
Сорт клейкого риса 415 приживается в сельской местности.
Сорт клейкого риса 415, признанный национальным сортом с 1987 года, может выращиваться в любое время года. Благодаря своему характерному аромату, высокой клейкости и стабильному качеству риса, продукция из этого сорта всегда пользуется популярностью на рынке.
Примерно десять лет назад фермеры в коммуне Биньзянг начали выращивать клейкий рис сорта 415. В ходе практического применения этот сорт риса показал хорошую адаптацию к местным почвенным условиям. Г-н Хоанг Хуу Бак, директор сельскохозяйственного кооператива «Лонг Сюен», сообщил, что в зимне-весенний сезон 2025-2026 годов кооператив засеет рисом около 260 гектаров, причем более 50% этой площади будет занято клейким рисом сорта 415.
По словам г-на Бака, стабильная экономическая эффективность является причиной того, почему все больше домохозяйств выбирают этот сорт риса. В следующем сезоне сельскохозяйственный кооператив «Лонг Сюен» планирует создать шесть зон концентрированного производства, каждая площадью не менее 10 гектаров, предназначенных для выращивания клейкого риса сорта 415. Это станет важной основой для повышения качества продукции и постепенного формирования крупномасштабной зоны коммерческого производства.
Помимо обеспечения стабильного источника дохода, сосредоточение 415 полей клейкого риса также способствовало изменению производственного мышления населения. От мелкомасштабного, фрагментарного земледелия многие домохозяйства перешли к сосредоточению производства в определенных районах, что создало благоприятные условия для синхронного применения технических достижений и налаживания связей между производством и потреблением продукции.
Повышение ценности

Если раньше производство риса в основном зависело от опыта и ручного труда, то сейчас в коммуне Биньзянг многие сельскохозяйственные процессы механизированы.
Несмотря на то, что клейкий рис 415 является высококачественным сортом, он все же имеет некоторые недостатки, такие как склонность к полеганию и восприимчивость к пирикуляриозу в неблагоприятных погодных условиях. Для повышения эффективности производства коммуна Биньзянг продвигает применение науки и техники в полевых условиях. Одним из заметных изменений является расширение использования лотковых методов выращивания рассады и механизированной пересадки.
По словам г-на Хоанг Хуу Бака, в течение недавнего осенне-весеннего сезона кооператив засеял около 80 гектаров клейким рисом сорта 415 с использованием машин. На практике урожайность на этих участках оказалась на 10-20 кг/сао выше, чем при ручной посадке, а также значительно снизились трудозатраты.
Помимо механизации процесса посадки, во многих регионах также используют дроны для распыления пестицидов. Применение технологий помогает сократить трудозатраты, повысить эффективность производства и обеспечить достаточное время для ухода за посевами.
По словам г-на Ву Ван Тьена, заместителя главы экономического отдела коммуны Биньзянг, в осенне-весенний сезон 2025-2026 годов вся коммуна засеет рисом 1346 гектаров, в том числе 388 гектаров клейким рисом сорта 415. Это один из высококачественных сортов риса, широко выращиваемых в этом регионе. На основе фактического урожая, клейкий рис 415 хорошо растет, растения крепкие и здоровые, зерна крупные, он обладает относительно высокой устойчивостью к вредителям и болезням, со средней урожайностью около 68 центнеров с гектара.
Наряду с инновациями в сельскохозяйственных технологиях, система послеуборочного обслуживания также становится все более совершенной. Многочисленные крупные сушильные установки и сеть рисовых мельниц в коммуне и окрестностях облегчают закупку, хранение и продажу риса-сырца после сбора урожая.
За ковшами риса, усыпанными зерном, скрывается трансформация от мелкомасштабного производства к коммерческому, от ручного труда к всесторонней механизации. Эти изменения способствуют повышению ценности клейкого риса сорта 415, обеспечивают более стабильный доход для населения и создают основу для построения устойчивого коммерческого района производства клейкого риса в ближайшие годы.
ХУЕН ТРАНГИсточник: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html









