Развитие чайного хозяйства в Храме литературы.

В последние годы коммуна Ван Миу сосредоточилась на продвижении и поощрении производителей чая к производству чая таким образом, чтобы повысить экономическую эффективность, качество и безопасность пищевых продуктов; продвигая модели производства в соответствии со стандартами GAP, стремясь к органическому производству и применяя современные производственные и перерабатывающие процессы. Благодаря этому коммуна постепенно повысила ценность и создала местный чайный бренд, привлекая инвестиции и способствуя устойчивым связям между производством, переработкой и потреблением, что способствовало увеличению доходов населения.

Семья г-жи Хоанг Тхи Тхом из района Мат 1 коммуны Ван Миеу владеет более чем 1 гектаром чайной плантации, дающей в среднем около 15 тонн чая в год. Г-жа Тхом сказала: «В течение последних 6-7 лет, следуя указаниям Станции по выращиванию и защите растений, моя семья выращивает и собирает чай в соответствии с «четырьмя правильными» принципами: правильный тип пестицида, правильное время, правильная концентрация и дозировка, а также правильный метод, параллельно применяя меры интегрированной защиты растений (IPM). В результате наш чай полностью соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов, и компания Phu Da Tea заключила стабильный и долгосрочный контракт на потребление продукции».

Члены кооператива Van Mieu Safe Tea Cooperative собирают чай, используя традиционные методы, для производства высококачественного зеленого чая.

Общая площадь чайных плантаций в коммуне в настоящее время составляет 320,9 гектаров. Чайные растения хорошо растут и развиваются, прогнозируемая урожайность составляет 16 тонн с гектара в год. Общий годовой объем производства оценивается в 5120 тонн в год. В период 2021-2025 годов новых посадок не планируется; основное внимание будет уделено пересадке существующих плантаций традиционными сортами чая, выращиваемыми из семян, такими как PH11, PH1, LDP1, LDP2, Bat Tien и др., при этом PH11 останется основным сортом.

Кооператив Van Mieu Safe Tea управляет более чем 30 гектарами чайных плантаций и сотрудничает с домохозяйствами в коммуне для производства безопасного чая. Однако сложность производства безопасного чая заключается не только в обеспечении качества сырья в соответствии со стандартом «одна почка, два листа» и в ручном сборе чайных листьев, но и в обладании профессиональными технологиями обработки, включая экспертные знания в регулировании температуры, времени обжарки и скорости вращения, чтобы чайные листья скручивались и сохраняли свой красивый цвет.

Согласно расчетам, в среднем 1 гектар чайных плантаций, выращенных с использованием безопасных методов ведения сельского хозяйства, приносит доход около 100 миллионов донгов, что вдвое больше, чем при традиционном производстве чая. Однако переход от традиционного к безопасному производству чая требует от фермеров строгого соблюдения технических процедур, что является трудоемким и занимает много времени.

Директор кооператива, г-н Данг Динь Тхань, поделился: «Вся система оборудования для сушки и обжарки чая организована в замкнутый производственный цикл, обеспечивающий научный производственный процесс… Кроме того, создание кооператива также направлено на объединение других кооперативов, что позволит создать преимущества по сравнению с индивидуальным развитием, когда каждое домохозяйство работает независимо. Домохозяйства обеспечат стабильное снабжение сырьем и продукцией; продукция, продаваемая на рынке, будет иметь четкое происхождение благодаря отслеживаемости».

Вам также может понравиться

Рациональное использование преимуществ и создание импульса развития.Несмотря на отсутствие ровных полей, пригодных для выращивания риса, коммуна Хоп Ли компенсирует это обширными холмистыми территориями, большими лесными массивами и природными условиями, благоприятными для разведения различных специализированных пород скота. Поэтому коммуна постепенно разрабатывает экономические модели, хорошо подходящие к ее природной среде и рыночным потребностям. Это включает в себя разведение коз, оленей (для получения рогов) и французских голубей, а также развитие лесохозяйственной деятельности и переработку лесной продукции. Эти новые подходы к производству создают рабочие места, увеличивают доходы и повышают экономическую ценность по сравнению с традиционными моделями производства.

Экономика частного сектора: институциональные реформы, высвобождение ресурсов.Прошло почти 250 лет с тех пор, как экономист Адам Смит опубликовал свой труд «Богатство народов». Его послание ясно: процветание строится не на чрезмерных барьерах или контроле, а начинается со свободной, прозрачной и справедливой среды, где отдельные лица и предприятия могут максимально раскрыть свой творческий потенциал. Это также является основой современной экономики, где государство способствует развитию, предприятия являются центром роста, а люди получают выгоду от результатов.

Уникальные пирожные, приготовленные с использованием патоки — традиционное лакомство, которое «окрашивает» клейкий рис в красный цвет в регионе Тхо Танг.Посетив коммуну Тхо Танг в третьем лунном месяце, вы окажетесь в еще более оживленном и и без того шумном месте, одном из самых колоритных «торговых городов» Северного Вьетнама. В легком ветерке праздника Цинмин аромат сахарной патоки наполняет узкие улочки, возвещая о начале сезона производства пирожков из сахарной патоки. Это не просто еда, а подарок, отражающий искреннюю преданность жителей этой древней земли своим предкам.

В период зимы производители чая в Храме Литературы тщательно ухаживают за своими чайными кустами, чтобы обеспечить хороший урожай весной.

Помимо экономической выгоды для местного населения, пышные зеленые чайные плантации, плавно спускающиеся вдоль центральной части региона, также являются популярным туристическим направлением. По словам местных жителей, многие пары выбирают это место для свадебной фотосессии, чтобы запечатлеть важные моменты своей жизни в свадебный сезон. Кроме того, красота чайных плантаций привлекает сотни туристов каждые выходные.

Товарищ Ха Тьен Конг, заместитель председателя Народного комитета коммуны, заявил: «В ближайшее время населенный пункт надеется получить поддержку от специализированных организаций для организации углубленных курсов повышения квалификации по передовым методам ведения сельского хозяйства и применению науки и техники в производстве. Также будет оказана поддержка населению в применении соответствующего оборудования и передовых технологий, таких как водосберегающее орошение, уборочные орудия и сбалансированное внесение удобрений… для повышения производительности и эффективности производства».

Во многих семьях в Ван-Мьеу до сих пор практикуются традиционные методы обработки чая.

Признавая чай одной из ключевых сельскохозяйственных культур с высокой экономической эффективностью, коммуна Ван Миеу сосредоточится на разработке и внедрении механизмов и политики, направленных на поощрение населения к внедрению процессов производства чая в соответствии со стандартами безопасности, такими как VietGAP и GlobalGAP. Цель муниципалитета – содействовать использованию органических удобрений и ограничить применение химических пестицидов, обеспечивая тем самым развитие чайного производства в сочетании с защитой окружающей среды и здоровьем потребителей.

Кроме того, Храм Литературы будет поощрять и поддерживать частных лиц, кооперативы и предприятия в инвестировании в модернизацию, расширение или создание новых предприятий по производству и переработке высококачественного зеленого чая и специальных сортов чая, удовлетворяя растущий спрос рынка и способствуя повышению добавленной стоимости местной чайной продукции.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Высокопоставленные партийные и региональные лидеры направляют письма и телеграммы с поздравлениями Соединенным Штатам по случаю Национального дня.В поздравительных письмах и посланиях по случаю Дня независимости США высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства подтвердили, что Вьетнам считает Соединенные Штаты одним из своих стратегически важных партнеров.

Высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства направляют письма и телеграммы с поздравлениями Соединенным Штатам по случаю их Национального дня.В поздравительных письмах и посланиях по случаю Дня независимости США высокопоставленные руководители Вьетнамской партии и государства подтвердили, что Вьетнам считает Соединенные Штаты одним из своих стратегически важных партнеров.

Укрепление дружбы между Вьетнамом и Соединенными Штатами.3 июля в рамках программы «Тихоокеанское партнерство — Друзья Тихоокеанского региона 2026» делегация Тихоокеанского командования армии США во главе с генерал-лейтенантом Джоэлом Воуэллом, заместителем командующего Тихоокеанским командованием армии США, нанесла визит вежливости в Военное командование провинции Куангчи.

Наряду с развитием производства, регион также уделяет особое внимание мобилизации населения для восстановления и модернизации чайных плантаций; инвестирует в развитие сельской инфраструктуры, связанной с общинным туризмом . Это создает дополнительные разнообразные и стабильные источники дохода для производителей чая, способствуя улучшению жизни людей и дальнейшему выполнению критериев для создания новых сельских районов.

Куан Лам

Источник: https://baophutho.vn/phat-trien-cay-che-o-van-mieu-246231.htm