Продукция OCOP сталкивается с трудностями при доступе к системам распределения.

Хотя многие товары, реализуемые по принципу «Одна коммуна — один продукт», доказали свое качество на внутреннем и международном рынках, в действительности эта линейка продукции по-прежнему не пользуется истинной привлекательностью для потребителей.

Таким образом, продукция OCOP, производимая предприятиями и кооперативами, особенно малыми предприятиями, по-прежнему сталкивается с трудностями в доступе к каналам сбыта, что приводит к снижению конкурентоспособности. Многие считают, что это узкое место необходимо устранить путем «улучшения качества» и разнообразия дизайна, чтобы привлечь потребителей и в будущем сократить разрыв с системами супермаркетов.

Продукция из перцовой соли, производимая на предприятии Phu Gia Bao в районе Го Дау провинции Тайнинь , получила признание за соответствие 3-звездочным стандартам OCOP. Фото: Giang Phuong/TTXVN

По мнению экспертов, программа OCOP, утвержденная премьер-министром в Постановлении № 490/QD-TTg от 7 мая 2018 года, преследует три цели: развитие форм организации производства и бизнеса; изменение экономической структуры; повышение доходов и уровня жизни населения; и индустриализация и модернизация сельского хозяйства и сельских районов. Первоначально продукция OCOP, типичная продукция сельской промышленности, а также продукция, отражающая характеристики, особенности, потенциал и преимущества местности и регионов, была интегрирована в систему внедрения и продажи продукции OCOP по всей стране и внедрена во все основные системы дистрибуции. Однако расширение доли рынка в розничной сети остается серьезной проблемой для продукции OCOP, и даже многие экспортируемые товары по-прежнему испытывают трудности с попаданием в супермаркеты. Статистика показывает, что на сегодняшний день по всей стране насчитывается более 13 000 товаров OCOP, получивших 3 звезды и выше. Из них почти 74% получили 3 звезды, почти 25% — 4 звезды, а 42 продукта — 5 звезд, остальные имеют потенциал для получения 5 звезд. Программа OCOP привлекла более 7400 участников, включая кооперативы, предприятия, производственные объекты и кооперативные группы. Хотя влияние OCOP относительно очевидно, потребление этих продуктов по-прежнему сталкивается с определенными трудностями, поскольку количество перерабатываемых продуктов все еще невелико, а масштабы производства все еще фрагментированы, что приводит к ограниченной конкурентоспособности. Кроме того, помимо фактора масштаба, управленческий потенциал участников программы OCOP слаб, им не хватает знаний о рыночной экономике, а понимание некоторыми местными чиновниками и производителями вопросов управления качеством продукции ограничено. Некоторые ключевые продукты сталкиваются с трудностями в плане капитала, а также технологий переработки и хранения. Кроме того, продвижение и потребление продукции OCOP не были столь успешными, как хотелось бы. Представители нескольких крупных сетей супермаркетов отметили, что, несмотря на соответствие продукции OCOP стандартам, кооперативы должны иметь договоры купли-продажи, счета-фактуры, документы и этикетки с указанием происхождения продукции, чтобы попасть в супермаркеты. Кроме того, для обеспечения быстрых продаж и доступа покупателей продукция должна сопровождаться рекламными программами и инициативами по стимулированию спроса в сотрудничестве с системой супермаркетов. Помимо качества, количества и ценовой стабильности, некоторые виды продукции OCOP, которые трудно транспортировать на большие расстояния, требуют тщательного подхода к методам доставки. Однако из-за мелкомасштабной, фрагментарной и непрофессиональной деловой практики многие продукты испытывают трудности с долгосрочным существованием уже через несколько месяцев. Г-н Дам Ван Дуа, директор кооператива общего обслуживания Донг Као (Ханой), рассказал, что кооператив обслуживает территорию площадью 200 гектаров с годовым объемом производства овощей в 60 000 тонн, но продажи овощей кооператива осуществляются в основном через торговцев на традиционных рынках Ханоя и в других провинциях. В среднем объем производства составляет 40 тонн в день, но в пиковые периоды потребления, такие как праздники и Тет (Лунный Новый год), он может достигать 400 тонн в день. Процесс ввоза сертифицированных по стандарту OCOP зеленых овощей в супермаркеты сопряжен со многими трудностями в плане хранения и транспортировки. Поэтому рекомендуется, чтобы Департамент промышленности и торговли Ханоя оказывал поддержку предприятиям в нанесении этикеток OCOP на продукцию при ее поступлении в розничную торговлю, что позволит кооперативам подтвердить происхождение своей продукции. Аналогично, г-н Нгуен Нгок Тхан, директор Кооператива лекарственных трав Пу Луонг (Тхань Хоа), заявил: «Мед Пу Луонг, производимый кооперативом, был признан продуктом OCOP с 3 звездами в 2021 году. Хотя продукт высоко ценится рынком и потребителями за свое качество, географическая изоляция и ограниченный доступ к рынку для руководства кооператива означают, что большая часть производимого меда продается через традиционные каналы свободного рынка». По словам заместителя директора Департамента промышленности и торговли Ханоя г-на Нгуен Тхе Хьепа, продукция, участвующая в программе OCOP, постепенно подтверждает свою ценность и качество на рынке, получая высокую оценку потребителей и все большее распространение. Однако для развития продукции OCOP и ее прочного закрепления на рынке необходимо преодолеть множество препятствий. Поэтому масштабы и управленческие возможности организаций, участвующих в программе OCOP, все еще невелики и слабы, им не хватает знаний о рыночной экономике и развитии продукции по всей цепочке создания стоимости. Понимание некоторыми местными чиновниками и производителями вопросов управления качеством продукции ограничено, многие аспекты по-прежнему зависят от консультантов; некоторые ключевые продукты сталкиваются с трудностями в плане капитала, а также технологий переработки и хранения. Чтобы приблизить продукцию OCOP к потребителям и закрепиться в системах супермаркетов, г-н Нгуен Тхе Хеп считает, что помимо устранения недостатков и ограничений, системы супермаркетов должны оказывать лучшую поддержку производителям продукции OCOP, например, организуя прямые встречи между предприятиями, кооперативами и производителями. Это позволило бы производителям продукции OCOP понять требования, стандарты и свою способность соответствовать этим требованиям супермаркетов.

Г-жа Нгуен Тхи Ким Дунг, директор сети супермаркетов Co.op Mart Ha Dong, сообщила, что в розничной сети Saigon Co.op в настоящее время представлено более 130 наименований товаров, участвующих в программе «Одна община — один продукт» (OCOP). Вьетнамской сельскохозяйственной продукции всегда уделяется приоритетное внимание при размещении на полках, особенно в пиковые сезоны сбора урожая. Однако для того, чтобы продукция OCOP попала в этот канал продаж, она должна соответствовать требованиям, касающимся процесса ввоза, качества и способов оплаты. Кроме того, чтобы продукция OCOP стала более известной покупателям, производители OCOP, помимо обеспечения качества и количества продукции, также должны уделять внимание привлекательному и запоминающемуся дизайну упаковки. Это позволяет потребителям лучше понимать продукт и отличать его от продукции OCOP из других регионов. По словам г-жи Хуинь Тхи Фуонг Ван, руководителя отдела маркетинга Mega Market, в прошлом супермаркет оказывал максимальную поддержку отличительным продуктам, особенно в пиковый период потребления перед Тет (Лунным Новым годом). Это включает в себя консультирование фермеров по вопросам производства в соответствии с безопасными производственными процессами; Завершение всех процедур и оформление документов для доставки товаров в супермаркеты имеет решающее значение. Помимо координации с провинциями и городами для проведения недели продукции OCOP, компания Mega Market оцифровала свою торговую деятельность, используя онлайн-продажи, прямые трансляции и оказывая поддержку поставщикам OCOP в стандартизации их продукции перед размещением на полках для обеспечения эффективных продаж. По словам г-на Буй Нгуен Ань Туана, заместителя директора Департамента внутреннего рынка ( Министерство промышленности и торговли ), выявление потребностей потребителей, исследование рынка и развитие являются ключевыми решениями для поощрения предприятий к активному участию в развитии продукции OCOP. Продвижение потребления продукции OCOP, типичной сельской промышленной продукции, региональных деликатесов и товаров из этнических меньшинств и горных регионов через внутренние каналы сбыта с потребительским рынком, насчитывающим почти 100 миллионов человек, играет жизненно важную роль. Поэтому крайне важно налаживать связи и продвигать торговлю и потребление продукции OCOP в сочетании с туризмом, кулинарией и культурой, повышать осведомленность о цифровой трансформации и продвигать применение информационных технологий и электронной коммерции в представлении, рекламе, торговле и потреблении продукции. Для активизации мер по продвижению торговли г-н Ву Ба Фу, директор Департамента содействия торговле (Министерство промышленности и торговли), заявил, что в ближайшее время Департамент продолжит укреплять программы внутреннего содействия торговле путем создания и реализации масштабных, целенаправленных и регионально ориентированных мероприятий по продвижению товаров и отраслей, обладающих региональными преимуществами на целевых рынках. Одновременно будет усилена координация ресурсов по продвижению со стороны министерств, отраслей, местных органов власти, предприятий и международных организаций… В частности, будет эффективно сочетаться деятельность по содействию торговле с привлечением инвестиций, развитием культуры и туризма. Это устойчивый и надежный подход для вьетнамских товаров в целом и товаров стран Океании и Кооператива в частности.

Уйен Хуонг (ВНА)

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-kho-tiep-can-he-thong-phan-phoi-20240905075732677.htm