
Многие местные сельские промышленные товары, соответствующие стандартам OCOP (Одна коммуна — один продукт), демонстрируются и рекламируются предприятиями, кооперативами и домохозяйствами в провинции, привлекая большое количество покупателей. Примеры включают: травяной чай из артишоков и высокогорный кофе, обработанный кордицепсом, которые многие покупатели высоко оценили после дегустации и приобрели небольшое количество для личного пользования. Высококачественные натуральные птичьи гнезда и колбаски с корицей также относятся к продуктам OCOP 3-звездочного уровня, что дает покупателям уверенность во вкусе продукции каждого региона. Наряду с переработанными и замороженными морепродуктами на экспорт, многие традиционные рыбные соусы Фантьет с высоким содержанием белка и восхитительным вкусом пользуются популярностью у потребителей… Многие покупатели воспользовались возможностью приобрести традиционный рыбный соус Фантьет, чтобы добавить вкуса своим семейным блюдам или в качестве подарка родственникам в Хошимине .
В рамках Недели внедрения сельскохозяйственной и аквакультурной продукции провинции Ламдонг владельцы продукции OCOP, предприниматели и кооперативы также обменивались опытом в производстве и переработке в соответствии с экологическими стандартами; таким образом, осуществлялся обмен опытом между цепочками потребления продукции и устойчивым бизнесом в направлении «зеленых» технологий. Г-жа Нгуен Тхи Тхань Нхан, владелица предприятия по производству птичьих гнезд Thanh Nhan (коммуна Тань Линь), сказала: «Натуральные продукты из птичьих гнезд, обработанные вручную и соответствующие 3-звездочным стандартам OCOP, уже давно продаются в районах Тань Линь и бывший Дык Линь. В настоящее время мы работаем над тем, чтобы представить нашу продукцию в супермаркетах Фантьета».
Цель внедрения сельскохозяйственной и рыбной продукции — налаживание связей и развитие местных деликатесов для рынка юго-востока; повышение репутации брендов предприятий и компаний на этом рынке; и содействие увеличению годового дохода предприятий, компаний и кооперативов. В этом контексте руководитель Департамента науки и технологий поделился дополнительной информацией о продвижении продукции: «Опыт разработки востребованных продуктов в некоторых развитых азиатских странах, таких как Южная Корея, показывает, что они часто связывают с продуктом истории, чтобы привлечь и заинтересовать клиентов, повышая их интерес к местным и региональным продуктам. В юго-восточном регионе провинции многие местные продукты, получившие 3-4 звезды по стандарту OCOP, могут быть связаны с яркими историями, связанными с их отличительными особенностями. Например, предприятия по переработке высококачественных натуральных птичьих гнезд могут рассказывать истории о гнездовании стрижей в период размножения, что позволяет заводчикам собирать чистые гнезда. Или история об использовании освещения ночью в межсезонье для выращивания драконьего фрукта, что позволяет получать свежие и вкусные плоды круглый год, что является характерной чертой юго-восточного региона провинции».
Источник: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html









