Сокчанг развивает устойчивое животноводство.

СТО – На протяжении многих лет, помимо улучшения качества специализированных сортов риса, высококачественного риса и развития высокотехнологичного креветочного хозяйства для содействия устойчивому развитию сельского хозяйства и повышения доходов фермеров, провинция Сокчанг также уделяет внимание развитию молочного и мясного животноводства. Для достижения этой цели в провинции был реализован Проект развития животноводства. Благодаря этому проекту значительно увеличилось поголовье скота, что означает рост доходов фермеров и более стабильную жизнь для их семей.

В ходе реализации Проекта развития животноводства в провинции поголовье крупного рогатого скота увеличилось как в количественном, так и в качественном отношении, в среднем на 1,11-2% в год. В частности, в настоящее время в провинции насчитывается более 54 000 голов крупного рогатого скота, в том числе более 48 357 голов мясного скота и более 5 718 голов молочного скота; годовой объем производства говядины, поставляемой на рынок, составляет более 2200 тонн, а объем производства свежего молока, поставляемого предприятиям по переработке молочной продукции, превышает 13 860 тонн. Для эффективной поддержки участвующих в проекте домохозяйств провинция создала Совет по управлению Проектом развития животноводства, который занимается такими мероприятиями, как пропаганда, техническое обучение и другие программы поддержки. Только в 2024 году Совет по управлению проектом распространил около 2500 рекламных материалов и технических руководств по разведению мясного и молочного скота, а также программы повышения квалификации для животноводческих кооперативов и ассоциаций в провинции.

Руководители Народного комитета провинции Сокчанг проявляют большой интерес к реализации Проекта развития животноводства на уровне домохозяйств. Фото: Тхуй Льеу

Кроме того, для увеличения доли самок крупного рогатого скота соответствующее ведомство организовало более 11 100 процедур искусственного осеменения для более чем 48 300 коров, при этом уровень стельности превысил 71%; оказало поддержку в проведении более 3000 процедур искусственного осеменения для более чем 1600 коров в различных районах провинции. Улучшено осеменение для скрещивания местного скота с более крупными, мясистыми породами, такими как зебу и красный синдхи; оказана поддержка в проведении более 8000 процедур высокопродуктивного осеменения мясного скота для более чем 4000 голов крупного рогатого скота, в результате чего были получены помеси зебу весом более 250 кг каждая, что увеличило вес мясного скота при продаже. Для контроля породы было проведено ушное мечение 5000 племенных коров и телок старше 12 месяцев; оказана поддержка в предоставлении 5000 комплектов ушных бирок и 940 книг по управлению разведением мясного скота для домохозяйств.

Г-н Дан Тхол из коммуны Дай Там, района Ми Сюен, рассказал: «Я занимаюсь разведением мясного скота более 15 лет. Участвуя в проекте развития животноводства, я получал консультации от технических специалистов по уходу за скотом, кормлению его подходящими видами травы, а также помощь в приобретении семян для выращивания травы. Они также научили меня компостировать солому, чтобы создать источник корма для скота в засушливый сезон, когда травы мало. Кроме того, проект поддержал строительство навозных ям и биогазовых установок, которые предотвращают загрязнение окружающей среды и используют газ в качестве топлива, снижая ежемесячные расходы на топливо для моей семьи. Благодаря этому, наше семейное животноводство стало успешным, и доход от продажи говядины составляет более 100 миллионов донгов в год».

Для обеспечения здорового и стабильного репродуктивного развития стад крупного рогатого скота, участвующих в проекте, и поддержания постоянного снабжения свежим молоком, Совет по управлению проектом предоставил сотни килограммов семян лемонграсса для посадки на пастбищах. На сегодняшний день площадь пастбищ достигла 2100 гектаров, обеспечивая 60% зеленого корма для скота; оказана поддержка фермерам в приобретении семян кукурузы для выращивания кукурузы на продажу, что увеличивает доход и позволяет использовать кукурузные стебли в качестве корма для скота, покрывая площадь в 20 гектаров. Оказана поддержка в строительстве 100 моделей для переработки твердых отходов животноводства в участвующих домохозяйствах с целью минимизации загрязнения окружающей среды; оказана поддержка в строительстве 5 сертифицированных по стандарту VietGAP моделей животноводческих хозяйств, после внедрения которых все участвующие домохозяйства получили сертификат соответствия стандартам VietGAP для разведения мясного скота. Оказана поддержка участвующим домохозяйствам в откорме более 350 голов крупного рогатого скота для увеличения веса и улучшения качества мяса, что помогает фермерам увеличить свой доход после продажи скота.

В различных районах провинции Сокчанг улучшилось качество пород крупного рогатого скота, что привело к появлению более крупных и высокопродуктивных животных. Фото: THUY LIEU

В отношении молочного скота Совет по управлению проектом внедрил и поддерживает 42 передовые модели молочного животноводства, а также оказывает поддержку домохозяйствам в ремонте коровников, доильных аппаратов, измельчителей травы и навозных ям; содействует решениям по повышению эффективности кормления, качества травы и питательности стада; тем самым улучшая физическое состояние животных и повышая репродуктивную эффективность и молочную продуктивность. Для защиты здоровья молочного стада Совет по управлению проектом также координировал действия с местными животноводческими и ветеринарными станциями в районе проекта, направляя фермеров на строгий контроль ряда инфекционных заболеваний у крупного рогатого скота, таких как узловатая болезнь кожи, ящур и геморрагический сепсис…

Товарищ Дао Ван Бай, заместитель начальника Департамента животноводства и ветеринарии и заместитель директора Совета по управлению проектом развития животноводства провинции Сокчанг, заявил, что цель проекта — увеличить поголовье мясного скота в провинции до 55 000 голов, обеспечивая производство более 3000 тонн мяса в год и создавая 10 000 рабочих мест. Поголовье молочного скота достигнет 7000 голов, обеспечивая производство 15 000 тонн свежего молока в год и создавая 5000 рабочих мест. Для достижения этих целей Совет по управлению проектом продолжит повышать продуктивность и качество мясных и молочных пород крупного рогатого скота посредством искусственного осеменения с использованием импортной бычьей спермы. Также будет осуществлен переход от 4-5 коров на одно домохозяйство к 5-6 коровам на одно домохозяйство, что будет способствовать развитию животноводства в направлении семейных и крупных ферм. Кроме того, будет продолжено повышение квалификации кадров для искусственного осеменения, в частности, путем интеграции государственного управления в животноводство. Повысить качество зеленых кормов, эффективно использовать сельскохозяйственные и промышленные побочные продукты, а также применять научно-технические достижения, механизацию и автоматизацию в животноводстве. Укрепить связи между цепочкой производства и потребления продукции животноводства. Внедрить эффективные и биобезопасные модели животноводства, обеспечивающие защиту от болезней; координировать действия с банками для создания условий, позволяющих фермерам получать кредиты для инвестиций в увеличение поголовья скота, стремясь развивать животноводство как профессию…

ТУИ ЛЬЮ

Источник: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/