Вскоре будет запущен новый бренд вьетнамского риса.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов надеется в ближайшее время передать бренд вьетнамского риса соответствующим управляющим органам для содействия его развитию и укреплению имиджа, а также для предоставления предприятиям возможности использовать его в ближайшем будущем.

Упаковка готовой рисовой продукции для экспорта компанией Trung An High-Tech Joint Stock Company, одним из успешных предприятий в сфере создания брендов и дистрибуции продукции. Фото: Чи Куок.

Об этом заявил г-н Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ), в ходе обсуждения с нами вьетнамских марок риса.

Г-н Хоа заявил: «Вьетнамский рисовый бренд находится под контролем правительства с 2017 года, и Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов завершило сертификацию вьетнамского рисового бренда, зарегистрированного для защиты в соответствии с Мадридским соглашением, а также зарегистрированного для защиты в 20 странах мира, таких как Россия, Китай, Филиппины...»

Однако принятие нормативных актов об использовании товарных знаков вьетнамского риса сталкивается с препятствиями, связанными с регистрацией правовых процедур...

Почему Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов не может передать торговую марку «Вьетнамский рис» предприятиям и организациям для использования?

— Для использования вьетнамского знака сертификации риса необходимо разработать правила, гарантирующие соответствие предприятий и кооперативов, производящих рис, требуемым стандартам качества.

Однако вьетнамский рис представлен множеством различных сортов и разновидностей, поэтому основные правовые и технические нормы требуют от предприятий и производителей соблюдения определенных требований, прежде чем им будет разрешено использовать сертификационный знак «Вьетнамский рис». Следовательно, нам все еще необходимо разработать правила, позволяющие регулирующему органу контролировать качество рисовых зерен. В противном случае мы не сможем успешно создать бренд вьетнамского риса.

Например, мы разрабатываем систему сертификации вьетнамского риса для сорта ST25 – сорта, дважды признанного лучшим в мире. Однако для того, чтобы рис ассоциировался с вьетнамским рисом, необходим процесс мониторинга на всех этапах выращивания, сбора урожая, переработки и хранения.

Поэтому предприятия, желающие создать собственный бренд риса или использовать торговую марку «Вьетнамский рис», должны соблюдать надлежащие методы ведения сельского хозяйства, процедуры переработки и контролировать все риски для безопасности пищевых продуктов, связанные с рисовыми зернами. Только тогда они смогут гарантировать высочайшее качество риса и создать долгосрочный бренд.

* На ваш взгляд, следует ли нам сосредоточиться на одном виде высококачественного риса в качестве основного продукта, или же нам следует выращивать несколько видов риса, чтобы создать национальный бренд?

— Фактически, будучи страной-экспортером риса, Вьетнам взял на себя обязательство обеспечивать продовольственную безопасность в регионе и во всем мире. Поэтому экспорт риса на различные рынки не будет зависеть только от одного вида или сорта риса, а должен учитывать рыночный спрос.

Например, для экспорта в Африку может не потребоваться высококачественный рис, в то время как для экспорта в страны, с которыми мы подписали соглашения о свободной торговле, такие как ЕС, необходим экспорт высококачественных ароматных сортов риса. Япония и Южная Корея, напротив, нуждаются в высококачественном рисе с круглыми зернами.

Поэтому при создании бренда вьетнамского риса мы не можем сосредотачиваться исключительно на одном сорте или одном конкретном виде риса, а должны создать единый бренд для вьетнамского риса – то есть, когда мы говорим о вьетнамском рисе, мы говорим о качественном рисе, но качество будет зависеть от каждого сорта. Ключевой вопрос – создание бренда, гарантирующего качество риса.

Чтобы превратить вьетнамский рис в сильный бренд, который сразу же ассоциируется с Вьетнамом, когда люди думают о рисе, на чем нам следует сосредоточиться?

— С тех пор как рис сорта ST25 был признан лучшим рисом в мире, многие страны узнали о вьетнамском рисе, и когда речь заходит о вьетнамском рисе, это не только рис ST25, но и многие другие сорта. Однако для того, чтобы вьетнамский рис стал сильным брендом, первостепенное значение имеет рыночный спрос.

Исходя из потребностей и предпочтений каждого рынка, мы разрабатываем и создаем бренды для каждого вида риса. Например, на рынке Филиппин основными экспортерами являются Northern Food Corporation (Vinafood 1) и Southern Food Corporation (Vinafood 2). Поэтому нам необходимо создать бренд для риса DT8, чтобы обеспечить стабильное качество, повысить ценность и расширить долю рынка в этой стране.

Кроме того, необходимо выстроить эффективную систему на всех этапах, которую мы называем логистикой, для доставки риса от поля до потребителя, и эти процессы должны быть реализованы наилучшим образом.

Для создания бренда необходимо, чтобы все три заинтересованные стороны работали вместе.

Многие вьетнамские предприятия экспортируют высококачественную вьетнамскую рисовую продукцию, такую ​​как рис сорта А Ан, рис ST25 и другие, в США и ЕС; рис сорта Japonica экспортируется в Японию и Корею; и особенно вьетнамский рис DT8 пользуется наибольшей популярностью на Филиппинах, настолько, что когда говорят о вьетнамском рисе, обычно упоминают именно DT8.

Это фирменные сорта риса, но для того, чтобы присвоить им сертификат вьетнамского риса для выхода на рынки, это вопрос, который находится в компетенции не только государственных органов управления, но и требует сотрудничества предприятий, производителей и экспортеров, чтобы помочь вьетнамскому рису занять прочное место на рынках стран, импортирующих вьетнамский рис.

Источник: https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm