Согласно наблюдениям журналистов в середине марта 2026 года, с рассвета сотни рыболовных плотов из прибрежных коммун провинции Нгеан суетливо отправились в путь. На пляже царила оживленная рабочая атмосфера. Всего через несколько часов рыбалки каждый плот возвращался, неся трюмы, полные свежих медуз, создавая живую и яркую картину.

По словам местных рыбаков, сезон ловли медуз обычно длится с марта по май, с пиком в марте. Каждый день плоты могут совершать два рейса: либо отправляясь утром и возвращаясь днем, либо выходя в море ночью и возвращаясь на рассвете следующего дня. Основной район промысла расположен примерно в 4 морских милях от берега, где медузы скапливаются в больших количествах.

Г-н Нгуен Ван Хунг из коммуны Хайчау, рыбак с многолетним опытом ловли медуз, сказал: «В этом году медуз много, они крупнее и имеют более толстую, полупрозрачную мякоть, чем в прошлом году. Когда мы вытаскиваем сети, трюм почти полон, и все в восторге. Медуз легко поймать, и для этого не требуются сложные методы, но их улов сильно зависит от погоды и течений».
Разделяя эту радость, г-н Тран Ван Лой, рыбак из коммуны Хайчау, добавил: «В среднем, на плоту нашей семьи в день добывается около 2-3 тонн медуз, иногда даже более 5 тонн. Медузы свежие и красивые, поэтому торговцы покупают их прямо на пляже, избавляясь от беспокойства по поводу продаж. После вычета расходов мы можем зарабатывать несколько миллионов донгов в день в сезон ловли медуз».

После вылова на берег медузы собираются рыбаками прямо на пляже, где ждут торговцев, которые их купят. Благодаря системе переработки на месте, потребление происходит быстро и удобно. Цена на свежие медузы в настоящее время колеблется от 1500 до 2000 донгов/кг, в то время как переработанные медузы продаются по цене от 20 000 до 30 000 донгов/кг, что обеспечивает им более высокую экономическую ценность.
Г-н Кхань, владелец предприятия по переработке медуз в коммуне Хайчау, сказал: «В пиковый сезон наше предприятие ежедневно закупает у местных фермеров более 200 тонн медуз. Переработка медуз в высококачественную продукцию требует множества этапов, таких как очистка, замачивание и отжимание сока… что довольно трудоемко. Поэтому предприятию приходится привлекать много дополнительных работников для обеспечения непрерывной работы. Переработанная продукция из медуз не только потребляется внутри страны, но и экспортируется на китайский рынок, а также удовлетворяет потребности пляжного туризма в летний период».

Коммуна Хайчау была образована путем слияния коммун Дьен Ким, Дьен Хай, Дьен Хунг, Дьен Хоанг и Дьен Ми из бывшего района Дьенчау. Бывшие районы Дьен Ким и Дьен Хай были специализированными зонами промысла медуз в провинции Нгеан, обеспечивая стабильный доход рыбакам.
Глава экономического отдела коммуны Хайчау, г-н Ле Ван Тонг, сказал: «В этом году сезон ловли медуз начался рано, поэтому люди воспользовались благоприятной погодой и вышли в море, чтобы их добыть. В настоящее время в коммуне более 300 плотов участвуют в ловле медуз, и с начала года они выловили около 3000 тонн медуз».
По словам г-на Тонга, в настоящее время в коммуне действуют четыре крупных предприятия, специализирующихся на закупке и переработке медуз, ежедневно закупающих десятки тонн и создающих стабильный рынок для рыбаков. Благодаря этому рыбакам не нужно беспокоиться о продажах, и они могут уверенно продолжать свою рыболовную деятельность.

В рамках долгосрочной стратегии предприятия по переработке медуз в этом районе постепенно инвестируют в повышение качества, диверсификацию продукции, стремятся к глубокой переработке и созданию бренда. Потребительский рынок остается стабильным, обслуживая не только экспорт, но и удовлетворяя внутренний спрос, особенно в предстоящий сезон пляжного туризма.
Источник: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html






Комментарий (0)