Согласно материалам, представленным на учебном курсе, на сельскохозяйственный сектор приходится приблизительно 18% от общего объема выбросов парниковых газов. Основные причины связаны с устаревшими методами традиционного выращивания риса, такими как: ненадлежащее управление водными ресурсами, постоянные наводнения, чрезмерное использование химических удобрений и высокие показатели потерь удобрений, приводящие к загрязнению почвы. Сжигание рисовой соломы после сбора урожая также способствует загрязнению воздуха и выбросам парниковых газов.
Курс подготовки инструкторов (TOT) выходит за рамки простого распространения сельскохозяйственных методов; он делает акцент на применении поведенческой науки в коммуникации. Участники получат понимание психологии, привычек и препятствий, с которыми сталкиваются фермеры при внедрении новых технологий. Это понимание позволит им разрабатывать понятные и убедительные коммуникационные сообщения, помогая фермерам активно менять свое поведение, переходить от традиционных методов ведения сельского хозяйства к передовым технологиям, сокращать выбросы и защищать сельскохозяйственную экосистему.
На учебном занятии д-р Нгуен Тхань Там, директор программы «Производственная экосистема» Института Меконга при Университете Кан Тхо , поделился техническими решениями, связанными с экологически чистым выращиванием риса. Д-р Нгуен Тхань Там подчеркнул: «Сокращение количества высеваемых семян, управление водными ресурсами с использованием чередования влажного и сухого периодов, а также применение сбалансированных удобрений в правильной дозировке являются ключевыми факторами для здорового роста риса, минимизации вредителей и болезней, а также одновременного снижения выбросов метана из-за длительного затопления рисовых полей».
Помимо интенсивных методов ведения сельского хозяйства, ключевым вопросом, привлекшим значительное внимание делегатов, стало управление и переработка побочных продуктов после сбора урожая. Вместо сжигания соломы, загрязняющей окружающую среду, или ее вспашки в условиях затопления, что приводит к выбросам парниковых газов, доктор Нгуен Тхань Там призвал фермеров собирать и использовать этот ресурс в полной мере для выращивания соломенных грибов, производства кормов для животных или компостирования органических микробных удобрений. Эта модель циклической экономики не только помогает всесторонне решить проблему загрязнения окружающей среды, но и приносит значительный доход фермерским хозяйствам.
Г-н Нгуен Ван Луй, фермер из деревни Тхой Тхуан А, коммуна Чыонг Тхань, выращивает рис на 1,3 гектара, получая три урожая в год. С 2024 года он проходит обучение в Ассоциации городских фермеров по реализации Проекта устойчивого развития, предусматривающего выращивание 1 миллиона гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, связанного с «зеленым» ростом в дельте Меконга к 2030 году в городе Кантхо, в частности, на период 2024-2025 годов. Г-н Нгуен Ван Луй сказал: «За сезоны выращивания риса с 2024 года на рисовых полях моей семьи значительно сократились затраты при сохранении стабильной урожайности, что позволило получить яркие, красивые зерна, которые продаются по хорошим ценам. Участие в этом учебном курсе укрепило мои знания и дало мне много полезной информации. По возвращении в свой родной край я буду активно делиться опытом и помогать другим членам ассоциации и фермерам менять методы выращивания риса, работая вместе для достижения устойчивого благосостояния и защиты окружающей среды».
Г-н Данг Тан Гианг, заместитель председателя Ассоциации городских фермеров, подтвердил, что успех учебного курса не ограничивается теоретическими занятиями, а должен измеряться практической эффективностью на полях и глубоким изменением производственного мышления фермеров. Г-н Гианг выразил надежду, что 21 участник, представляющий фермеров города, после возвращения передаст полученные знания другим фермерам в своих районах. Главная цель – побудить членов ассоциации и фермеров активно изменить свое мышление с «сельскохозяйственного производства» на развитие устойчивой и эффективной «сельскохозяйственной экономики» с сокращенными выбросами.
Текст и фотографии: Тхань Тху
Источник: https://baocantho.com.vn/thuc-day-canh-tac-lua-than-thien-voi-moi-truong-a208137.html









