Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Cat Tree Shop и любовь Далата

Небольшая лавка риса и лапши, с искренностью жителей горного городка для общества. Meo Tree - Подвешенная лапша, еда раздается нуждающимся с искренностью, на маленьком уличном углу.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng09/06/2025

Магазин г-на Нгуен Ван Кат Туонг и Meo Tree
Магазин г-на Нгуен Ван Кат Туонг и Meo Tree

МАГАЗИН ДЕРЕВЬЕВ MEO - MI TREO

«Mì treo, cốm treo — это названия блюд, которые дают другие. Как и в моей лапшичной, клиенты платят авансом, отдают часть тем, кто в этом нуждается, а те, кто приходит позже, получают еду, которую дают другие. Это не благотворительная еда, а сердце сообщества», — сказал г-н Нгуен Ван Кат Туонг, молодой владелец бренда «Mèo Tree».

Очень маленький магазинчик жареного риса и куриной лапши по адресу 400 Xo Viet Nghe Tinh Street, напротив средней школы Dong Da Secondary School - High School, каждый день продает жареный рис и куриную лапшу по той же цене. Владелец магазина очень молод, ему 27 лет, - г-н Нгуен Ван Кат Туонг поделился: «В туристической стране, такой как Далат, уличная еда недешевая. После эпидемии COVID-19, завершения моей военной службы, приезда в Далат в поисках работы, мне было очень трудно найти дешевую еду. Мне действительно пришлось есть вегетарианский хлеб в течение многих дней, время, чтобы начать бизнес, было очень трудным. К счастью, я получил помощь и щедрость от многих людей в Далате». Г-н Туонг вспомнил, что владельцы магазина фо часто приберегали для него мешки с яичными белками, садоводы часто давали ему капусту, капусту, первые клиенты покупали товары, помогая ему быть стойким каждый день.

«Я начал свой бизнес с поставок свежей курицы, поэтому меня также называют Туонг «курица». Курица поставляется с ферм в Лам Ха, Ди Линь, поставляет ее во многие рестораны, а также домохозяйкам в Далате. К счастью, курица хорошо продается, постепенно я стабилизировал свою жизнь, открыл ресторан, женился, завел детей. Когда я стабилизировался, у меня было намерение вернуть Далату долг. Поэтому появился магазин куриной лапши с фиксированной ценой 20 000 донгов за порцию. Пока я могу, я не буду повышать цену. Это мой способ отплатить земле, которая вырастила меня, дав мне хорошую жизнь, как сегодня», - признался г-н Нгуен Ван Кат Туонг. Он также сказал, что курица импортируется с ферм, овощи выращиваются дома, поэтому цена низкая, у него достаточно возможностей, чтобы обеспечивать клиентов едой, не опасаясь потерь.

ЛЮБОВЬ К ГОРНОМУ ГОРОДУ

Исходя из чувств молодого владельца, неожиданно, ресторан лапши и риса г-на Нгуена Ван Кат Туонга с энтузиазмом поддержало сообщество Далата. «Изначально я продавал лапшу только за 20 тысяч донгов. Многие люди приходили поесть, видели низкую цену и спрашивали меня, не «подвешу» ли я лапшу, они отправляли деньги, чтобы пожертвовать еду нуждающимся людям. Я согласился, и люди «подвешивали» много порций лапши». С тех пор вывеска ресторана лапши четко указывает, сколько порций «подвешено» в ресторане. Студенты, продавцы лотерейных билетов и прохожие могут прийти в ресторан, получить «подвешенный» рис и лапшу, не платя и не получив пожертвований от предыдущих клиентов. «Ресторан не раздает благотворительный рис, мы являемся мостом для добросердечных людей, чтобы они могли добраться до нуждающихся. Поэтому вы можете свободно получать рис и лапшу, потому что кто-то за это заплатил», - поделился г-н Кат Туонг.

«Люди Далата действительно хорошие, полные любви, полные обмена. Многие братья и сестры приходят, чтобы купить товары и «повесить» 20-30 порций риса и лапши. Многие рисовые магазины и овощные фермы приходят, чтобы пожертвовать рис и овощи для лапшичной, чтобы готовить их каждый день», — сказал г-н Тран Куанг Тхо, официант в ресторане Meo Tree. Сам Тхо приехал издалека в Далат, чтобы найти работу. Работая в дружественной обстановке, с людьми, которые делятся, Тхо чувствует, что нашел семью, и с большим энтузиазмом относится к своей работе.

Не только г-н Нгуен Ван Кат Туонг и г-н Тхо, многие люди в Далате объединили усилия, чтобы помочь ресторану Meo Tree работать. Каждый день ресторан может вывешивать до 100-150 порций риса и лапши, которые являются сердцами добрых людей, чтобы отдать их окружающим. Г-жа Нгуен Хиен, владелица рисовой лавки на улице Хай Ба Трунг, которая часто «вывешивает» и раздает общие блюда, также является человеком, который приехал издалека в Далат, чтобы заработать на жизнь. Находясь под защитой новой земли, она готова объединить усилия с Meo Tree, отправляя обратно еду и давая мешки риса, чтобы у ресторана было достаточно средств для содержания.

«Кто-то спросил меня, что означает название ресторана Meo Tree. Meo Tree, наоборот, означает подвешенную лапшу. Это также название, которое дал ресторану клиент, я нашел его настолько значимым, что оставил его в качестве официального названия», — поделился г-н Кэт Туонг. Он сказал, что горный городок полон человечества, земля, которая дает ему и многим другим теплый дом. И Meo Tree — это благодарность Далату, благодарность добрым сердцам в этой туманной стране.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/tiem-meo-tree-va-tinh-nguoi-da-lat-1c21171/


Комментарий (0)

No data
No data

Та же категория

Деревня, спрятанная в долине Тханьхоа, привлекает туристов
Кухня Хошимина рассказывает истории улиц
Вьетнам - Польша рисует «симфонию света» в небе Дананга
Прибрежный деревянный мост Тханьхоа производит фурор благодаря своему прекрасному виду на закат, как на Фукуоке.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт