Несмотря на то, что доктор Тран Тан Фыонг — автор сорта риса ST25 — уже на пенсии, он по-прежнему тратит время на селекцию и создание сортов риса. Фото: dantri.com.vn
Терпение и усилия
Когда дело доходит до сортов риса ST (сокращение от Soc Trang), от ST3, ST5, ST19, 20 до ST24, ST25 (дважды удостоенный награды как лучший рис в мире ), все знают Героя Труда, инженера Хо Куанг Куа (сына Soc Trang). Кроме того, есть также эффективные сотрудники и компаньоны с ним на протяжении последних десятилетий, чтобы создать всемирно известный сорт риса, это доктор Тран Тан Фыонг и мастер Нгуен Тхи Ту Хыонг.
После 30 лет работы в сельскохозяйственном секторе, более 20 лет непосредственного исследования селекции риса и более 10 лет работы в управлении, доктор Тран Тан Фыонг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, только что вышел на пенсию. Родившийся в 1966 году, он один из немногих людей, которые рано вышли на пенсию, почти на 4 года раньше положенного возраста. По его словам, ранний выход на пенсию даст ему больше времени для исследований и селекции сортов риса.
Доктор Тран Тан Фыонг занимается исследованиями в области гибридизации с 2003 года. Когда он впервые присоединился к исследовательской группе по ароматному рису под руководством инженера Хо Куанг Куа, он быстро стал ценным сотрудником и внес значительный вклад в создание группой десятков известных высококачественных сортов ароматного риса ST, пользующихся популярностью на внутреннем и внешнем рынках.
Благодаря практическим знаниям в области селекции риса в сочетании с глубокими исследованиями, в 2011 году г-н Тран Тан Фыонг успешно защитил докторскую диссертацию по селекционной генетике, специальности, которую более 60 лет назад изучал и успешно защитил доктор Лыонг Динь Куа (также сын Сок Транга ) в Университете Кюсю (Япония).
По его словам, чтобы создать сорта риса с разной урожайностью, качеством, устойчивостью к вредителям, засухе, засоленности... единственный способ - это применить генетические методы в селекции. Хотя этот метод сложен и требует много времени, его все равно нужно применять, и он уже достиг успеха. В настоящее время многие международные организации установили отношения научного сотрудничества с его рисовой исследовательской станцией Сок Чанг, такие как: Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI), Университет Кюсю (Япония), Японский институт сельскохозяйственной генетики, Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ)...
Ранее технология атомного облучения для создания мутаций во Вьетнаме не была широко известна, выбор хороших генов из множества различных сортов риса в разных регионах, объединение их в гибриды с характеристиками, подходящими для почвы Сок Чанг, было нелегким делом. Поэтому создание хорошего сорта риса иногда занимает несколько лет, исследовательская работа требует терпения и усилий для получения результатов.
Первоначально исследовательская группа вывела новые сорта риса из простых комбинаций 2-3 родителей, в результате чего появились такие сорта, как ST11, ST12; позже каждая комбинация имела несколько родителей, чтобы объединить аромат, мягкость, устойчивость к вредителям и болезням и красивую форму зерна. Благодаря этому один за другим появились сорта ST24, ST25.
В 2019 году сорт риса ST25 завоевал звание «Лучший рис в мире» и продолжил почитаться в 2023 году в результате многолетней настойчивости исследовательской группы. До сих пор сорта ST24 и ST25 не только ассоциируются с полями Сок Чанга, но и широко выращиваются во многих провинциях и городах по всей стране.
Расширение и повышение ценности специального риса
Исследовательский процесс отбора и создания высококачественных сортов риса группой доктора Фыонга был разделен на два этапа. До 2012 года группа занималась отбором и созданием ароматных сортов риса, качество которых сопоставимо с Таиландом.
С 2013 года по настоящее время исследовательская фаза направлена на улучшение качества ароматного риса, повышение производительности и устойчивости к вредителям и болезням, адаптацию к изменению климата и содействие международному научно-исследовательскому сотрудничеству. Результаты привели к появлению сортов ароматного риса, устойчивых к бурым цикадкам, богатых железом и устойчивых к бактериальной пятнистости листьев. Результаты способствовали расширению и повышению ценности специального риса Сок Чанг. Цены на рис ST, экспортируемый из Сок Чанг, резко возросли, иногда превышая порог в 1000 долларов США за тонну.
Поделившись своей страстью, доктор Фыонг сказал, что исследование и разработка ароматного риса Soc Trang призваны удовлетворить растущий спрос потребителей на «вкусную еду» вместо «полноценной пищи», особенно для внутреннего потребления и экспорта, что позволит повысить ценность вьетнамского риса.
Для доктора Тран Тан Фыонга, ученого, который скрещивал сорта риса для выращивания фермерами и для еды людьми. Люди, которые едят, считают его вкусным, фермеры, которые выращивают многие из сортов риса, которые он скрещивал, являются успехом. Подобно сортам риса ST24 и ST25, признанным лучшим и вторым лучшим в мире, поднявшим ценность вьетнамского риса до мирового уровня, люди в стране любят его, иногда недостаточно для внутреннего потребления, демонстрируя большой успех. Однако потребительский спрос на этом не останавливается, поэтому он продолжает гибридизацию и исследования, чтобы получить новые сорта риса, которые могут противостоять вредителям, засухе и засолению, адаптироваться к изменению климата и давать более высокую урожайность и качество.
Таким образом, на станции исследований риса Сокчанг доктора Чан Тан Фыонга хранятся тысячи сортов риса с ценными генетическими ресурсами, собранные внутри страны и за рубежом, а также около 20 000 гибридных комбинаций, которые он и его коллеги вывели для выведения в будущем новых, вкусных, ароматных и клейких линий и сортов риса.
Он сказал, что с его ранним выходом на пенсию у него будет больше времени для исследования и выведения новых сортов риса. Он хочет успешно вывести долгоцветущий рис из риса басмати, длиннозернистого сорта риса, происходящего из Индии и Пакистана, чтобы он мог хорошо расти в Шоктранге. Он сказал, что с тысячами гибридных комбинаций, создаваемых в ежегодном процессе селекции, ему придется исследовать, оценивать и обрабатывать их в течение следующих нескольких лет, не оставаясь без работы.
За особые достижения и работу исследовательской группы, создавшей десятки высококачественных сортов риса, которые прославили вьетнамскую рисовую промышленность, доктор Чан Тан Фыонг был удостоен чести получить от президента медаль за труд первой степени (2019 г.) и премию Хо Ши Мина в области науки и технологий (2021 г.).
Он также получил множество наград от Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) за выдающиеся достижения в применении ядерных методов для создания мутантных сортов растений. Кроме того, он получил премию «Золотой рис» и множество почетных грамот от министерств, секторов и провинции Шокчанг за достижения в гибридизации риса и вклад в сельскохозяйственный сектор Вьетнама...
Источник: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
Комментарий (0)