На туристическом форуме АСЕАН (ATF 2024) традиционный северный кулинарный туристический продукт — древняя деревня Дуонг Лам, город Сон Тай, Ханой — стал одним из двух вьетнамских туристических продуктов, удостоенных награды АСЕАН «Продукт устойчивого туризма» 2024 года.
Это гордый результат деятельности этого региона по разработке разнообразной и качественной продукции, продвижению туристического бренда Duong Lam и принятию значительных мер по восстановлению туризма в городе Сонтай в последнее время.
Кухня древней деревни Дуонг Лам ( Ханой ) одновременно изысканная и традиционная. (Источник: VNA) |
Дуонг Лам — древняя деревня с множеством уникальных культурных особенностей Северной Дельты.
Природный ландшафт и древность делают это место впечатляющим местом для отечественных и иностранных туристов, посещающих и знакомящихся с туризмом в пригородах Ханоя.
Достопримечательностью древней деревни Дуонг Лам является не только типичное для северной деревни пространство, богатая система реликвий и старинных домов, но и уникальная кулинарная культура.
Древняя деревня Дуонг Лам известна многими продуктами OCOP, такими как: курица из сахарного тростника, кунжутные конфеты, арахисовые конфеты, гаи-кекс, соевый соус. Кроме того, есть много привлекательных блюд, которые удовлетворят потребности туристов, такие как: рыба, тушеная в соевом соусе, жареная свинина, жареное мясо, традиционные спринг-роллы, летний лотосовый пирог, маниоковый пирог, лам-кекс, сушеный редис...
В частности, блюда Duong Lam обладают многими уникальными характеристиками, которые не так уж много где есть. Это не только простой вкус людей, но и накопление культуры многих поколений в древней деревне, адаптация к современной жизни для создания кулинарной культуры, которая является одновременно деревенской, традиционной, но и очень изысканной...
Комментарий (0)