Тот, кто «зажигает» пламя в борьбе за бесплатное питание.

В знойный воскресный полдень в начале июня десятки пациентов и членов их семей стояли в ожидании перед больницей Нам Динь Лунг (отделение Тхиен Чыонг). На только что установленном столе постоянно приносили и аккуратно раскладывали коробки с горячей едой, готовые к раздаче пациентам и их семьям, оказавшимся в трудных обстоятельствах.

Г-н Нгуен Хонг Сон и члены благотворительной организации «Ассоциация питания» готовят еду для нуждающихся пациентов.

В шумной толпе г-н Нгуен Хонг Сон ловко передвигал каждую коробку с рисом и супом, проверял порции и вместе с членами благотворительной организации «Thien Truong Charity Meal Association» передавал их непосредственно получателям.

Его рубашка была пропитана потом, но на лице всегда сияла нежная улыбка. Для многих бедных пациентов, проходящих длительное лечение в больницах района Тхиен Чыонг, таких как больница Нам Динь и больница Нам Динь Лунг, образ г-на Сона стал хорошо знаком благодаря еженедельным благотворительным раздачам еды, организуемым Ассоциацией.

На протяжении многих лет по воскресеньям, понедельникам и средам в благотворительных столовых района Тхиен Чыонг кипит работа. В 5 утра собираются члены Ассоциации благотворительных обедов Тхиен Чыонга. Одни готовят ингредиенты, другие варят рис, обжаривают и готовят еду, а третьи упаковывают ее в контейнеры.

Работа выполняется оперативно, но тщательно, с обеспечением безопасности и гигиены пищевых продуктов. Г-н Сон — один из тех, кто регулярно приходит очень рано. Участвуя в благотворительной деятельности с 2018 года, в настоящее время он является членом двух благотворительных кухонь в районе Тхиен Чыонг. Одна из кухонь расположена на улице 10, недалеко от подножия моста Тан Фонг, и обеспечивает в среднем от 400 до 500 бесплатных обедов в неделю для малоимущих пациентов и их семей в больницах этого района, при этом стоимость одного сеанса приготовления пищи составляет приблизительно 7 миллионов донгов.

Оставшаяся кухня на улице Тай Бинь работает примерно раз в 1-2 недели, раздавая более 300 бесплатных обедов, при этом стоимость одного сеанса приготовления составляет 7,5-8 миллионов донгов. Для поддержания работы этих кухонь он и другие собирают средства из различных источников: от членов Ассоциации волонтеров, предоставляющих питание, от вьетнамцев, проживающих за рубежом и регулярно присылающих пожертвования каждую неделю, от филантропов, а также от друзей и выпускников, которые охотно помогают, узнав о значимости благотворительной деятельности...

В этом совместном деле г-н Сон является связующим звеном. Его вовлеченность на протяжении стольких лет обусловлена ​​очень простой мыслью. Он признался: «Мои дети выросли, поэтому у меня больше времени на общественную деятельность. Для меня помощь пожилым, одиноким и бедным пациентам – это радость. В глубине души я всегда говорю себе, что если я могу сделать что-то полезное для других, я должен сделать это как можно лучше».

Вам также может понравиться

Цены на кофе сегодня, 25 июня: самые высокие за 6 недель, цена на робусту превысила 3700 долларов.В среду цены на кофе продолжили двухнедельный рост, достигнув шестинедельного максимума. Новые дожди в Бразилии замедляют сбор урожая кофе в стране и подталкивают цены на арабику вверх.

Цены на золото сегодня, 25 июня: пробили отметку в 4000 долларов, достигли 7-месячного минимума.В среду цены на золото продолжили падение, впервые с ноября 2025 года опустившись ниже психологического порога в 4000 долларов за унцию, поскольку доллар США укрепился, а рынок все больше склонялся к мысли, что ФРС продолжит повышать процентные ставки.

Те, кто его сопровождает, или многие пациенты, говорят, что помимо участия в регулярных бесплатных сеансах приготовления еды, которые проходят каждую субботу днем ​​в больничном отделении, многие пациенты привыкли видеть г-на Сона и горячие паровые булочки, которые он бесплатно раздает в качестве перекуса.

Для поддержания этой деятельности г-н Сон активно налаживает контакты и мобилизует финансирование от многих щедрых людей. Каждый раз он раздает около 260 пирожных. Он заказывает пирожные у проверенного поставщика, отпаривает их и поддерживает в теплом состоянии, прежде чем доставить в больницу. Иногда он также занят мешками с подержанной одеждой, присланной из разных мест. Он тщательно отбирает, стирает, сортирует и упаковывает одежду в хорошем состоянии, по полу и возрасту, прежде чем передать ее непосредственно нуждающимся пациентам, чтобы у них была теплая одежда зимой и одежда, подходящая для летней погоды.

Эти акты доброты совершаются тихо и незаметно, так же, как он сам много лет занимается благотворительностью. Однако он всегда считает себя лишь одним из членов группы людей, работающих вместе, чтобы поддерживать пламя любви в этих столовых для бездомных, распространяя сострадание по всему сообществу.

Он сказал: «В Ассоциации благотворительных обедов есть госпожа Ланг, которая, несмотря на свой почти 80-летний возраст, регулярно участвует в приготовлении еды на кухне; есть госпожа Тинь, которой почти 70 лет, и которая всегда с энтузиазмом принимает участие в приготовлении и раздаче благотворительных обедов; есть госпожа Тует, которая посвятила этой благотворительной работе почти 20 лет; есть госпожа Муот, госпожа Кхоа, госпожа Хуонг, госпожа Хуен, господин Фу, господин Тунг... и многие другие члены. Когда есть график приготовления пищи, без предупреждения все помогают: кто-то нарезает овощи, кто-то жарит мясо и креветки, кто-то жарит яйца и тофу, кто-то варит рис, подает суп, а кто-то отвозит еду в больницу. Некоторые даже привозят грузовики, чтобы помочь доставить еду и обеды в больницу».

На сегодняшний день в благотворительной организации «Thien Truong Ward Charity Meal Association» насчитывается около 30 членов. На каждом занятии по приготовлению еды организация привлекает от 10 до 15 человек для приготовления примерно 400-500 порций для нуждающихся пациентов. Все ингредиенты тщательно отбираются у проверенных поставщиков и подходят для пациентов. Каждый этап обработки и хранения осуществляется скрупулезно для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Самоотверженность членов Ассоциации благотворительных обедов оказала практическую поддержку многим пациентам и их семьям. Держа в руках обед, который она только что получила в больнице Нам Динь, г-жа Чан Тхи Вуи с волнением поделилась: «Моя семья живет далеко, и один из моих родственников проходит длительное лечение, поэтому расходы очень высоки. Такие обеды помогают облегчить финансовое бремя. Что еще более ценно, так это то, что мы чувствуем заботу сообщества, что дает нам дополнительную мотивацию продолжать поддерживать членов наших семей в их лечении».

В рамках своей благотворительной деятельности по обеспечению питанием нуждающихся пациентов г-н Сон и члены Благотворительной ассоциации питания Тхиен Труонг вносят свой вклад в распространение и поддержание пламени любви в этих сострадательных кухнях, чтобы каждая поданная порция еды помогала пациентам облегчить некоторые трудности в их повседневной жизни.

Текст и фотографии: Минь Тхуан

Источник: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html