Бренд OCOP – «паспорт» для сельскохозяйственной продукции столицы.

Спустя более чем 5 лет реализации программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), запущенной премьер-министром, Ханой продолжает подтверждать свои позиции ведущего города страны. Бренд OCOP постепенно становится «паспортом», приближающим продукцию к внутренним потребителям и, шаг за шагом, расширяющим свое присутствие на мировом рынке.

Мы гордимся сельскохозяйственной продукцией столицы.

Потребители выбирают продукцию OCOP на ярмарке в коммуне Сокшон, Ханой . Фото: Фам Хунг.

На протяжении многих поколений жители деревни Куанг Ан (район Тай Хо), известной своим чаем с настоем лотоса, гордятся созданием элегантного и чистого чая с настоем лотоса, который когда-то преподносился королю. В настоящее время десятки семей в деревне Куанг Ан сохраняют это ремесло не только как средство к существованию, но и как традиционное культурное и художественное наследие.

По словам г-жи Луу Тхи Хиен, главы Ассоциации производителей традиционного чая из лотоса в провинции Куанг Ан, два продукта из этой деревни, благодаря своему доказанному качеству, получили сертификат OCOP 4 звезды от Народного комитета Ханоя. «Признание продукции из чая из лотоса в Куанг Ане в соответствии со стандартами OCOP открывает новые возможности для ассоциации деревни, особенно в плане выхода на рынки и налаживания связей с культурно-туристическими маршрутами для повышения социально -экономической ценности…», — поделилась г-жа Луу Тхи Хиен.

В деревне Дуонг Льеу (коммуна Хоай Дык), известной как «столица» производства вермишели, владелец предприятия по производству традиционной вермишели Минь Хюэ (деревня Гиа, коммуна Хоай Дык), Фи Динь Хюэ, рассказал, что ремесло изготовления вермишели сохранилось и передается из поколения в поколение в его семье. Традиционная вермишель производится из 100% маниоки и имбиря; примечательно, что в ней не используются отбеливающие вещества, искусственные красители, добавки или консерванты. Благодаря высокому качеству, традиционная вермишель Минь Хюэ получила 4 звезды по рейтингу OCOP, получила положительные отзывы на рынке и увеличила продажи более чем на 30%.

Можно сказать, что бренд OCOP способствовал открытию новых возможностей для сельскохозяйственной продукции в столице, особенно в сфере содействия торговле и расширения потребительских рынков; тем самым способствуя увеличению экономической ценности для производителей и предприятий.

Продолжать "повышать качество" и поддерживать бренд OCOP.

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , в Ханое в настоящее время представлено наибольшее количество продукции OCOP в стране. Это предмет гордости, но также и вызов для города в поддержании престижа бренда OCOP в столице.

По словам Нгуен Динь Хоа, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя, город на данный момент оценил и классифицировал 3463 продукта, включенных в программу OCOP (что составляет 21% от общего числа продуктов OCOP по всей стране). Помимо количественного развития программы OCOP, город также уделяет особое внимание повышению качества продукции. Оценка и классификация продуктов OCOP в Ханое проводятся открыто, прозрачно, объективно и справедливо, гарантируя, что каждый продукт, получивший звезду, заслуживает ее.

Кроме того, по истечении 36 месяцев (3 лет) Народный комитет города Ханоя проведет пересмотр и повторную оценку сертифицированной продукции OCOP; предоставит консультации и рекомендации, чтобы помочь предприятиям улучшить свою продукцию в соответствии с установленными стандартами; и решительно исключит из оборота любую продукцию, не соответствующую требованиям.

По словам г-на Нгуен Динь Хоа, исходя из достигнутых результатов, город направляет развитие продукции OCOP на следующий этап в сторону повышения качества и эффективности. Цель состоит в том, чтобы сделать OCOP сильным брендом, узнаваемым и востребованным большим количеством отечественных и зарубежных потребителей.

Для достижения вышеуказанных целей Ханой определил необходимость одновременной реализации трех групп решений: поддержка предприятий в диверсификации их продукции; содействие развитию торговых связей и расширению потребительских рынков; и строгое управление и постоянное улучшение качества продукции OCOP. В частности, город усилит контроль качества продукции OCOP и обеспечит прозрачность информации для потребителей.

В предстоящий период Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя просит местные власти продолжать сотрудничество и оказывать поддержку предприятиям в переоценке и переклассификации продукции, включенной в программу OCOP, срок действия которой истек, а также в улучшении продукции для участия в конкурсах на повышение качества, тем самым еще больше повышая конкурентоспособность продукции OCOP в столице.

Создание нового импульса для развития

Наряду с содействием развитию как количества, так и качества продукции, Ханой четко осознает, что стабильный объем производства является ключевой, жизненно важной движущей силой устойчивого развития программы OCOP, позволяющей производителям продолжать инвестировать в повышение качества продукции OCOP.

По словам Нго Ван Нгона, заместителя руководителя Координационного управления программы развития новых сельских районов Ханоя, исходя из этого понимания, город в последние годы внедрил множество ключевых решений для поддержки бизнеса в расширении рынка продукции OCOP. Это включает в себя не только поддержание традиционных каналов сбыта, но и продвижение современных каналов сбыта через платформы социальных сетей.

Ханой сосредоточил усилия на объединении и диверсификации каналов потребления, от прямых продаж до современных, посредством организации специализированных точек продаж по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). В настоящее время город, в координации с коммунами и районами по всей столице, расширил сеть до более чем 115 точек для демонстрации, представления и продажи продукции OCOP, а также безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции.

Департамент сельского хозяйства и окружающей среды и Координационный офис новой программы развития сельских районов Ханоя регулярно организуют конференции по взаимосвязи спроса и предложения, обеспечивая поставку продукции OCOP в крупные сети супермаркетов, такие как AEON, Lotte Mart, Big C/GO!, а также на крупные платформы электронной коммерции во Вьетнаме и в магазины шаговой доступности.

Наряду с традиционными каналами сбыта, недавно Департамент сельского хозяйства и окружающей среды Ханоя также скоординировал свои действия с рядом коммун и районов для организации выставочных недель с целью продвижения и представления продукции OCOP, изделий ручной работы, а также безопасной сельскохозяйственной и пищевой продукции в городских районах и жилых комплексах.

Эти торговые выставки, проводимые в густонаселенных городских районах и жилых комплексах, предлагают множество практических преимуществ. Они не только предоставляют предприятиям возможность продвигать и представлять продукцию OCOP непосредственно потребителям, но и позволяют потребителям легко получить доступ к продукции OCOP, соответствующей проверенным стандартам качества.

Нгуен Минь Тьен, директор Центра содействия сельскохозяйственной торговле (Министерство сельского хозяйства и окружающей среды), подчеркнул, что поставка продукции OCOP в густонаселенные городские районы и жилые комплексы способствует расширению доступа на рынок. Это также является важнейшей движущей силой для предприятий, стремящихся сохранить и устойчиво развивать продукцию OCOP и традиционные ремесленные изделия.

Исходя из упомянутых выше практических преимуществ, создание стандартизированных каналов сбыта, таких как расширение и улучшение качества выставочных залов и торговых точек продукции OCOP в центральных районах, является решением, на котором Департаменту сельского хозяйства Ханоя необходимо продолжать концентрироваться в будущем. По словам представителей Центра содействия сельскохозяйственной торговле, департаментам и ведомствам Ханоя также следует изучать и координировать организацию рекламных недель для представления продукции OCOP в основных туристических местах столицы; и одновременно продвигать включение продукции в сети супермаркетов, пятизвездочные рестораны и отели для повышения имиджа бренда OCOP.

«Для того чтобы сделать OCOP сильным брендом, укрепить его репутацию на рынке и удовлетворить потребности жителей Ханоя в доступе к безопасной сельскохозяйственной продукции и продуктам питания, Департаменту сельского хозяйства Ханоя необходимо продолжать продвигать инновационные дизайнерские решения. Сегодня потребители уже не отдают приоритет качеству, как раньше, а требуют продукции, которая «красива изнутри», от качества до дизайна…»

Нгуен Суан Дай, руководитель Центрального управления по координации развития новых сельских районов.

Источник: https://hanoimoi.vn/thuong-hieu-ocop-giay-thong-hanh-cua-nong-san-thu-do-747394.html