Река Кау — туристическое направление.

BBK - Река Кау, крупнейшая река, берущая начало в горных хребтах Пхаджа Кхао и Там Тао (коммуна Фуонг Вьен, район Чо Дон), протекает через провинцию Бак Кан в провинцию Тхай Нгуен. Река извивается по горам, открывая потенциал для развития туризма как вверх по течению, так и вниз по течению.

Участок реки Кау прямо вверх по течению

Река Кау сочетает в себе все элементы природного ландшафта, исторических традиций и многообразия культур, что делает её привлекательной для развития туризма . В настоящее время туризм на реке Кау постепенно оживляется благодаря инвесторам и жителям, проживающим вдоль реки, особенно с открытием ключевых транспортных маршрутов, таких как национальная автомагистраль 3b и недавно открытая дорога из города Баккан к озеру Ба Бе.

Познакомьтесь с жизнью в деревнях, расположенных выше по течению реки Кау.

Добравшись до верховьев реки Кау (коммуна Фуонг Вьен, район Чо Дон), посетители могут исследовать первобытный лес с древними деревьями, которым сотни лет, и воочию увидеть кристально чистый источник, бьющий из самого сердца горы.

Этот район является не только истоком реки Кау, но и землей, сохраняющей культурную самобытность этнических групп тай и дао. Туристы могут познакомиться с местной жизнью и насладиться традиционными блюдами, приготовленными из чистой воды, такими как лосось и осетр, выращенные на месте местными кооперативами. В частности, дикорастущие овощи, такие как дикий шпинат, кресс-салат и другие, обладают неповторимым вкусом; а рис Бао Тай из Чо Дон также славится своим восхитительным ароматом, что вносит свой вклад в уникальный характер кухни этого региона, расположенного выше по течению.

В Банг Фуке туристы могут попробовать себя в роли сборщиков чая сорта Шан Тует.

Путешествуя вверх по течению реки Кау, посетители коммуны Банг Фук (район Чо Дон) могут попробовать старинный чай Шан Тует – сорт, который растет в естественных условиях, с молодыми почками высоко на деревьях, и для его сбора необходимо взбираться на деревья или использовать лестницу. Местный чай славится своим неповторимым освежающим вкусом.

В Банг Фуке также есть традиционная деревня, специализирующаяся на производстве рисового вина с использованием листовых дрожжей; дрожжи изготавливаются из десятков видов лесных листьев по секретному рецепту местных жителей. Зимой незабываемые впечатления подарят чашечка ароматного, свежего рисового вина у теплого камина или чашка чая Шан Тует, заваренного кристально чистой водой, текущей из самого сердца горы. Туристы могут переночевать в домах на сваях вместе с местными жителями и на следующее утро продолжить свой путь к озеру Ба Бе.

Познакомьтесь с местным туризмом вдоль участка реки Кау, проходящего через коммуну Куангтхуан.

Продолжая путешествие вдоль реки Кау, примерно в 8-10 км от города Баккан по национальной автомагистрали 3C, туристы прибудут в коммуну Куангтхуан – крупнейший в провинции район выращивания фруктов. Это место считается «фруктовой столицей», где круглый год процветают апельсины, мандарины, гуава, яблоки и другие фрукты, предлагая разнообразные урожаи в каждый сезон.

Прямо на берегу реки Кау кооператив Лан Нхи создал место для познавательного туризма, связанное с сельским хозяйством. Посетители могут подняться на холмы, чтобы собрать местные апельсины, мандарины, гуаву и яблоки, а также узнать о традиционном процессе производства рисового вина у этнической группы Красных Дао. После поездки посетители возвращаются в кооператив Лан Нхи, чтобы насладиться блюдами с аутентичными местными вкусами, такими как речная рыба, побеги бамбука и вареная свинина, отдохнуть в гамаках, покачивающихся у реки, и насладиться прохладным свежим бризом с тихой реки Кау.

Пешеходная улица в Баккане является центром проведения крупных мероприятий в провинции.

Вернувшись в город Баккан на ночь, посетители могут погрузиться в оживленную атмосферу пешеходной улицы, насладиться чашкой горячего чая или бокалом пряного вина в ночных закусочных с фирменными блюдами, такими как жареные яйца, жареная речная рыба и тханг ко (традиционное рагу)... Атмосфера, богатая культурной самобытностью, еще больше усиливается мелодиями пения тхен, звучанием лютни тин и традиционными танцами с чашами народа тай из Баккана.

Тран Туен

Источник: https://baobackan.vn/song-cau-diem-den-du-lich-post70449.html