Диверсификация аквакультуры
В последнее время производство аквакультурной продукции в городе Кантхо имеет тенденцию к росту, что обеспечивает значительную часть продукции на экспорт, помогает фермерам продавать свою продукцию по выгодным ценам и улучшать свой уровень жизни.
Модель резервуаров для выращивания морского окуня в городе Кантхо, облицованных полиэтиленовой пленкой.
За первые три месяца 2026 года площадь аквакультурных угодий города достигла 22 102 гектаров, что на 76% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; урожай превысил 89 000 тонн, что на 54,74% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и на 12% превысило план. Многие домохозяйства считают, что аквакультура значительно увеличивает доход по сравнению с выращиванием риса или других культур. Особенно в прибрежных районах развитие аквакультуры в солоноватой воде помогает фермерам заблаговременно адаптироваться к изменению климата и нехватке пресной воды.
Г-н Чыонг Тхань Хоанг, проживающий в деревне Гионг Чат, коммуна Льеу Ту, и владеющий 18 гектарами тилапийных ферм, сказал: «В последнее время в коммуне Льеу Ту фермеры выращивают не только солоноватоводных креветок (тигровых креветок, белоногих креветок), но и многие виды рыб, такие как морской окунь и тилапия… для внутреннего потребления и экспорта. Особенно в условиях ограниченного капитала и отсутствия широкого применения высоких технологий в производстве, севооборот различных водных видов помогает фермерам снизить риски вспышек заболеваний».
Наряду с ключевыми видами рыб, выращиваемыми в аквакультуре, такими как пангасиус и солоноватоводные креветки, фермеры в городе Кантхо также используют существующие пруды, каналы и водные поверхности для разведения различных водных видов, таких как тилапия, змееголов, красная тилапия, окунь, белый помфрет, серебряный карп, белый амур, обыкновенный карп и сом. По словам г-жи Куач Тхи Тхань Бинь, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, город имеет приблизительно 72 км береговой линии, внутреннюю, прибрежную и морскую экосистему с разнообразными и обильными ресурсами, а также значительную площадь для аквакультуры. Защита и развитие водных ресурсов является первоочередной задачей для городских властей, создавая благоприятные условия для развития аквакультуры. Рыболовные суда в городе постоянно модернизируются, работают в соответствии с правилами и переходят к промыслу в открытом море, повышая эффективность и снижая нагрузку на прибрежные ресурсы.
Сосредоточьтесь на поддержке фермеров.
Для максимального раскрытия потенциала и преимуществ аквакультуры власти города Кантхо проводят различные мероприятия по поддержке фермеров в повышении эффективности аквакультуры и стабилизации объемов производства. Департамент сельского хозяйства города в координации с соответствующими муниципалитетами и подразделениями содействует передаче передовых технологий и процессов, помогая людям применять их в аквакультуре для снижения затрат, создания высококачественной и безопасной продукции и удовлетворения рыночных требований. Они также регулярно и постоянно обновляют информацию о погоде, мониторинге водной среды и предупреждениях о заболеваниях в аквакультуре, чтобы фермеры могли заблаговременно предотвращать потери.
Многие виды выращиваемой аквакультуры демонстрируют высокую продуктивность и объемы производства, что делает их экономически более эффективными по сравнению со многими другими сельскохозяйственными культурами и животноводством. Однако развитие аквакультуры по-прежнему сталкивается со многими трудностями, такими как изменение климата, рост производственных затрат и нестабильные цены на многие виды аквакультуры. Кроме того, наблюдается рост числа стихийных бедствий и заболеваний, поражающих аквакультуру, в то время как рынок все больше требует более высокого качества, безопасности и экологически чистых, «зеленых» и безопасных методов производства.
По словам г-на Йохана ван ден Бана, генерального директора De Heus Vietnam and Asia (входящей в состав Royal De Heus Group – Нидерланды), исследования аквакультурных районов в городе Кантхо показывают, что город обладает большим потенциалом для развития аквакультуры. Компания De Heus владеет тремя заводами по производству кормов для животных в Кантхо, включая два завода по производству кормов для аквакультуры. Компания стремится укрепить связи и сотрудничество с фермерами для формирования высокотехнологичной цепочки поставок, которая будет способствовать развитию производства в экологически чистом, устойчивом и высокодоходном направлении. Компания будет оказывать поддержку фермерам, занимающимся аквакультурой, предоставляя подходящие корма и племенной скот по приемлемым ценам, а также технические решения, которые помогут фермерам добиться успеха в своем хозяйстве, и оказывать им поддержку в налаживании связей с потребителями для обеспечения стабильных сбытовых рынков.
Текст и фотографии: КХАНЬ ТРУНГ
Источник: https://baocantho.com.vn/tiem-nang-phat-trien-nuoi-thuy-san-a203634.html
Комментарий (0)