Полевой ученый

В рамках программы «Слава Вьетнаму 2025», организованной Всеобщей конфедерацией труда Вьетнама и посвящённой теме «Гордость и устремления», которая состоится 22 июня, доктор Тран Тан Фыонг, учёный с рисовых полей Шок Чанг, стал типичным номинантом на эту награду. Он входит в тройку учёных, создавших лучший в мире сорт риса — ST25.

Доктор Тран Тан Фыонг, автор сорта риса ST25, несмотря на пенсию, продолжает заниматься селекцией и созданием сортов риса. Фото: dantri.com.vn

Терпение и усилия

Когда речь заходит о сортах риса ST (сокр. от Soc Trang ), от ST3, ST5, ST19, 20 до ST24, ST25 (дважды удостоенных звания «Лучший рис в мире»), все знают Героя Труда, инженера Хо Куанг Куа (сына Soc Trang). Кроме того, стоит упомянуть его плодотворных соратников и соратников, которые на протяжении десятилетий создавали этот всемирно известный сорт риса: доктора Чан Тан Фыонга и мастера Нгуен Тхи Тху Хыонга.

После 30 лет работы в сельскохозяйственном секторе, более 20 лет непосредственного исследования селекции риса и более 10 лет работы в сфере управления, доктор Чан Тан Фыонг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, только что вышел на пенсию. Родившись в 1966 году, он один из немногих, кто вышел на пенсию рано, почти за 4 года до своего 18-летия. По его словам, ранний выход на пенсию позволит ему больше времени уделять исследованиям и селекции сортов риса.

Доктор Тран Тан Фыонг занимается исследованиями в области гибридизации с 2003 года. Когда он впервые присоединился к исследовательской группе по ароматному рису под руководством инженера Хо Куанг Куа, он быстро стал ценным сотрудником и внес значительный вклад в создание группой десятков известных высококачественных сортов ароматного риса ST, популярных на внутреннем и внешнем рынках.

Благодаря практическим знаниям в области селекции риса в сочетании с глубокими исследованиями, в 2011 году г-н Тран Тан Фыонг успешно защитил докторскую диссертацию по генетике и селекции, специальности, которую более 60 лет назад изучал и успешно защитил докторскую диссертацию в Университете Кюсю (Япония) доктор агроном Лыонг Динь Куа (также сын Сок Чанга).

По его словам, для создания сортов риса с различной продуктивностью, качеством, устойчивостью к вредителям, засухе, засолению... единственный способ — это применение генетических методов селекции. Хотя этот метод сложен и трудоёмок, его всё ещё необходимо применять, и он уже принёс успех. В настоящее время многие международные организации установили научно-исследовательское сотрудничество с его исследовательской станцией риса в Сокчанг, например: Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI), Университет Кюсю (Япония), Японский институт сельскохозяйственной генетики, Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ)...

Ранее технология атомного облучения для создания мутаций во Вьетнаме не была широко известна, поэтому отбор хороших генов из множества различных сортов риса из разных регионов и их объединение в гибридные комбинации с характеристиками, подходящими для почвы Сокчанг, были непростой задачей. Поэтому создание хорошего сорта риса порой занимает несколько лет, а исследовательская работа требует терпения и усилий для достижения результатов.

Первоначально исследовательская группа вывела новые сорта риса из простых комбинаций 2-3 родительских растений, что привело к появлению таких сортов, как ST11 и ST12; позднее в каждой комбинации было несколько родительских растений, что позволило объединить аромат, мягкость, устойчивость к вредителям и болезням, а также красивую форму зерна. Благодаря этому один за другим появились сорта ST24 и ST25.

В 2019 году сорт риса ST25 завоевал звание «Лучший рис в мире » и сохранил это звание в 2023 году благодаря многолетнему упорству исследовательской группы. Сорта ST24 и ST25 до сих пор ассоциируются не только с полями Шокчанга, но и широко выращиваются во многих провинциях и городах страны.

Расширение и повышение ценности специального риса

Исследовательский процесс по отбору и созданию высококачественных сортов риса группой доктора Фыонга состоял из двух этапов. До 2012 года группа занималась отбором и созданием сортов ароматного риса, сопоставимых по качеству с таиландскими сортами.

С 2013 года по настоящее время проводятся исследования, направленные на улучшение качества ароматного риса, повышение урожайности и устойчивости к вредителям и болезням, а также на адаптацию к изменению климата, в сочетании с развитием международного научно-исследовательского сотрудничества. В результате были отобраны ароматные сорта риса, устойчивые к бурой цикадке, богатые железом и устойчивые к фитофторозу. Результаты способствовали расширению и повышению стоимости специального риса Сокчанг. Цена на рис ST, экспортируемый из Сокчанг, резко выросла, иногда превышая порог в 1000 долларов США за тонну.

Доктор Фыонг, делясь своей страстью, отметил, что исследование и разработка ароматного риса «Сокчанг» призваны удовлетворить растущий спрос потребителей на «вкусную еду», а не на «полноценную пищу», в особенности для удовлетворения потребностей внутреннего потребления и экспорта, а также повысить ценность вьетнамского риса.

Для доктора Чан Тан Фыонга, учёного, который скрещивал сорта риса для выращивания фермерами и употребления в пищу людьми, это был настоящий успех. Люди, которые едят рис, находят его восхитительным, а фермеры, которые выращивают многие из гибридизированных сортов, считают его своим достижением. Например, сорта риса ST24 и ST25, признанные лучшим и вторым лучшими в мире, подняли ценность вьетнамского риса до мирового уровня. Жители страны любят его, хотя иногда его не хватает для внутреннего потребления, что даёт большой успех. Однако потребительский спрос на этом не останавливается, поэтому он продолжает гибридизацию и исследования, чтобы получить новые сорта риса, устойчивые к вредителям, засухе и засолению, адаптирующиеся к изменению климата и дающие более высокую урожайность и качество.
Таким образом, на станции по исследованию риса в Сок Чанге, которой руководит доктор Тран Тан Фыонг, хранятся тысячи сортов риса с ценными генетическими ресурсами, собранные как внутри страны, так и за рубежом, а также около 20 000 гибридных комбинаций, которые он и его коллеги вывели для выведения в будущем новых, вкусных, ароматных и клейких линий и сортов риса.

Он сказал, что с ранним выходом на пенсию у него будет больше времени для исследований и выведения новых сортов риса. Он хочет успешно вывести длинноцветковый рис из риса басмати, длиннозерного сорта риса, происходящего из Индии и Пакистана, чтобы он мог хорошо расти в Шокчанге. Учитывая, что ежегодно в процессе селекции создаются тысячи гибридных комбинаций, он, по его словам, должен будет исследовать, оценивать и обрабатывать их в ближайшие несколько лет, не теряя при этом работы.

За особые достижения и благодаря работе исследовательской группы, создавшей десятки высококачественных сортов риса, которые прославили вьетнамскую рисовую промышленность, доктор Тран Тан Фыонг был удостоен чести получить от президента Медаль труда первой степени (2019) и Премию Хо Ши Мина в области науки и технологий (2021).

Он также был удостоен множества наград Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) за выдающиеся достижения в применении ядерных технологий для создания мутантных сортов растений. Кроме того, он был удостоен премии «Золотой рис» и множества почетных грамот от министерств, ведомств и провинции Шокчанг за достижения в области гибридизации риса и вклад в развитие сельского хозяйства Вьетнама.

Источник: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm