Травы «выставлены напоказ» на рынке Хатинь

(Baohatinh.vn) — Множество видов трав продаётся повсюду, неся с собой веру в их целебные и оздоровительные свойства. Однако эта реальность вызывает тревогу с точки зрения гигиены и безопасности, представляя потенциальный риск для здоровья потребителей.

На рынке Хатинь продается множество видов трав.

Травы упакованы в пластиковые пакеты неизвестного происхождения.

На рынке Хатинь (район Тхань Сен) есть зона, посвящённая продаже травяных продуктов, с множеством прилавков. Здесь покупатели найдут всевозможные средства традиционной медицины, травы... Однако продукты выкладываются и сушатся на открытом воздухе, что крайне небезопасно с точки зрения гигиены...

Продукция упакована в пластиковые пакеты, которые подвергаются воздействию пыли и грязи от множества прохожих, а также ветра, разносящего бактерии и пыль с улицы. Когда покупатели просят купить, продавцы часто голыми руками собирают зелень прямо в пакете. На наш вопрос о гигиеничности продукции продавец ответил, что «консервировать не нужно», или просто посоветовал «просто помыть дома».

Продавцы голыми руками поднимают товары, которые собираются продать покупателям.

Многие потребители, по привычке и из-за своей веры в «безопасность» трав, легко игнорируют негигиеничные изображения, которые предстают перед их глазами. Г-жа Дуонг Тхи Ха Ми (округ Тхань Сен) сказала: «Я тоже вижу, как травы продаются без упаковки, или как владельцы лавок голыми руками упаковывают продукцию, но это довольно распространенное явление, так что, думаю, это нормально».

Травы сушатся на рынке.

Простая вера в то, что «выращенное дома» безопасно, заставила многих людей забыть, что неправильные процессы сбора, сушки и хранения еще более опасны.

По словам заслуженного врача, доктора CKI Duong Ba Ngoc, бывшего заместителя директора больницы традиционной медицины Ha Tinh, травы, высушенные на земле, будут загрязнены пылью и тяжелыми металлами; хранение во влажной среде, например, на рынке, приведет к образованию плесени, особенно афлатоксина – вещества, способного вызывать крайне тяжелый рак печени. Идея простого промывания и кипячения совершенно ошибочна. Ведь если люди пьют их каждый день, эти токсины будут постепенно накапливаться в организме, вызывая повреждение печени, почек и многих других органов, даже не подозревая об этом.

Видео : Многие виды трав, продаваемых на рынке Хатинь, не отвечают требованиям гигиены и безопасности.

Источник: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html