Чистые продукты в юго-восточном регионе провинции

Многие продукты производятся и обрабатываются экологически чистым способом, с соблюдением экологических технологий и стандартов OCOP, что привлекает потребителей к обучению и совершению покупок в парке Во Ван Кьет (округ Фу Туй) в рамках Недели ознакомления с сельскохозяйственной и водной продукцией провинции Ламдонг.

Продукция Bird's Nest, соответствующая 3 звездам стандарта OCOP

Многие местные сельские промышленные продукты, которые соответствуют стандартам OCOP star, демонстрируются и рекламируются учреждениями, предприятиями, кооперативами и коммерческими домохозяйствами провинции, привлекая большое количество клиентов для выбора и покупок. Например, травяной чай из артишока и высокогорный кофе, обработанный кордицепсом, заставляют многих клиентов кивать головами, хвалить вкус и покупать их для употребления. Высококачественные натуральные птичьи гнезда и фирменные колбаски с корицей отмечены 3 звездами OCOP, клиенты могут быть уверены во вкусе продуктов каждого региона. Наряду с переработанными и замороженными морепродуктами, идущими на экспорт, многие традиционные рыбные соусы Фантхьета с высоким содержанием белка и восхитительным вкусом любимы потребителями... Многие клиенты предпочитают покупать традиционный рыбный соус Фантхьета, чтобы придать вкус семейным блюдам или в качестве подарков родственникам в Хошимине .

В рамках Недели знакомства с сельскохозяйственной и акватической продукцией в Ламдонге владельцы продукции OCOP, владельцы предприятий, компаний и кооперативов также обменялись опытом в области производства и переработки в соответствии с экологически чистыми стандартами, объединения цепочек потребления продукции и развития устойчивого бизнеса в направлении экологически чистых технологий. Г-жа Нгуен Тхи Тхань Нян, владелица предприятия Thanh Nhan Bird's Nest (коммуна Тань Линь), отметила: «Натуральные продукты из птичьих гнезд, обработанные вручную и соответствующие 3-звездочным стандартам OCOP, уже давно потребляются в старых районах Тань Линь и Дык Линь. Мы стремимся к тому, чтобы эта продукция появилась в супермаркетах Фантхьета».

Введение сельскохозяйственной и аквакультурной продукции направлено на установление связей и развитие местных региональных специалитетов на юго-восточном рынке провинции; укрепление репутации бренда учреждений и предприятий на рынке; содействие увеличению годового дохода учреждений, предприятий и кооперативов. В этой связи руководитель Департамента науки и технологий рассказал о продвижении продукции: «Опыт разработки перспективных продуктов в некоторых развитых странах Азии, таких как Корея, показывает, что они часто сопровождают истории, связанные с продуктом, чтобы представить его, привлечь клиентов, повысить их интерес и уделить больше внимания местным и региональным продуктам. В юго-восточном регионе провинции многие местные продукты, соответствующие стандартам OCOP (3-4 звезды), могут сопровождаться яркими историями, связанными с типичными продуктами. Например, предприятия, перерабатывающие высококачественные натуральные продукты из птичьих гнезд, могут рассказывать историю о том, как стрижи прилетают на гнездование в период размножения, чтобы фермеры могли собирать чистые птичьи гнезда. Или, например, история о зажигании ночных фонарей в межсезонье питахайи, что позволяет круглый год получать свежие и вкусные фрукты, типичные для юго-восточного региона провинции».

Источник: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html