Реструктуризация для роста

QTO - Чтобы адаптироваться к рыночной экономике, многие кооперативы в провинции постоянно внедряют инновации, расширяют масштабы своей деятельности и применяют высокие технологии в производстве. Этот сдвиг не только демонстрирует изменение производственного мышления, но и подтверждает ключевую роль кооперативной модели в развитии сельского хозяйства и местной экономики.

Кооператив по производству экологически чистой продукции животноводства «Нам Хонг Куанг», основанный в 2016 году в коммуне Чунг Тхуан, первоначально специализировался на мелкомасштабном интегрированном животноводстве и переработке копченой курицы и свиных ножек. Однако после многих лет работы с ограниченной эффективностью кооператив сделал новый шаг, смело изменив свою производственную модель и инвестировав в оборудование и технологии для процесса переработки. От мелкомасштабной традиционной модели фермерства кооператив инвестировал в создание замкнутой, экологически чистой модели животноводства.

Г-жа Нгуен Тхи Хонг, директор кооператива по экологически чистому интегрированному животноводству Нам Хонг Куанг, сказала: «Ранее кооператив выращивал кур для переработки в копченые куриные продукты. Однако традиционные методы ведения сельского хозяйства не обеспечивали высокой производительности и эффективности».

Поэтому кооператив решил перейти на модель выращивания кур в закрытых холодильных камерах. В рамках этой новой модели весь процесс выращивания строго контролируется, от племенного поголовья до корма и воды, что помогает снизить заболеваемость и загрязнение окружающей среды. В настоящее время кооператив выращивает 3500 кур. Эта модель ведения сельского хозяйства помогает кооперативу обеспечить поставки яиц и мяса для переработки в копченые куриные продукты.

Многие кооперативы расширили масштабы своей деятельности и изменили методы производства в соответствии с практическими условиями. — Фото: Д.Н.

В связи с рыночным спросом и относительно большими объемами заказов, помимо активного разведения скота для производства продуктов питания, кооператив также инвестирует в строительство дополнительных перерабатывающих предприятий. К концу 2025 года кооператив инвестирует 2 миллиарда донгов в импорт большого количества оборудования для переработки копченой курицы, утки и гуся, а также оборудования для производства колбас и фрикаделек. Ожидается, что после запуска новой продукции кооператив создаст необходимую инфраструктуру для обеспечения соответствия этой продукции стандартам OCOP (Одна коммуна — один продукт).

В соответствии с изменением структуры производства многие кооперативы перешли от предоставления мелкомасштабных услуг к модели, интегрирующейся в цепочку создания стоимости. Многие кооперативы быстро внедрили в производство современное оборудование и технологии, применяя экологически чистые, замкнутые, органические и безопасные для окружающей среды методы ведения сельского хозяйства. Многие кооперативы также приняли стандарты VietGAP и GlobalGAP и участвуют в программе OCOP для выполнения требований по отслеживаемости продукции.

В настоящее время в провинции насчитывается 700 сельскохозяйственных кооперативов, объединяющих более 114 000 членов; из них 100 из 700 кооперативов используют высокие технологии, что составляет 14,2% от общего числа сельскохозяйственных кооперативов; 195 из 700 сельскохозяйственных кооперативов участвуют в производственно-потребительских связях, что составляет 27,9%; и 162 продукта из 96 кооперативов получили рейтинг OCOP 3 звезды и выше. Средний доход составляет более 1400 миллионов донгов на кооператив, а средняя прибыль — около 150 миллионов донгов на кооператив.

Председатель Провинциального кооперативного союза г-жа Динь Тхи Куинь Хоа заявила: «Ранее кооперативные модели на местах сталкивались с некоторыми ограничениями, такими как фрагментарность и разрозненность деятельности, а также малый масштаб. Однако теперь, благодаря своей гибкости и способности улавливать рыночные тенденции, кооперативы смело внедряют инновации, расширяют масштабы своей деятельности и применяют технологии в сельскохозяйственном производстве. Расширение масштабов кооперативов — это не просто увеличение числа членов, а трансформация от традиционной модели управления к современной. Это еще раз подтверждает ключевую роль кооперативов в развитии сельского хозяйства и местной экономики ».

В предстоящий период Провинциальный кооперативный союз будет поощрять кооперативы в провинции к постепенному внедрению цифровой трансформации, применению науки и техники, созданию брендов и налаживанию связей с потребительскими рынками. Цель – построение новой, устойчивой и конкурентоспособной кооперативной модели.

Д.Н.

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/tai-cau-truc-de-phat-trien-e3e7ce7/