Те, кто хранит аромат мая

Вдоль реки Чыонгзянг жители бывшего квартала Фуонгкуй, ныне деревни Тра Доа, Ван Тьен (коммуна Тханг Ан), до сих пор тихо выращивают лекарственные травы не только для собственного пропитания, но и для сохранения частички памяти о Празднике лодок-драконов провинции Куангнам.

Жители Тра Даа ежегодно во время Праздника Драконьих лодок хранят благовония, изготовленные из листьев, используемых на пятый день пятого лунного месяца. Фото: Хоанг Лиен

Запах воспоминаний

В последние дни четвертого лунного месяца, когда раннее летнее солнце заливает золотистым светом песчаные дюны вдоль реки Чыонгзянг, район выращивания лекарственных трав Тра Доа - Ван Тьен, коммуна Тханг Ан, оживает. С раннего утра небольшая деревня наполняется ароматом растений и трав. Пачули, жасмин, куркума, мята, перилла, веерная пальма... смешиваются, создавая неповторимый аромат, который просто называют ароматом листьев пятого лунного месяца.

В летнюю жару дорога, ведущая к деревне Тра Доа, словно замедляется. Перед домами аккуратно разложены связки лекарственных растений с неповрежденными корнями, ожидающие торговцев. Местные жители до сих пор придерживаются обычая не обрезать корни. Они верят, что пока корни целы, растение сохраняет свой первоначальный аромат и лечебные свойства.

Вдали виднелись поля лекарственных трав и заросли белых цветов, их крошечные лепестки падали на землю. Аромат был несильным и ненавязчивым, лишь легкий ветерок. Но этого было достаточно, чтобы напомнить тем, кто далеко от дома, о кухне их матери, о дымящемся чайнике с травяным чаем на Празднике Драконьих Лодок. Здесь май ощущается не только через солнце, но и через его аромат.

Вдоль реки Чыонгзянг воздух наполнен звуками перекличек и оживлённым смехом. Мотоциклы, нагруженные травами и листьями, возвращаются из полей в деревни. Вдоль дороги в Тра-Доа и Ван-Тьен возникают эти «рынки лекарственных трав». Здесь нет стационарных прилавков, только несколько небольших брезентовых навесов с высокими стопками трав. Женщины тщательно связывают листья в пучки в соответствии с их обычным весом. Пачули хранится в одном углу; жасмин; веерообразные листья, куркума, мята, перилла… аккуратно связываются и сортируются.

Г-н Фам Фу Тхань питает глубокую, искреннюю привязанность к традиционному семейному выращиванию лекарственных трав. Фото: Хоанг Лиен

Мотоциклы, нагруженные корзинами торговцев, быстро перемещаются с одного места на другое, собирая лекарственные травы. Они быстро взвешивают травы, оплачивают их и спешат к перевалочному пункту, чтобы успеть на следующие партии. Один торговец радостно усмехнулся: «В этом году атмосфера Праздника Драконьих Лодок наступила раньше обычного. Две трети запасов лекарственных трав уже распроданы. Всего через несколько дней вы сможете почувствовать благоухающий аромат на рынках ближних и дальних, таких как Там Ки, Бинь Дао, Бинь Триеу, Ха Лам…»

Вам также может понравиться

Приезжайте на островок Ми Фуок, чтобы насладиться фестивалем реки и садов.(CTO) - 19 июня на островке Ми Фуок, коммуна Нхон Ми, город Кантхо, состоялось официальное открытие 20-го фестиваля реки и садов коммуны Нхон Ми - 2026.

Цены на золото сегодня, 1 июля 2026 года: цены на золотые слитки SJC 9999 и простые золотые кольца, а также мировые цены на золото.Сегодня, 1 июля 2026 года, цена золота во Вьетнаме примерно на 18,3 миллиона донгов за унцию выше мировой цены.

Франция — Швеция: прямая трансляция. Франция удваивает свое преимущество.Сборная Франции подошла к матчу на стадионе «МетЛайф» с впечатляющей победной серией, встречаясь со сборной Швеции, отчаянно нуждающейся в очках, чтобы оторваться от третьего места в группе.

В этой шумной атмосфере мало кто знает, что старая деревушка Фуонг Куй когда-то была оживленным портом на реке Чыонгзянг. В те времена сюда заходили лодки из многих мест, чтобы набрать свежей воды, купить дрова и обменять товары. Именно с этих лодок местные лекарственные травы отправлялись торговцами по всей провинции Куангнам, на юг и на север. Теперь эти старые причалы остались лишь в памяти, но аромат мая все еще витает в воздухе.

Сохраняя в тишине аромат родины.

Перед своим домом в деревне Тра Доа госпожа Нгуен Тхи Хиен по-прежнему тщательно отбирает каждую веточку лекарственных трав. Ее руки, покрытые морщинами от времени, ловко связывают травы в пучки. «Я не знаю, когда зародилась эта профессия. Я помню только, как в детстве ходила с матерью в поле и помогала ей связывать небольшие пучки трав», — сказала госпожа Хиен.

Раньше это лекарственное растение выращивали только для нужд семьи госпожи Хайен. При болях в животе они собирали несколько горстей листьев, варили их и пили; при простуде и лихорадке кипятили листья для паровых ингаляций. Позже, когда о нем узнало больше людей, это лекарственное растение стало источником средств к существованию для этого бедного сельского района.

В настоящее время в районе выращивания лекарственных трав Тра Доа-Ван Тьен более 7 гектаров земли отведено под выращивание лекарственных растений, в этом занятии участвует более 50 семей. Многие участки, где выращивался низкоурожайный рис и другие культуры, были переведены под выращивание лекарственных трав, что приносит значительно больший доход, чем выращивание риса. Г-н Фам Фу Тхань (деревня Тра Доа), представитель пятого поколения семьи, занимающейся этим ремеслом, сказал, что четыре участка его семьи, засаженные лекарственными растениями, приносят около 100 миллионов донгов в год, если позволяют погодные условия.

Придорожный рынок листьев. Фото: Хоанг Лиен

Проводя нас по полям цветущего белого жасмина, г-н Тхань протянул руку и сорвал горсть листьев, аромат которых разносился по ветру. «Один пучок листьев на утро наполнит ваши руки ароматом на весь день», — сказал г-н Тхань. Как и многие местные жители, г-н Тхань считает, что песчаная почва вдоль реки Чыонгзянг, источник пресной воды из песчаных дюн и лесов, а также палящее солнце и ветер Центрального Вьетнама придали этим лекарственным растениям их неповторимый вкус. Некоторые сорта, пересаженные в другие места, по-прежнему хорошо растут, но их аромат уже не такой сильный, как на родине.

В последние годы, помимо продажи свежих лекарственных растений, некоторые листья растения *Мунг Нам* также обрабатываются, сушатся и упаковываются в соответствии с потребительским спросом. Но независимо от способа продажи, люди по-прежнему сохраняют привычку оставлять корни нетронутыми. Они говорят, что сохранение корней помогает растению сохранить свой аромат и лечебные свойства.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Г-н Нгуен Тхо рассказал, что в деревне многие пожилые люди, чье здоровье уже не такое, как раньше, все еще стараются выращивать несколько рядов лекарственных трав. «Мы сажаем на небольшом участке, или на пол-акра, чтобы заработать немного дополнительных денег на рыбный соус и соль, а также чтобы сохранить это ремесло. Мы здесь к этому привыкли. Без аромата листьев пятого лунного месяца нам чего-то не хватает. Это ремесло — как благословение наших предков», — поделился г-н Тхо.

С наступлением вечера ветер с реки Чыонгзянг дует над полями лекарственных трав. Всего через несколько дней эти связки листьев будут доставлены торговцами на юг и север, достигнув тех, кто живет далеко от дома, из провинции Куангнам. И тогда, на какой-нибудь кухне, когда чайник с травяным чаем пятого лунного месяца начнет источать свой аромат, пробуждаются воспоминания. А на небольшом участке земли у реки Чыонгзянг фермеры из Тра Доа и Ван Тьен по-прежнему тихонько отправляются в поля, как делали это из поколения в поколение. Но, возможно, они сохраняют не только лекарственные растения, но и аромат мая в памяти жителей Куангнама.

Источник: https://baodanang.vn/nhung-nguoi-giu-huong-thang-nam-3340549.html