Несмотря на то, что доктор Тран Тан Фуонг, создатель сорта риса ST25, вышел на пенсию, он по-прежнему посвящает свое время разработке новых сортов риса. Фото: dantri.com.vn
Терпение и усилия
Когда речь заходит о сортах риса ST (сокращение от Soc Trang), от ST3, ST5, ST19, ST20 до ST24, ST25 (дважды признанных лучшим рисом в мире ), все знают о герое труда и инженере Хо Куанг Куа (уроженце Сокчанга). Рядом с ним работают его бесценные соратники и партнеры, которые десятилетиями трудились вместе с ним над созданием этих всемирно известных сортов риса: доктор Тран Тан Фуонг и госпожа Нгуен Тхи Тху Хуонг.
После 30 лет работы в сельском хозяйстве , включая более 20 лет непосредственного участия в исследованиях по селекции риса и более 10 лет на руководящих должностях, доктор Тран Тан Фуонг, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, вышел на пенсию. Родившийся в 1966 году, он является одним из немногих, кто запросил досрочный выход на пенсию, почти за четыре года до официального пенсионного возраста. По его словам, досрочный выход на пенсию позволяет ему уделять больше времени исследованиям и селекции риса.
Доктор Тран Тан Фуонг занимается селекционными исследованиями с 2003 года. Когда он впервые присоединился к исследовательской группе по ароматному рису под руководством инженера Хо Куанг Куа, он быстро стал ценным сотрудником и внес значительный вклад в разработку группой десятков известных высококачественных сортов ароматного риса ST, популярных как на внутреннем, так и на международном рынках.
Опираясь на практические знания в области селекции риса в сочетании с углубленными исследованиями, в 2011 году г-н Тран Тан Фуонг успешно защитил докторскую диссертацию по генетике и селекции — области, в которой более 60 лет назад доктор Луонг Динь Куа (также уроженец провинции Сокчанг ) изучал и успешно защитил свою диссертацию в Университете Кюсю (Япония).
По его словам, единственный способ создать сорта риса, отличающиеся урожайностью, качеством и устойчивостью к вредителям, болезням, засухе и засолению, — это применение генетических методов в селекции. Хотя этот метод сложен и трудоемок, он все же необходим и уже принес успех. В настоящее время многие международные организации установили научно-исследовательское сотрудничество с его рисоводческой станцией в Сокчанге, такие как: Международный научно-исследовательский институт риса (IRRI), Университет Кюсю (Япония), Институт сельскохозяйственной генетики Японии, Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ)...
Ранее технология атомного излучения для индукции мутаций во Вьетнаме была малоизвестна. Отбор желаемых генов из многочисленных различных сортов риса в разных регионах и их объединение в гибриды с характеристиками, подходящими для почвенных условий Сокчанга, представляли собой непростую задачу. Поэтому создание хорошего сорта риса иногда занимало несколько лет, а исследования требовали большого терпения и усилий для достижения результатов.
Первоначально исследовательская группа создавала новые сорта риса из простых комбинаций 2-3 родительских линий, в результате чего появились такие сорта, как ST11 и ST12; позже каждая комбинация включала больше родительских линий для улучшения аромата, мягкости, устойчивости к вредителям и болезням, а также привлекательной формы зерна. Благодаря этому впоследствии были разработаны такие сорта, как ST24 и ST25.
В 2019 году сорт риса ST25 был удостоен звания «Лучший рис в мире», и это звание было вновь присвоено ему в 2023 году благодаря многолетним усилиям исследовательской группы. На сегодняшний день сорта ST24 и ST25 встречаются не только на рисовых полях Сокчанга, но и широко выращиваются во многих провинциях и городах по всей стране.
Расширение производства и повышение ценности специализированных сортов риса.
Исследовательский процесс по выведению высококачественных сортов риса командой доктора Фуонга был разделен на два этапа. До 2012 года команда сосредоточилась на исследовании и разработке ароматных сортов риса, которые могли бы конкурировать с тайскими сортами.
С 2013 года по настоящее время исследования были сосредоточены на улучшении качества ароматного риса, повышении урожайности и устойчивости к вредителям и болезням, адаптации к изменению климата и укреплении международного научного сотрудничества. Результаты привели к отбору сортов ароматного риса, устойчивых к бурой цикадке, богатых железом и устойчивых к бактериальной пятнистости листьев. Эти результаты способствовали расширению и повышению ценности специализированного риса Сокчанга, при этом экспортные цены на сорта риса Сокчанга резко выросли, иногда превышая 1000 долларов США за тонну.
Разделяя свою страсть, доктор Фуонг заявила, что исследования и разработки ароматного риса, фирменного продукта провинции Сокчанг, направлены на удовлетворение растущего спроса потребителей на «вкусную еду», а не на «сытные блюда», особенно для внутреннего потребления и экспорта, тем самым повышая ценность вьетнамского риса.
Для доктора Тран Тан Фуонга, ученого, занимающегося селекцией сортов риса для выращивания фермерами и потребления населением, успех заключается в том, что потребители находят рис вкусным, а фермеры выращивают больше его гибридных сортов. Например, сорта риса ST24 и ST25, признанные одними из лучших в мире, повышают ценность вьетнамского риса до мирового уровня. Внутренний спрос высок, иногда превышая предложение, что свидетельствует о большом успехе. Однако потребительский спрос на этом не останавливается, поэтому он продолжает селекционную работу и исследования для создания новых сортов риса, устойчивых к вредителям, засухе, засолению, адаптирующихся к изменению климата, а также обеспечивающих более высокую урожайность и лучшее качество.
Поэтому на рисовой научно-исследовательской станции в Сокчанге под руководством доктора Чан Тан Фуонга хранятся тысячи сортов риса с ценными генетическими ресурсами, собранных внутри страны и за рубежом, а также около 20 000 гибридных комбинаций, которые он и его коллеги выращивают для создания новых, вкусных, ароматных и клейких сортов риса в будущем.
Он сказал, что благодаря досрочному выходу на пенсию у него будет больше времени на исследования и выведение новых сортов риса. Он хочет успешно вывести сорт риса с длинными стеблями из риса басмати, длиннозерного сорта риса, происходящего из Индии и Пакистана, чтобы он мог успешно выращиваться в Сокчанге. Учитывая тысячи гибридных комбинаций, создаваемых ежегодно в процессе селекции, он считает, что даже с учетом исследований, оценки и обработки у него еще будет много работы в ближайшие годы.
За выдающиеся достижения и создание исследовательской группой десятков высококачественных сортов риса, принесших славу рисовой промышленности Вьетнама, доктор Тран Тан Фуонг был удостоен медали «За труд первой степени» от президента Вьетнама (2019) и премии Хо Ши Мина в области науки и техники (2021).
Он также получил многочисленные награды от Международного агентства по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) за выдающиеся достижения в применении ядерных технологий для создания мутантных сортов растений. Кроме того, он был удостоен премии «Золотой рис» и множества почетных грамот от различных министерств, ведомств и провинции Сокчанг за свои достижения в селекции риса и вклад в развитие сельского хозяйства Вьетнама…
Источник: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/vinh-quang-viet-nam-2025-nha-khoa-hoc-cua-dong-ruong-20250620082905929.htm
Комментарий (0)