Желание супа из маринованных абрикосов по-ханойски

Каждый раз, когда я приезжаю в Ханой , я посещаю дом моего дяди в районе Бадинь. Обычно семья моего дяди угощает меня особыми блюдами в их обычном ресторане. Но на самом деле я все равно предпочитаю есть в доме моего дяди. Потому что мой дядя и его сестры очень хорошо готовят.

Мое любимое блюдо — это блюдо с отварным шпинатом или листьями батата и измельченной карамболей. Аромат и прохладный кисловатый вкус очень особенные, отличаются от сильного кислого вкуса лимона. Пить кипяченую овощную воду с измельченной карамболей действительно вкусно.

Северная звезда — сезонный фрукт. Семья моего дяди покупает много звездных фруктов, когда они в сезон. Вы можете очистить их от кожуры и замочить в сахарной воде, чтобы приготовить горячий напиток, или вы можете положить их в пластиковый пакет и хранить в морозильнике для дальнейшего использования. Я люблю ходить в гости к дяде и наслаждаться овощным соком с салатом из звездных фруктов.

Когда я вернулся на Юг, семья моего дяди иногда присылала мне в подарок мешок карамболы. На рынке иногда продавали этот северный фрукт. Моя семья также хранила карамболу в морозилке для дальнейшего использования. Мой младший брат особенно любил пить сок из маринованной карамболы. Он был очень освежающим, часто с небольшим количеством имбиря, добавляемого для согревания желудка.

Мне также нравится ханойский абрикосовый джем на улице Ханг Тхан. Каждый раз, когда я приезжаю в столицу, я все еще пользуюсь возможностью зайти на эту улицу абрикосового джема, чтобы купить его в подарок. Абрикосовый джем люблю не только я, но и мои коллеги. Когда они увидели, что я еду в Ханой, они все сказали мне привезти с собой абрикосовый джем в подарок моей сестре. О, мои сестры настоящие поклонницы абрикосового джема, как и я.

Сегодня днем, когда я обедал, я увидел тарелку свежих вареных овощей, и я был намного счастливее. После того, как я съел овощи с соусом для макания, я повернулся и увидел миску с кипящей овощной водой. Я был очень доволен овощной водой, сделав глоток, она имела легкий кисловатый вкус. Моя мама снова использовала карамболу, чтобы приготовить овощную воду, это было действительно трудно перепутать.

Моя мать улыбнулась мне и сказала, что моя сестра только что дала мне пакетик карамболы, намереваясь приготовить его для меня, не говоря ни слова, чтобы посмотреть, узнаю ли я его. В конце концов, я все же узнал его. Я действительно заслужил быть учеником, который ест еду, которую готовит моя мама. Домашние блюда, приготовленные моей мамой, всегда самые лучшие.

Круглая, грубая зеленая кожура звездного фрукта не выглядит красиво, но все равно заставляет всех чувствовать себя восхитительно. Цена звездного фрукта также очень дешева, любая семья может купить его, сохранить и использовать постепенно. Звездный фрукт — это особый продукт , всегда напоминающий всем о родине.

Эй, кто помнит тарелку овощного супа?

Зеленый, свежий и сладкий, цвет моей родины.

Не забудьте добавить немного карамболы.

Легкий кисловатый привкус остается в сердце.

За ужином все улыбаются

Этот суп из карамболы заслуживает десять очков.