Кому следует ограничить потребление арбузов?

100 граммов арбуза содержат 112 мг калия, 8 мг витамина С, 10 мг магния и 0,4 грамма клетчатки.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что люди, регулярно употребляющие арбуз, как правило, придерживаются более здорового питания по сравнению с теми, кто ест арбуз реже, сообщает американский сайт Eating Well .

Людям с синдромом раздражённого кишечника следует проявлять осторожность при употреблении арбуза.

Несмотря на то, что арбуз вкусный и питательный, некоторым людям следует ограничить или вовсе отказаться от его употребления. Некоторые рекомендации по здоровью предполагают, что людям с синдромом раздраженного кишечника в идеале не следует есть арбуз.

Синдром раздражённого кишечника (СРК) — это расстройство пищеварения, симптомы которого включают боли в животе, диарею, вздутие живота или запор. Точная причина до сих пор неясна. Однако исследование, опубликованное в журнале Medical Hypotheses, предполагает, что СРК связан с плохим усвоением фруктозы, природного сахара, содержащегося в мёде и фруктах.

Способность каждого человека усваивать фруктозу индивидуальна. Некоторые люди могут усвоить до 30 граммов фруктозы, в то время как другие — максимум 5 граммов. Арбуз богат натуральным сахаром фруктозой. Люди с синдромом раздраженного кишечника не могут усваивать этот тип сахара. Употребление арбуза может усугубить их симптомы.

Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью можно есть арбуз, но им не следует употреблять его в больших количествах.

Высокое содержание фруктозы содержится не только в арбузах, но и в некоторых фруктах, таких как манго и яблоки. Некоторые продукты, например, фруктовые сиропы и соки, также могут содержать большое количество фруктозы и вызывать симптомы синдрома раздраженного кишечника.

Помимо синдрома раздражённого кишечника, существуют и другие воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона и язвенный колит. Также рекомендуется проявлять осторожность при употреблении арбуза. Кроме того, людям с подобными заболеваниями следует избегать продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот, таких как рыба и льняное семя.

Людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) можно есть арбуз, но не следует употреблять его в больших количествах. Это связано с тем, что арбуз богат ликопином. По данным организации Eating Well, у людей с ГЭРБ ликопин может вызывать неприятные симптомы, такие как спазмы в желудке, изжога и усугублять рефлюкс.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/nhung-ai-nen-han-che-an-dua-hau-185240303175500391.htm