 тонны на гектар (1300 м²) на многих рисовых полях, фермеры получают прибыль более 3 миллионов донгов с гектара».

Расширение производства и бизнеса.

Рис Ong Cua — это эксклюзивный бренд, принадлежащий частному предприятию Ho Quang Tri. Рис Ong Cua представляет собой сорта риса ST, а именно ST25, ST24, ST21 и другие, разработанные инженером и героем труда Хо Куанг Куа, доктором Чан Тан Фуонг и магистром Нгуен Тхи Тху Хуонг. Эти сорта риса завоевали множество национальных и международных наград, способствуя увеличению доходов фермеров, повышению объемов производства и экспортной стоимости вьетнамского ароматного риса, а также укреплению позиций бренда вьетнамского ароматного риса на мировом рынке. Благодаря известности риса ST25, трижды удостоенного наград на международных конкурсах, включая премию «Лучший рис в мире», фермеры в дельте Меконга и других регионах страны активизировали выращивание риса ST25 и других сортов ST. Помимо частного предприятия Ho Quang Tri, многие другие предприятия также сотрудничают с фермерами в производстве и сбыте продукции из риса ST.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA), в зимне-весенний сезон 2025-2026 годов посевная площадь под сорта риса ST достигла почти 200 000 гектаров, что на более чем 60% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и ожидается, что производство резко возрастет в первом полугодии текущего года. Более 70% продукции риса ST25 экспортируется на основные рынки, такие как США, Европа, Австралия, Китай и Юго-Восточная Азия, что свидетельствует о растущем доверии международного рынка к высококачественному вьетнамскому рису. Председатель Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания (VFA) г-н До Ха Нам заявил: «Тот факт, что сорт риса ST25 продолжает удостаиваться наград журнала The Rice Trader в рамках системы "Лучший рис мира 2025 года", — это не удача, а результат систематической селекционной работы, строгого контроля качества и ответственного подхода к сельскому хозяйству для мирового рынка. С точки зрения VFA, мы рассматриваем ST25 не просто как отмеченный наградами сорт риса, а как эталон и национальное достояние».

По словам г-на До Ха Нама, Вьетнам является одной из ведущих мировых стран-экспортеров риса. В предстоящий период важно не только продавать количество, но и создавать ценность, а также формировать бренд. Он надеется, что сорт риса ST25 станет национальным сортом, будет должным образом защищен, производиться в соответствии со стандартами и развиваться в рамках прозрачной цепочки создания стоимости — от семян и выращивания до переработки и сбыта.

Текст и фотографии: КХАНЬ ТРУНГ

Источник: https://baocantho.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-lua-st25-a198551.html