Покупатели обеспокоены тем, что цены на зеленые овощи на рынке Тхуй Бьеу в городе Хюэ значительно выросли по сравнению с обычными днями.

Цены на овощи растут.

Вот уже почти неделю в рационе семьи г-жи Нгуен Тхи Транг (жилой район Бау Ва, квартал Тхуй Суан) не хватает многих привычных овощей. Проливные дожди и наводнения глубоко затопили овощеводческие районы в Ла Чу (квартал Ким Тра), Фонг Хоа, Фонг Чуонг (квартал Фонг Динь), Дьен Лок (квартал Фонг Фу) и других, причинив значительный ущерб. «Я каждый день хожу на рынок за овощами, но в последние несколько дней овощей стало мало, они дорогие, а некоторые виды вообще отсутствуют. Моя семья очень любит овощи, поэтому после наводнения еда кажется неполной», — поделилась г-жа Транг.

На рынках Фуонг Дык, Тхуан Лок, Тхуй Бьеу, Ан Ло, Донг Ба, Фу Хау и др. цены на овощи и фрукты резко выросли. Г-жа Нгуен Тхи Ань, живущая неподалеку от рынка Тхуан Лок, сказала, что цены на овощи и фрукты "взлетели до небес". Шпинат, различные виды капусты, джутовая мальва... стоят почти в два, а то и в три раза дороже обычных, и купить практически нечего.

Согласно наблюдениям на рынке Тхуй Бьеу утром 19 ноября, цены на многие товары выросли на 50-100%. Например, водяной шпинат стоит 20 000 донгов за пучок, тогда как до наводнения он стоил всего 5-10 000 донгов за пучок; кориандр и другие травы стоят 100 000 донгов за килограмм, тогда как раньше они стоили всего 20 000 донгов за килограмм; цены на различные виды китайской и обычной капусты выросли на 10-20 000 донгов за килограмм; огурцы и горькие дыни подорожали с 20 000 до 45 000 донгов за килограмм; зимняя тыква подорожала с 20 000 до 60 000 донгов за килограмм, но качество и свежесть продуктов снизились. Салат-латук, листья батата, амарант и другие овощи продаются небольшими пучками, но в ограниченном количестве.

Поставки овощей на рынок значительно сократились, что вынуждает торговцев импортировать их из южных и северных регионов, но даже этого недостаточно. Г-жа Фан Тхи Гай, торговка на оптовом рынке Фу Хау (район Фу Суан), сказала: «Никогда прежде овощи и фрукты не были такими дефицитными и дорогими, как сейчас. Овощеводческие районы города Хюэ полностью затоплены, в результате чего нет продукции для снабжения рынка. Обычно оптовый рынок Фу Хау импортирует товары из северных провинций, таких как Фу Тхо и Ханой , и южных провинций, таких как Лонг Ан и Лам Донг, но в настоящее время поставки из многих регионов не могут удовлетворить спрос из-за недавних штормов и проливных дождей».

В то время как цены на овощи и фрукты на традиционных рынках резко выросли, супермаркеты, такие как GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh и WinMart в Хюэ, зафиксировали относительно более стабильные цены благодаря возможности закупать продукты в Далате ( Ламдонге ) и южных провинциях. Однако количество и разнообразие свежих овощей и фруктов уже не так велики, как раньше.

Возобновим производство в ближайшее время.

В городе Хюэ много крупных овощеводческих районов, таких как Дьен Лок (район Фонг Фу), Хуонг Ан (район Ким Тра), Куанг Тхо (коммуна Куанг Дьен)... Во время недавних наводнений десятки гектаров овощных плантаций были затоплены и полностью уничтожены. Поэтому восстановление производства в ключевых овощеводческих районах считается неотложной мерой для стабилизации рынка.

В районе Фонг Фу, известном своим овощеводством, поставляющим продукцию на многочисленные местные рынки, после спада паводковых вод фермеры немедленно приступили к подготовке земли и повторной посадке. Г-н Нгуен Ван Дунг, председатель Народного комитета района Фонг Фу, сказал: «Наводнение уничтожило почти 100% урожая овощей. В настоящее время местные власти мобилизуют фермеров, чтобы воспользоваться благоприятной погодой для повторной посадки скоропортящихся овощей, таких как листовая зелень, салат-латук, бок-чой, водяной шпинат… чтобы обеспечить своевременную поставку на рынок, особенно к предстоящему празднику Тет».

В районах и коммунах, где выращивают овощи, таких как Ким Тра и Куанг Дьен, люди также быстро высаживают легко восстанавливаемые сорта. Многие домохозяйства говорят, что им приходится непрерывно высевать семена партиями, чтобы компенсировать полностью уничтоженную площадь. Долгосрочные сорта овощей и те, для выращивания которых требуются передовые технологии, будут пересажены, когда стабилизируется погода.

Многие мелкие торговцы ожидают снижения цен на овощи и фрукты в ближайшие одну-две недели, когда начнется сбор урожая краткосрочных культур. Люди также надеются на стабильную погоду, которая поможет овощам хорошо расти, ограничит распространение вредителей и болезней и позволит ценам вскоре вернуться к нормальному уровню.

В настоящее время, помимо активных действий населения, местные ведомства и специализированные организации также оперативно оценивают ущерб, предоставляют семена и техническую поддержку, а также разрабатывают политику поддержки фермеров после стихийного бедствия с целью скорейшего восстановления производства.

По словам руководителей Департамента промышленности и торговли, помимо усилий по обеспечению продовольствием населения пострадавших районов, департамент поручил подразделению по управлению городскими рынками строго контролировать и инспектировать рынок для исправления ситуации с товарами, подверженными риску повышения цен. Однако после наводнения цены на некоторые товары, такие как овощи, фрукты и свежие продукты, выросли из-за дефицита предложения, что затронуло не только потребителей, но и создало значительное давление на мелких торговцев, производителей и дистрибьюторов. В этом контексте восстановление производства в ключевых овощеводческих районах является важнейшим решением для сокращения дефицита предложения. Департамент и соответствующие ведомства будут продолжать отслеживать рыночные тенденции и своевременно принимать меры для ограничения резкого повышения цен, а также создавать благоприятные условия для быстрой поставки товаров из других районов в Хюэ, чтобы как можно скорее стабилизировать цены.

Текст и фотографии: Сон Минь

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html