В эти дни, путешествуя по дорогам, ведущим к деревням, в Лайчау , вы увидите пышные фруктовые сады. Ярко-желтые персиковые цветы и сливы разных сортов — тамхоа, кровавые, пурпурные и мелкие — обильно свисают среди зеленой листвы. Эти дары природы дарят свежую, зеленую жизнь, питают жителей этого приграничного региона, вселяя в их души стремления, мечты, любовь и привязанность к своим полям, деревням и поселкам.
С раннего утра госпожа Ли Тхи Ка из деревни Сунг Чо, коммуны Сунг Пхай (город Лай Чау), перевозит большие и маленькие партии слив на рынок Доан Кет для продажи. Свежесобранные сливы, еще покрытые гладкой, бархатистой белой плесенью, сочные, аппетитные и манят покупателей остановиться и купить их в качестве подарков для своих родственников. В настоящее время в семейном саду госпожи Ка растет 70 15-летних слив сорта Там Хоа. Каждый год ее семья тщательно ухаживает за деревьями, подкармливая и удобряя их, чтобы обеспечить рост и плодоношение сладких, вкусных плодов. Г-жа Ка сказала: «В этом году погода была благоприятной, и сливы обильно плодоносили. В сезон созревания слив многие покупатели приходят прямо в сад, чтобы купить урожай, особенно во время Праздника драконьих лодок (5-й день 5-го лунного месяца). Некоторые семьи заказывают до десяти килограммов, чтобы отправить их в свои родные города в качестве подарков. Уже больше месяца я каждый день собираю крупные, спелые сливы для продажи на рынке, примерно 500 кг, по цене от 10 000 до 20 000 донгов за килограмм в зависимости от размера плода».
В зрелом виде слива с тремя цветками покрыта белым порошкообразным налетом.
Наряду с персиками и сливами, популярным выбором потребителей в этом сезоне является также «кошачья дыня» — местный сорт, выращиваемый народами хмонг и дао на склонах холмов. Благодаря тому, что плоды созревают в течение нескольких сезонов, сорт «кошачья дыня» сохранился до наших дней и стал частью культуры многих поколений хмонгов и дао. После посадки дыне не требуются опоры или колышки; она легко растет на земле и каменистых выступах, иногда выращивается в междурядьях в садах или на кукурузных полях. Как местное растение, она хорошо адаптируется к местному климату, устойчива к вредителям и болезням, а ее молодые плоды светло-зеленые, желтеют при созревании и обладают сладким, освежающим вкусом. Потребители считают ее безопасным и чистым продуктом питания. Народ хмонг рассказывает, что в прошлом жизнь была настолько тяжелой, что еды было мало, поэтому «кошачью дыню» ели с рисом во время работы в полях и в жаркие летние месяцы. Недавно они начали продавать ее на рынке. «Кошачья дыня» привлекательна не только для потребителей внутри провинции, но и завоевала сердца многих покупателей из отдаленных провинций.
Г-жа Сунг Тхи Сау из деревни Бай Банг, коммуна Джианг Ма (район Там Дуонг), рассказала: «Каждый год наша семья выращивает дыни, и в этом году мы расширили площадь до более чем 500 квадратных метров. Маленькие дыни обычно весят около 400-600 граммов, а большие — 2 кг. В сезон дынь многие торговцы связываются со мной, чтобы сделать заказы. На каждом рынке я обычно продаю все привезенные дыни, зарабатывая 300-400 тысяч донгов».
Когда наступает сезон сбора слив, фермеры обрезают сливовые деревья и продают плоды торговцам.
В сезон сбора урожая, который совпадает с летними каникулами у школьников, многие дети отправляются в поля, чтобы помочь родителям собирать фрукты и овощи. Каждый ребенок несет корзину, полную спелых, сочных фруктов, и их радостный смех разносится по домам, когда они несут ее домой.
Г-жа Вуонг Тхи Ханг, проживающая в жилом районе № 6, квартал Кует Тьен, рассказала: «В сезон сбора местных фруктов я часто навещаю семьи, выращивающие сливы, дыни и дикие манго в горных деревнях, чтобы купить их в подарок родственникам, живущим в провинции Фу Тхо . Моя семья и я очень ценим вкус этих местных продуктов и чувствуем себя уверенно, потому что фермеры не используют пестициды».
Сменяющиеся сезоны сбора фруктов привлекают туристов из города. Многие сады полны посетителей. Из густой листвы собираются стаи сорок, чтобы построить свои гнезда, надеясь на благоприятную погоду, плодородную землю и человеческие ресурсы, благодаря которым горные деревни будут процветать с каждым днем все больше и больше.
Источник: https://baolaichau.vn/kinh-te/trai-cay-dan-da-vao-mua-1232261
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь принимает посла Китая во Вьетнаме.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/05/1775397481797_ndo_br_dsc-5512-jpg.webp)
Комментарий (0)