 |
| Рисовые поля сельскохозяйственного кооператива «Бау Киен» (коммуна Тхань Сон, город Донг Най) усыпаны зерном во время сбора урожая. Фото: Ле Чунг |
На золотистых рисовых полях каждое зернышко, тяжелое от веса, словно хранит надежду на обильный урожай. В то же время это открывает перспективы для устойчивого развития экологически чистого и органического земледелия в этом регионе.
Сезон сбора урожая риса
В середине мая нам посчастливилось посетить рисовые поля сельскохозяйственного кооператива «Бау Киен» в коммуне Тхань Сон города Донг Най . С раннего утра все поле было наполнено звуками комбайнов, снующих один за другим по золотистым рисовым полям. Под палящим солнцем стебли риса, утяжеленные зернами, тянулись до горизонта, создавая мирную и благополучную картину сельской местности во время сезона сбора урожая.
Звук комбайнов смешивался со смехом и болтовней жителей деревни, создавая оживленную атмосферу в сельской местности. Каждая телега собранного риса приносила радость обильного урожая. Многие фермеры стояли у края своих полей, их глаза сияли от счастья, когда они смотрели на плоды своего труда после месяцев тяжелой работы.
 |
| Рисовые поля в коммуне Суан Фу созревают, приближается сезон сбора урожая зимне-весенней поры. Фото: предоставлено автором. |
Среди золотистых рисовых полей г-н Нгуен Тхань Хунг, директор сельскохозяйственного кооператива «Бау Киен», внимательно следит за работой каждой уборочной машины. Занимаясь выращиванием риса более 30 лет, этот фермер не может скрыть своей радости, наблюдая за уборкой тяжелых, усыпанных зернами рисовых стеблей. Его глаза сияют от счастья, а на загорелом лице всегда присутствует улыбка. По словам г-на Хунга, при благоприятных погодных условиях и применении экологически чистых методов ведения сельского хозяйства, урожай в этом сезоне, как ожидается, достигнет примерно 7-8 тонн с гектара.
Г-н Хунг рассказал, что на заре своего предприятия по выращиванию экологически чистого риса он столкнулся со многими трудностями. В то время из-за отсутствия поддержки со стороны государства люди все еще привыкли использовать химические удобрения и пестициды. Однако, движимый желанием производить безопасный рис для своей семьи и потребителей, он смело вложил собственные средства в эксперименты с различными типами почв, поиск подходящих сортов риса и изучение методов экологически чистого земледелия.
«Органическое земледелие сложнее, но гораздо безопаснее. В первую очередь, это полезно для моего собственного здоровья, а затем и для потребителей. Возможно, органическое рисоводство не позволит нам достичь 100% поставленных целей, но оно гораздо безопаснее и принесет долгосрочные результаты», — поделился г-н Хунг.
Осознав положительные эффекты модели органического рисоводства, он начал поощрять своих соседей к участию. Начав с нескольких небольших участков земли, кооператив «Бау Киен» расширил площадь выращивания чистого органического риса до примерно 40 гектаров. Эта модель не только улучшила качество рисовых зерен, но и постепенно изменила мышление людей в отношении производства, сместив акцент на устойчивое сельское хозяйство.
По его словам, сейчас больше всего люди хотят стабильного рынка для чистого органического риса. Если будет хороший рынок и приемлемые цены, фермеры будут более уверены в переходе на органический рис.
Не только кооператив Бау Киен, но и многие фермеры в рисоводческих районах города Донг Най в этом году рады высокой урожайности зимне-весеннего урожая. Стоя рядом со своим недавно собранным рисовым полем, г-н Тран Ван Трон (60 лет, из коммуны Фу Винь) не мог скрыть своей радости. Его семья в настоящее время обрабатывает более 10 гектаров риса, используя механизированные методы.
«В этом году урожай обильный, так что все довольны. С каждого гектара получается 7-9 тонн риса. Теперь, благодаря технике, работа стала намного менее утомительной, чем раньше. От вспашки и посева до уборки урожая машины помогают во всех аспектах, снижая затраты и сводя к минимуму риски для здоровья», — сказал г-н Трон.
По его словам, в этом году погода была довольно благоприятной, а благодаря эффективной системе орошения воды в избытке, поэтому рисовые растения хорошо развились. Хотя цены на рис временами колебались, в целом, после этого урожая риса зимне-весеннего периода у людей остался стабильный доход.
«Система орошения работает хорошо, поэтому на полях достаточно воды, и фермеры очень уверены в своем урожае. Мы лишь надеемся, что в будущем модель органического рисоводства будет расширена, и что власти окажут техническую поддержку и обеспечат связь между производителями и потребителями, чтобы у людей была возможность выращивать экологически чистый рис», — сказал г-н Трон.
С наступлением вечера последние лучи солнца окрашивают золотистым светом недавно собранный рис. Для фермеров, пожалуй, наибольшую радость приносит момент, когда они видят доверху полные мешки с рисом, которые привозят домой после тяжелого сезона работы на полях.
На пути к органическому земледелию
Помимо радости от обильного урожая, урожай этого года, собранный зимой и весной, также свидетельствует о позитивных изменениях в направлении развития экологически чистого сельского хозяйства во многих районах города Донг Най.
По словам г-на Нгуен Као Куонга, заместителя председателя Народного комитета коммуны Тханьшон, в настоящее время вся коммуна располагает примерно 500 гектарами рисовых полей, причем наибольшая их концентрация приходится на поселок № 8, где находится около 200 гектаров. Около 80% местного населения занимается сельским хозяйством. Ежегодно жители выращивают три урожая риса со средней урожайностью 6-8 тонн с гектара.
«В этом районе уделяется особое внимание развитию органического и экологически чистого производства риса для улучшения качества продукции. В частности, рисовые поля кооператива Бау Киен являются типичным примером развития производства по принципу «Одна коммуна — один продукт», — сказал г-н Куонг.
По словам г-на Нгуен Као Куонга, в ближайшее время местная администрация продолжит работать вместе с населением, координируя свои действия со специализированными подразделениями для оказания технической поддержки, передачи научных и технологических знаний и постепенного налаживания связей с рынками сбыта продукции. Это поможет повысить урожайность риса и позволит фермерам применять более эффективные методы выращивания в каждом сезоне.
Для обеспечения высоких урожаев риса в этом году многие населенные пункты также инвестировали в ирригационные системы, помогая людям заблаговременно обеспечивать себя водой для производства. Непрерывный поток воды по ирригационным каналам помог поддерживать стабильную влажность почвы в течение всего вегетационного периода, минимизируя влияние погодных условий.
Председатель Ассоциации фермеров коммуны Фу Винь, г-н Нгуен Конг Куан, заявил: «Производство риса остается основным сектором экономики региона. В настоящее время средняя урожайность составляет около 7-9 тонн/га, что обеспечивает стабильный доход населению».
По словам г-на Нгуен Конг Куана, помимо поддержки ирригации и обеспечения водоснабжения, Ассоциация фермеров и специализированные ведомства также регулярно организуют обучение населения по борьбе с вредителями и болезнями, использованию органических удобрений и применению научно-технических достижений в производстве.
«Наша цель — создать экологически чистый район выращивания риса и наладить связи с потребителями для повышения ценности продукции. В будущем в этом районе мы продолжим создавать кооперативы и цепочки поставок, чтобы стабилизировать поставки качественного сырья и обеспечить фермерам доступ к рынкам сбыта», — сказал г-н Куан.
Несмотря на непредсказуемую погоду последних лет, рисовые поля остаются усыпаны зерном, простираясь подобно гигантскому золотистому шелковому полотну. Это свидетельствует о том, что фермеры в Донгнайе сегодня изменили свой образ мышления, внедряя технологии и двигаясь к безопасному и устойчивому сельскому хозяйству. На фоне ароматных рисовых полей день за днем на их родине укрепляется вера в зеленую и современную систему земледелия.
К Таму
Источник: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202605/niem-vui-trong-mua-lua-chin-5d23e0a/
Комментарий (0)