Яблоки сорта Дай Сон — обещают сладкий фруктовый сезон

БАКНИНЬ – В Дайсоне (Бакнинь) в эти дни фермеры, выращивающие яблоки, активно ухаживают за деревьями, начиная с этапа созревания плодов. Это важный этап для усвоения яблонями питательных веществ и получения высокого урожая. Благодаря опыту производства и применению научно-технических достижений, в 2025 году производители яблок в Дайсоне ожидают ещё одного сезона сладких фруктов.

Оба сорта – тайваньские яблоки и яблоки сорта Сюань, но, высаженные в Дайсоне, они дают крупные плоды с уникальной сладостью, которую мало где можно найти. По словам местных жителей, среди обширных лесов и прохладного климата коммун старого района Шондонг Дайсон выделяется погодными условиями благодаря очень малому количеству осадков в сочетании с особой почвой – это тот самый «невероятный фактор времени и географического преимущества», который и обуславливает уникальную ценность местных яблок.

Яблоневый сад вступает в фазу развития плодов.

Благодаря выдающейся урожайности и качеству, этот фрукт создал бренд на рынке, помогая фермерам увеличивать свои доходы. Таким образом, с первых нескольких гектаров, до настоящего времени Дай Сон расширил площадь выращивания яблок до более чем 190 гектаров, со средней урожайностью почти 40 тонн/га, общим объемом около 7600 тонн/год при цене продажи около 30 000 донгов/кг, генерируя сотни миллиардов донгов дохода каждый год. Многие домохозяйства имеют доход от 150 до 300 миллионов донгов/год. Ожидается, что к 2025 году доход достигнет более 200 миллиардов донгов. Коммуна успешно построила концентрированную зону производства яблок, и яблочная продукция Дай Сон сертифицирована как 3-звездочный OCOP. Большая часть яблочной продукции потребляется торговцами, магазинами у дома и супермаркетами в провинции и за ее пределами.

С первоначальных нескольких гектаров компания Dai Son расширила площадь выращивания яблок до более чем 190 гектаров, со средней урожайностью почти 40 тонн с гектара и общим объёмом производства около 7600 тонн в год, с продажной ценой около 30 000 донгов за кг, что приносит сотни миллиардов донгов ежегодного дохода. Многие домохозяйства зарабатывают от 150 до 300 миллионов донгов в год. Ожидается, что к 2025 году доход превысит 200 миллиардов донгов.

Деревня Тан Хиеп – один из типичных населённых пунктов коммуны, где происходит переход от нестабильных методов выращивания риса к коммерческому выращиванию яблок. В деревне 240 домохозяйств, а общая площадь яблоневых плантаций составляет более 250 гектаров. Ухаживая за яблоневым полем в период созревания плодов, г-жа Дуонг Тхи Кет рассказала: «Раньше экономика семьи в основном основывалась на выращивании личи и лесопосадках, но в последние несколько лет, благодаря переоборудованию части площади личи под выращивание яблок, ситуация также улучшилась. В прошлом году было собрано более 4,5 тонн яблок сорта «Суань», которые торговцы скупали прямо на поле, что стало стабильным источником дохода. Чтобы яблоки были с плодами, семья уделяет особое внимание каждому этапу ухода, сбалансированному удобрению, регулярному посещению сада и своевременной профилактике вредителей и болезней. В этом году яблоки растут хорошо, и ожидается высокий урожай».

По словам г-на Чу Ван Транга из деревни Тан Хиеп - человека с многолетним опытом производства, природа очень справедлива, хотя в Дай Соне мало дождей, неблагоприятных для выращивания деревьев, которые любят высокую влажность, это очень подходит для выращивания яблок. Поэтому люди в коммуне Дай Сон посадили яблони, чтобы заменить другие деревья. Семья г-на Транга в одиночку посадила 3 ​​гектара яблок, в 2024 году урожай достиг 14 тонн, средняя цена продажи составила 30 000 донгов/кг, доход составил более 400 миллионов донгов. В настоящее время на некоторых полях ранних яблонь есть крупные плоды, остальные находятся в стадии цветения и начала развития плодов. Г-н Транг ожидает, что ранние поля яблонь будут собраны около Лунного Нового года, остальные области будут собирать урожай позже весной. Сезон сбора яблок длится около 3 месяцев.

Не останавливаясь на традиционном производстве, производители яблок в Дайсоне смело применяют экологически чистые модели ведения сельского хозяйства , производят продукцию по стандартам VietGAP и связывают потребление продукции с потребителями. Благодаря этому качество и коммерческая ценность яблок постоянно повышаются, а рынок потребления расширяется. В деревне Тан Хиеп создан потребительский кооператив по производству экологически чистой сельскохозяйственной продукции, объединяющий 14 домохозяйств, специализирующихся на закупке и потреблении продукции для ряда домохозяйств деревни. Кооператив получил сертификат на производство яблочной продукции по стандартам VietGAP от акционерного общества сертификации VINACAB (Ханой). Площадь кооператива составляет более 21 гектара, а ожидаемая производительность – 635 тонн в год.

Цветущий сорт яблонь поздней весны.

Г-н Хоанг Ван Фыонг, председатель Народного комитета коммуны, отметил: «Для достижения цели увеличения экономической ценности 1 гектара сельскохозяйственных угодий до 125 миллионов донгов в год, коммуна Дайшон продолжает содействовать внедрению достижений науки и технологий в производство в рамках программ органического сельского хозяйства VietGAP и GlobalGAP. Особое внимание уделяется правильному преобразованию структуры сельскохозяйственных культур, стимулированию расширения площадей выращивания яблок, созданию зон производства высококачественных яблок и развитию производственных связей для создания конкурентоспособной на рынке продукции. Одновременно с этим необходимо внедрять решения для создания и продвижения бренда экологически чистых яблок Дайшон для повышения экономической эффективности, делая этот сельскохозяйственный продукт ключевым продуктом коммуны, связанным с программой «Одна коммуна — один продукт» (OCOP)».

Несмотря на то, что яблоня – новая культура в регионе Дайшон, она отличается высокой урожайностью, вкусными и доступными ценами, а также экономической эффективностью, превосходящей другие культуры в этом горном районе. Яблоня стала ярким примером адаптации структуры посевов к почвенным условиям, способствуя успешной реализации Национальной целевой программы социально-экономического развития национальных меньшинств и горных районов.

Статья и фотографии: Thai Uyen

Источник: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg