Поиск рынков сбыта для разведения угрей в Ка Мау

Это была главная тема, обсуждавшаяся на семинаре «Преодоление трудностей и содействие развитию разведения угрей в провинции Камау», организованном Департаментом сельского хозяйства и окружающей среды провинции Камау утром 17 июня.

• Экономическая стабильность обеспечивается за счет прудов для разведения угрей.
• Фермеры, занимающиеся разведением угрей в Ка Мау, сталкиваются с трудностями в поиске покупателей.
• Рынок промысловых угрей по-прежнему остается сложной проблемой.
• Это простое и сытное блюдо из угря родом из сельской местности.

В семинаре приняли участие заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Фам Ван Муой, а также представители специализированных подразделений Департамента; соответствующих департаментов и ведомств, ключевых регионов, занимающихся разведением угрей, предприятий и фермеров.

Участники семинара.

В последние годы в провинции Камау активно развивается коммерческое разведение угря, особенно модель выращивания угря без использования ила в цементных резервуарах, поскольку она требует меньше земли, обеспечивает гибкие инвестиции и относительно высокую экономическую эффективность. В общей сложности в провинции насчитывается около 49 830 м² площадей под разведение угря, а годовой объем производства составляет около 4220 тонн, что способствует диверсификации источников дохода и увеличению заработка населения.

Однако стремительное развитие без надлежащего планирования и налаживания связей с потреблением привело ко многим трудностям в отношении объемов производства.

В настоящее время в провинции не продано более 1000 тонн товарных угрей, готовых к вылову, которые сосредоточены в ключевых районах рыбоводства.

Цена на угря резко упала, до 38 000-42 000 донгов/кг, а потребление снизилось, в основном за счет внутреннего рынка, что существенно повлияло на доходы и возможности реинвестирования фермеров, занимающихся разведением угря.

Заместитель начальника отдела управления аквакультурой Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Нгуен Конг Куок предоставил информацию о текущей ситуации в угреводстве и количестве непроданных угрей в провинции.

Согласно оценкам, представленным на семинаре, избыток товарного угря обусловлен несколькими причинами. В период 2023-2025 годов высокие цены на угря побудили людей к спонтанному расширению площадей под его выращивание. В то же время производство угря во многих провинциях дельты Меконга быстро увеличилось, что привело к ситуации переизбытка предложения.

Вам также может понравиться

Более 1000 тонн товарных угрей остаются непроданными; провинции Камау срочно необходимы покупатели.Столкнувшись с избытком товарного угря, превышающим 1000 тонн, сельскохозяйственный сектор Ка Мау внедряет ряд неотложных и долгосрочных решений для стабилизации рынка для фермеров, занимающихся разведением угря.

Обратитесь к низовому уровню и устраните узкие места.HNN - В двухуровневой модели местного самоуправления для глав местных партийных комитетов и органов власти работа на низовом уровне должна заключаться не только в инспекции или руководстве деятельностью, но и в выявлении проблем, устранении препятствий и поиске движущих сил развития на основе практического опыта.

Делегация Ватикана нанесла визит вежливости лидерам провинции Камау.Во второй половине дня 1 июля делегация Святого Престола во главе с кардиналом Луисом Антонио Гокимом Тагле, префектом Конгрегации по инициации Евангелия и специальным посланником Папы Льва XIV, нанесла визит вежливости руководителям провинции Ка Мау.

Кроме того, потребительская активность по-прежнему в основном зависит от торговцев, не имеющих связей с предприятиями, гарантирующими закупку продукции. Качество угря непостоянно, а отсутствие сертификатов безопасности пищевых продуктов затрудняет доступ к основным рынкам.

Рост производственных затрат, снижение покупательной способности и недостаток информации о прогнозах рынка также являются факторами, затрудняющими продажу продукции.

Заместитель главы экономического отдела коммуны Три Пхай, г-н Ха Минь Суа, представил текущее состояние развития разведения угря, трудности в потреблении продукции и предложил решения на местном уровне.

На семинаре многие участники высказали мнения, касающиеся анализа текущего состояния разведения угря и предложения решений для преодоления трудностей, с которыми сталкиваются фермеры в настоящее время.

На семинаре также было предложено усилить техническое руководство по разведению угря, разработать эффективные производственные процессы и организовать учебные курсы для фермеров; поддержать создание кооперативов и ассоциаций; наладить связи между предприятиями для закупки и разработки переработанной продукции из угря с целью повышения добавленной стоимости.

Заместитель начальника Департамента кооперативной экономики и развития сельских районов г-н Мак Фуок Нхуан представил информацию о механизмах и политике, поддерживающих развитие коллективной экономики и построение цепочки поставок угрей, связанной с разработкой продукции OCOP (организации, занимающейся кооперативным производством и сельским хозяйством).

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Фам Ван Муой заявил: «Для решения проблемы нынешнего избытка угрей необходимо укрепить связи с потребителями через систему торговцев, оптовых рынков, ресторанов, коллективных кухонь и платформ электронной коммерции; в то же время следует поощрять предприятия, ведомства и организации к поддержке потребления продукции».

Для фермеров, занимающихся разведением угрей, необходимо заблаговременно продлевать период сбора урожая, сортировать угрей по размеру и тщательно обдумывать каждый случай перед выпуском новой партии на ферму, чтобы минимизировать рыночные риски.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-н Фам Ван Муой выступил с заключительной речью на семинаре, изложив решения для устойчивого развития разведения угрей в провинции.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Посол Нгуен Куок Дунг посетил Миннесоту, США, и работает там.С 28 по 30 июня посол Вьетнама в США Нгуен Куок Зунг посетил Миннесоту и принял участие в работе там.

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

В долгосрочной перспективе соответствующие органы определили необходимость планирования агропромысловых площадей в соответствии с рыночным спросом; развития цепочек создания стоимости; организации производства по кооперативной модели; содействия глубокой переработке; создания бренда экологически чистого угря и применения стандартов VietGAP для повышения ценности продукции, расширения внутренних рынков сбыта и ориентации на экспорт.

Местным властям необходимо регулярно пересматривать и обновлять информацию о ситуации с разведением угря и нереализованной продукцией, чтобы своевременно оказывать поддержку; одновременно им следует координировать свои действия с кредитными учреждениями для рассмотрения вопроса о реструктуризации долга и создания условий для доступа населения к капиталу для производства.

Минь Три - Нгуен Линь

Источник: https://baocamau.vn/tim-dau-ra-cho-nghe-nuoi-luon-o-ca-mau-a129827.html