В условиях, когда сельское хозяйство сталкивается с давлением изменения климата и необходимостью устойчивого развития, использование соломы после сбора урожая является не только экологическим решением, но и возможностью повысить эффективность сельскохозяйственного производства во многих регионах.
Местные жители используют солому для выращивания грибов, тем самым увеличивая свой доход.
Солома после сбора урожая риса — это не просто отходы, а бесценный ресурс в сельском хозяйстве. Вместо того чтобы выбрасывать её, г-н Фам Ван Пхай из деревни № 3, коммуны Луонг Там, района Лонг Ми, предпочитает использовать солому со своих рисовых полей по назначению. Его семья выращивает рис на 5 акрах, и после каждого урожая он собирает и хранит её для выращивания грибов на соломенной соломе или продаёт соседним семьям, которые выращивают грибы на соломенной соломе, чтобы получать дополнительный доход даже после окончания рисового сезона.
Г-н Пхай сказал: «В настоящее время я использую пустующую землю вокруг своего дома для выращивания грибов на соломенной соломе. Я использую только что собранную солому и покупаю новую за пределами участка для выращивания грибов. При цене около 45 000-50 000 донгов за килограмм свежих грибов, моя семья собирает почти 100 кг грибов каждый день, что приносит значительную прибыль семье после сбора урожая риса».
На этом он не остановился: после сбора урожая грибов из соломы г-н Пхай продолжил использовать оставшуюся солому для компостирования и удобрения своего огорода с салатом за домом. «Солома — очень хорошее органическое удобрение для растений и безопасна для здоровья человека. Более того, она помогает мне экономить на покупке химических удобрений для овощей», — добавил г-н Пхай.
Не только семья г-на Пхая, но и многие рисоводы в районе Лонг Ми теперь используют рисовые отходы для увеличения своего дохода. Те, у кого нет земли для выращивания грибов, могут собирать солому в большие тюки, которые затем хранятся фермерами для собственного использования или продаются другим домохозяйствам в качестве корма для животных, для выращивания грибов, удобрения, мульчи для сельскохозяйственных культур или в качестве подложки для консервирования некоторых сельскохозяйственных продуктов. В настоящее время средний тюк соломы весом 12-15 кг продается по цене 20 000 донгов и выше. В периоды пикового спроса цена может достигать 50 000 донгов за тюк.
Помимо использования в качестве корма для животных и возобновляемого источника энергии, солому можно также перерабатывать в органическое удобрение. Благодаря естественному разложению или микробной обработке солома может превратиться в богатое питательными веществами удобрение, обогащая почву минералами и улучшая ее структуру. Г-н Нгуен Ван Хан из коммуны Тхуан Хунг, района Лонг Ми, — один из фермеров, смело переработавших солому в органическое удобрение для своих рисовых полей. Г-н Хан сказал: «Наиболее заметный эффект от использования соломы в качестве органического удобрения — это сокращение количества обработок пестицидами на урожай, а также то, что удобрение легче по сравнению с традиционным посевом, что позволяет сэкономить средства и увеличить прибыль после сбора урожая».
По данным станции по выращиванию и защите растений района Лонг Ми, фермеры района используют солому в производстве, в основном для выращивания грибов. Однако площадь, где собирается и вывозится солома с полей, остается низкой. Сжигание соломы на полях вызывает загрязнение воздуха, выделяет CO2 и способствует выбросам парниковых газов. Кроме того, сжигание соломы убивает полезные организмы (естественных врагов) на полях и приводит к потере питательных веществ из соломы.
Глава станции растениеводства и защиты растений района Лонг Ми, г-н Чан Хоай Нхан, заявил: «Для увеличения производственной стоимости на единицу площади, повышения доходов и уровня жизни рисоводов; защиты окружающей среды, сокращения выбросов парниковых газов; и содействия реализации проекта «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства в дельте Меконга к 2030 году в рамках концепции «зеленого роста» необходимо внедрять «управление рисовой соломой в направлении циклического и низкоэмиссионного сельского хозяйства». Это очень эффективная модель, которую необходимо поддерживать и развивать в будущем».
«Для содействия внедрению новых технологий, таких как механизированный сбор влажной и сухой соломы, механизированное производство органических удобрений из соломы, а также интеграция механизации с микробиологическими технологиями для повышения эффективности процесса и облегчения масштабирования применения, эта модель подходит для многих целевых групп, таких как фермеры, кооперативы, фермерские хозяйства и предприятия», — добавил г-н Нхан.
Текст и фотографии: Май Тхань
Источник
Комментарий (0)