.jpg)
Разнообразные потребности клиентов
Наблюдения в большинстве супермаркетов и магазинов шаговой доступности в этом районе, таких как WinMart+, Hoa Bien, JolliMart, Bao Tram, Danavi Mart, VinCom, MM Market, LotteMart и др., показывают, что они запустили в продажу множество свежих фруктов, упакованных продуктов питания и различных видов кондитерских изделий.
В некоторых магазинах, специализирующихся на товарах к Тет (Лунному Новому году), таких как Там Ан и Дао Хиен, также предлагаются новинки, например: розовое помело с зеленой кожурой (из юго-западного региона), органическая дыня Хонг Ким (Далат), драконий фрукт «птичье гнездо» (Тьензянг), красное помело Тьен Вуа и мандарины Сим (Хоабинь)...
Тем временем в супермаркете JolliMart на улице Йен Бай ожидается, что сухофрукты по-прежнему будут пользоваться популярностью...
В сегменте готовых к употреблению упакованных продуктов питания прогнозируется рост спроса на колбасы, говядину, различные виды крабовых палочек и рыбные шарики, которые демонстрируют довольно хорошие продажи.
В крупных супермаркетах в этот период ожидается неболькое увеличение спроса на популярные сушеные травы, в том числе: базилик, лавровый лист, листья сельдерея, шнитт-лук, кориандр, укроп, петрушку, можжевельник, майоран, орегано, розмарин, шалфей, солянку, мяту и тимьян.
Это способствует расширению выбора товаров, доступных покупателям во время традиционного празднования Лунного Нового года, в дополнение к традиционным специям, уже знакомым по вьетнамской кухне.
На полках появились новые вкусы!
В супермаркетах и киосках, торгующих товарами к празднику Тет, основное внимание по-прежнему уделяется подарочным корзинам, которые представлены в широком ассортименте и ценовых категориях.
Уникальность подарочных корзин к празднику Тет в этом году заключается в том, что почти 90% содержимого каждой корзины составляют местные деликатесы.
Согласно опросу, супермаркеты готовят подарочные корзины к празднику Тет, уделяя особое внимание региональным деликатесам и продукции OCOP, таким как: орехи макадамия из Центрального нагорья, чай Тует из провинции Хазянг Шань, чай Тай Нгуен, кокосовое варенье из провинции Бен Тре, сушеные креветки из провинции Камау , рыбный соус Нам О, местные фруктовые вина и рисовое вино Ко Ту…
По словам г-жи Ле Тхи Хиен, директора супермаркета Co.opMart Son Tra, к Новому году Лошади 2026 в лунном календаре супермаркет поставляет эксклюзивные фруктовые продукты с напечатанными надписями, например, помело и кокосы с выгравированными словами: «Пусть все ваши желания сбудутся — богатство и процветание»; «Счастье, процветание и долголетие».
В розничных сетях в больших количествах и разнообразных вариантах были представлены товары к Китайскому Новому году, а также были запущены многоэтапные рекламные программы для стимулирования ранних покупок.
На данный момент сети супермаркетов зафиксировали значительное увеличение продаж подарочных корзин к празднику Тет по сравнению с обычными днями.
«Тенденция в отношении подарочных корзин к празднику Тет заключается в выборе меньших по размеру, но более ценных подарков. С точки зрения потребителя, люди готовы выбирать подарочные корзины стоимостью 200 000, 300 000, 500 000 или даже более 1 миллиона донгов, но при этом отдают приоритет «аутентичным» компонентам, таким как качественный чай, орехи, джемы, местные специи и товары для здоровья отечественного производства», — сказала г-жа Хиен.
После посещения различных супермаркетов и магазинов г-жа Буй Тхи Ван Ань отметила: «В моей семье до сих пор соблюдаются традиционные вьетнамские обычаи празднования Тета, такие как бань чунг, бань тет, маринованные овощи и свинина, маринованная в рыбном соусе, но нам также необходимо добавить в меню новые и интересные блюда, чтобы разнообразить вкусы Тета и познакомиться с новыми вкусами мировой пищевой индустрии».
В наши дни найти новые источники пищи не составляет труда, поскольку они широко доступны в крупных супермаркетах или специализированных магазинах.
Китайский Новый год — это не только время семейных встреч, но и время потребления, обмена подарочными корзинами и историй, заключенных в каждом продукте.
Таким образом, в последние годы рынок товаров претерпел значительные изменения, появилось множество разнообразных импортных продуктов, что отражает тенденцию к поиску новых вкусов среди городских потребителей на Тет (Лунный Новый год).
Источник: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html
