Развитие устойчивой экономики за счет выращивания грейпфрутов.

Помело, одно из известных фирменных блюд провинции Фу Тхо, издавна является высокодоходной сельскохозяйственной культурой, помогающей многим семьям в провинции выбраться из нищеты и достичь процветания. Для развития выращивания помело, наряду с устойчивым развитием сельскохозяйственной экономики, сельскохозяйственный сектор сосредоточился на глубокой переработке и диверсификации продукции из помело, чтобы повысить ее экономическую ценность.

Площадь, засаженная деревьями помело в провинции, увеличилась с 2308 гектаров (в 2015 году) до 5593 гектаров (в 2023 году), превысив целевой показатель, установленный на 2025 год.

В течение последних лет, в рамках выполнения Постановления № 121-КЛ/ТУ от 21 сентября 2021 года Провинциального комитета партии о плане развития сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства на период 2021-2025 годов с ориентацией на 2030 год, Департамент сельского хозяйства провинции Фу Тхо реализовал множество комплексных решений по целенаправленному развитию выращивания помело, повышению урожайности и качества. На сегодняшний день площадь, засеянная помело в провинции, демонстрирует впечатляющий рост. С 2308 гектаров в 2015 году к концу 2023 года общая площадь посадок помело в провинции достигла 5593 гектаров, что на 140% больше, чем целевой показатель на 2025 год (5500 гектаров). Предполагаемый объем производства помело составляет 18 000 тонн в год.

Наряду с увеличением площадей, в провинции создано 161 зона концентрированного производства помело общей площадью 2650 гектаров, что составляет 135% от поставленной цели. Это свидетельствует о явном сдвиге в методах производства: от мелкомасштабного и фрагментарного к концентрированному и крупномасштабному, что создает благоприятные условия для применения науки и техники и повышения эффективности производства.

В масштабах всей провинции насчитывается 162 предприятия, владеющих 1742 гектарами помело-садов, которым присвоены коды посадочной зоны.

Для достижения этих результатов сельскохозяйственный сектор активно направлял специализированные подразделения на координацию действий с местными властями для реализации ключевых задач и решений. Особое внимание уделялось планированию концентрированных производственных зон; на сегодняшний день во всей провинции насчитывается 162 предприятия с 1742 гектарами помело-садов, которым присвоены коды посадочных зон, в том числе 18 кодов (366,1 гектара) для экспорта. Это не только помогает отслеживать происхождение продукции, но и открывает возможности для выхода помело из Фу Тхо на международные рынки.

В частности, внедрение и передача научно-технических достижений в производство привели к позитивным изменениям в продуктивности и качестве помело. Для опытной посадки и широкого распространения были внедрены многие новые сорта помело с высокой урожайностью, качеством и различными сроками созревания, что способствовало продлению сезона сбора урожая и снижению сезонной нагрузки. Внедряются передовые производственные процессы, такие как VietGAP, GlobalGAP, органическое земледелие, интегрированная защита растений (IPM) и интегрированная защита растений (ICP), что повышает ценность продукции и защищает окружающую среду. На сегодняшний день в провинции насчитывается 978,1 гектара помело, сертифицированных по стандарту VietGAP, 20 гектаров — по стандарту GlobalGAP и 6 гектаров — по органическому стандарту.

В масштабах всей провинции создано 161 зона интенсивного выращивания помело.

Признавая важность создания бренда, провинция Фу Тхо постепенно оказывает поддержку регионам выращивания грейпфрутов в развитии их брендов в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). На сегодняшний день в провинции действуют 10 грейпфрутовых кооперативов и производственных предприятий, получивших сертификат OCOP, с зарегистрированным объемом производства более 15 000 тонн в год. Продукция из грейпфрутов, сертифицированная по программе OCOP, становится все более известной и пользуется все большим доверием потребителей. Провинция также уделяет особое внимание продвижению торговли и развитию рынка, успешно организуя множество крупных мероприятий, таких как Фестиваль грейпфрутов Доан Хунг, Ярмарка сельскохозяйственной продукции OCOP и Фу Тхо, а также Неделя сельскохозяйственной продукции, создавая возможности для продвижения продукции и налаживания торговых связей. Провинция также сосредоточена на создании торговых точек и выставочных залов для продукции OCOP в центральных районах и туристических зонах.

Специальные сорта помело и продукты из помело широко продвигаются различными способами и методами.

В частности, применение информационных технологий и развитие электронной и цифровой коммерции в сельскохозяйственном секторе принесли практические результаты. Миллионы этикеток для отслеживания продукции были предоставлены сельскохозяйственным предприятиям и организациям. Информация и товары, связанные с помело, были размещены на платформах электронной коммерции провинции и других платформах, привлекая миллионы посещений. Было разработано программное обеспечение для цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора, оцифровывающее 100% записей о продукции OCOP, что сделало управление и поиск информации более удобными и профессиональными. Функция «Цифровая карта сельскохозяйственной продукции» в программном обеспечении создала мост между производителями и предприятиями, а также онлайн-каналами потребления. Также были активизированы информационно-коммуникационные усилия через СМИ, газеты и социальные сети, помогая людям понимать условия производства, технические процессы и эффективные модели производства. Регулярно организуются учебные курсы по трансферу технологий, цифровой трансформации, управлению производством и безопасности пищевых продуктов, повышающие квалификацию производителей и сельскохозяйственных чиновников всех уровней.

Для обеспечения устойчивого развития выращивания помело сельскохозяйственный сектор будет продолжать направлять и продвигать интенсивное выращивание и производство помело, улучшая качество продукции; пересматривать и определять ключевые районы выращивания; уделять особое внимание распространению технических знаний и рыночной ориентации среди фермеров. Одновременно будет расширяться создание образцовых садов помело, в которых применяются научные и технические методы, особенно обрезка, дополнительное опыление и расширенное использование органических и микроэлементных удобрений.

Кроме того, сельскохозяйственный сектор укрепляет связи в области управления, развития бренда и маркетинга продукции из помело Фу Тхо; продолжает разрабатывать и совершенствовать логотипы, этикетки и упаковку для продукции из помело OCOP, а также продвигать бренд на различных платформах. Он поощряет участие предприятий и частных лиц в создании коллективных и индивидуальных брендов продукции из помело в ключевых регионах. Усиливается контроль качества брендированной продукции, проводится четкая категоризация и классификация товаров. Особое внимание уделяется защите бренда, поиску и привлечению крупных закупочных предприятий, а также развитию систем онлайн-продаж.

С другой стороны, необходимо тиражировать модели переработки продуктов из помело и поощрять переработку побочных продуктов из помело, таких как эфирное масло помело, варенье из помело, чай из помело, вино из помело и т. д. Это новое направление с большим потенциалом, которое поможет повысить ценность дерева помело и создать дополнительный доход для населения.

Хоангзянг

Источник: https://baophutho.vn/phat-trien-kinh-te-ben-vung-tu-cay-buoi-231027.htm