Современные технологии не только изменили покупательские привычки, но и помогли многим семьям провести полноценное и экономящее время празднование Китайского Нового года.
Традиционные рынки "стремятся" не отставать от современной жизни.
С раннего утра 28-го дня лунного Нового 2026 года на рынке Ханг Бе (район Хоан Кием) царила очень оживленная атмосфера. На улицах возле рынка Ханг Бе выстроились длинные очереди перед лавками, продающими жареную птицу, вареную курицу, жареные блинчики с начинкой, сладкие супы, клейкий рис с плодами гака и т.д., что свидетельствует о высоком спросе на покупки к празднику Тет в последние дни года.
Вместо того чтобы спешить покупать ингредиенты и готовить традиционные блюда самостоятельно, многие семьи предпочитают покупать готовые блюда у давно зарекомендовавших себя и проверенных брендов.
Стоя в очереди в закусочной «My Hai Roasted Pigeon» (улица Гиа Нгу, 31), г-жа Нгуен Тхань Май (улица Ханг Гай) сказала: «Моя семья часто заказывает здесь жареных и тушеных голубей на поминки предков и на Тет (Лунный Новый год). Жареные голуби очень ароматные, вкусные и всегда высокого качества, поэтому в этом году моя семья заказывает 5 жареных голубей и 3 порции тушеного голубя с семенами лотоса на Тет. Цены тоже вполне приемлемые, около 150 000 донгов за жареного голубя и 200 000 донгов за порцию тушеного голубя».
Не менее оживлены и ларьки, где продают вареную курицу и формованный клейкий рис к празднику Тет (Лунный Новый год). Владелец лавки То Лана, где продают жареную курицу и вареную птицу (улица рынка Ханг Бе), рассказал, что цена вареной курицы с крыльями, связанными в «сказочном» стиле, колеблется от 500 000 до 800 000 донгов за штуку, в зависимости от веса. Красиво сформированный клейкий рис с плодами гак и другими ингредиентами стоит от 70 000 до 100 000 донгов за порцию. В дни, предшествующие Тету, лавка ежедневно продает сотни вареных и жареных птиц различных видов. Многие семьи даже заказывают большие партии для своих родственников, чтобы воспользоваться скидками.
Из-за напряженного рабочего графика многие клиенты предпочитают делать заказы заранее по телефону. Г-жа Нгуен Тхань Тхуи (улица Лан Онг) поделилась: «Каждый год во время Тет (вьетнамского Нового года) моя семья заказывает курицу с перевязанными крылышками и клейким рисом на рынке Ханг Бе. Цена выше, чем если бы мы готовили сами, но качество и внешний вид нас очень устраивают. Мне просто нужно позвонить заранее, чтобы сделать заказ и согласовать время получения, что позволяет мне заранее спланировать свою работу. Если необходима доставка на дом, магазины также с удовольствием ее осуществляют, хотя плата за доставку во время Тет обычно выше, чем обычно».
Помимо привычных блюд, прилавок с тушеной рыбой от Тринь на рынке Ханг Бе также привлекает множество покупателей, выстраивающихся в очередь за покупкой. Г-жа Нгуен Тху Тхао (улица Ле Дай Хань) говорит, что тушеная рыба, тушеное мясо и креветочная паста здесь обладают уникальным вкусом, который запомнится с первого же кусочка. Цена на тушеную рыбу варьируется от 200 000 до 800 000 донгов за килограмм в зависимости от вида, но во время Тет (Лунного Нового года) тарелка тушеной рыбы с креветочной пастой и вареными овощами делает трапезу менее однообразной и очень удобной.
По наблюдениям на рынке Ханг Бе, приготовление праздничного ужина на Тет с использованием высококачественных готовых блюд стало проще, чем когда-либо. От жареных блинчиков с начинкой, жареных блюд, маринованного лука и предварительно замоченных сушеных побегов бамбука до готовых блюд для жарки — все это легко найти. Кроме того, традиционные пирожные и сладкие супы упакованы привлекательно и удобно. Менее чем за 30 минут занятая домохозяйка может приготовить несколько праздничных ужинов на Тет с аутентичными ханойскими вкусами.
Покупки к Тет (Лунному Новому году) онлайн — экономьте время, оптимизируйте расходы.
Наряду с покупками в обычных магазинах на традиционных рынках, онлайн-шопинг к Тет (Лунному Новому году) становится все более популярным, особенно среди молодежи и офисных работников.
Нгуен Хоанг Май, сотрудница медиакомпании, рассказала, что ей удалось «заполучить» парчовое ао дай (традиционное вьетнамское платье) со скидкой за 700 000 донгов, в то время как первоначальная цена составляла 1,5 миллиона донгов. По словам г-жи Май, в период, предшествующий Тет (Лунному Новому году), многие модные бренды запускают масштабные рекламные кампании для стимулирования спроса. Предварительный выбор любимых товаров и отслеживание рекламных акций помогают потребителям приобретать качественные товары по разумным ценам.
Работая бухгалтером в крупной компании, г-жа Фуонг Тхань предпочитает совершать покупки на Тет (Лунный Новый год) на платформах электронной коммерции. Поскольку ее рабочее время продлевается вплоть до самого Тета, она использует перерывы для онлайн-покупок. «Если вы умеете выбирать известные бренды и одновременно отслеживать каналы продаж, такие как платформы электронной коммерции, фан-страницы и официальные сайты, потребители могут покупать товары по лучшим ценам. Во время Тета я обычно покупаю товары для дома, продукты питания и одежду и экономлю 20-50% по сравнению с обычными днями», — поделилась г-жа Тхань.
Помимо рекламных программ, для снижения затрат широко используются также групповые покупки и комбинированная доставка в рамках торговых групп. Г-жа Бич Хоан, офисный работник, рассказала, что регулярно участвует в группах, специализирующихся на предоставлении качественных местных продуктов и готовых блюд. Особенно во время Тет (Лунного Нового года) эти группы организуют комбинированные заказы по маршрутам доставки, помогая покупателям получить выгодные цены и сэкономить на стоимости доставки.
Помимо одежды, продуктов питания и товаров для дома, на онлайн-платформах также активно покупают и продают свежие цветы и декоративные растения для украшения дома к Тет (Лунному Новому году). Хоанг Хай, сотрудник отдела коммуникаций, рассказал, что часто покупает декоративные растения на онлайн-распродажах. Продавцы предоставляют подробные описания каждого товара, согласовывают цены и способы доставки. Многие питомники также предлагают гарантию на доставку, что дает покупателям больше уверенности при выборе цветов и растений в интернете.
В современной жизни традиционный Лунный Новый год по-прежнему включает в себя традиционные зеленые клейкие рисовые лепешки и тщательно приготовленные блюда. Однако вместо суеты подготовки и покупок технологии стали мощным помощником, сделав покупки на Тет для жителей Хано более гибкими, инициативными и спокойными. Выбор онлайн-покупок способствовал тому, что Тет стал более полноценным праздником, соответствующим темпу динамичного современного города, и в то же время сохраняющим непреходящие культурные традиции.
Источник: https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html
