ОКОП и долгосрочные проблемы развития.

Получение сертификата QTO - OCOP считается одним из важных «поворотных моментов», открывающих большие возможности для укрепления позиций продукции на рынке. Однако для поддержания этого сертификата многие компании сталкиваются с «проблемой» баланса между улучшением качества и дизайна продукции и сохранением стабильных цен для удержания клиентов.

Давление на стоимость инвестиций усиливается.

После многолетних усилий, в 2023 году рисовая вермишель кооператива Tu Bich Rice Vermicelli Cooperative из деревни Куи Хау, коммуна Ле Тхуи, получила сертификат OCOP 3 звезды. Для получения сертификата OCOP кооператив сосредоточился на улучшении качества продукции и инвестициях в упаковку и брендинг. Благодаря четкой упаковке и брендингу, и особенно благодаря сертификату OCOP 3 звезды, продукт завоевал доверие многих покупателей. Однако получение признания OCOP 3 звезды также представляет собой вызов для кооператива, поскольку он сталкивается с давлением, связанным с обеспечением прибыльности и улучшением качества и дизайна продукции.

Директор кооператива г-жа Нгуен Тхи Бич заявила: «Раньше, до того как продукция получила статус OCOP, товары, продаваемые на рынке, были перевязаны веревкой или упакованы в простые контейнеры без какой-либо информации. После того как продукция получила 3 ​​звезды OCOP, она теперь продается в четкой упаковке с этикетками. Это также означает, что затраты на упаковку, печать и т. д. возросли. На рынке с жесткой конкуренцией повышение цен затрудняет конкуренцию с другими товарами. Поэтому кооператив сохранил прежние цены, чтобы удержать клиентов».

Многие продукты OCOP сталкиваются с необходимостью найти баланс между улучшенным качеством и дизайном и снижением затрат. — Фото: Д.Н.

Проблемы, с которыми сталкивается кооператив по производству рисовой вермишели Tu Bich, — это также проблемы, с которыми сталкиваются многие предприятия после получения их продукцией сертификата OCOP. «Проблема» балансирования затрат и результатов для обеспечения прибыльности является серьезным давлением для многих предприятий.

Г-н Ле Ван Хуонг, владелец предприятия по производству рисовой каши Huong Luu в коммуне Хоан Лао, рассказал: «Рисовая каша — это традиционный продукт нашей семьи, существующий уже много лет. Продукция, продаваемая на рынке, упаковывается в простые пластиковые пакеты. Чтобы получить сертификат OCOP 3-звездочного продукта, предприятие инвестировало в улучшение качества, дизайна и брендинга. Однако стоимость упаковки и печати относительно высока. Поэтому, если рисовая каша упаковывается в соответствии со стандартами OCOP, без повышения продажной цены предприятию будет трудно получать прибыль».

Нам нужна продуманная стратегия.

Получение сертификата OCOP для каждого продукта — это не просто честь, но и рычаг для масштабирования, профессионализации производства и улучшения взаимодействия с рынками. Столкнувшись с проблемой баланса прибыли, многие компании разработали собственные стратегии.