Приезжая в Лай Чау в эти дни, идя по дорогам в деревню, вы увидите пышные фруктовые сады, усыпанные фруктами. Ярко-желтые персиковые цветы, трехцветковые сливы, кровавые сливы, фиолетовые сливы и рисовые сливы выделяются среди зелени деревьев. Фрукты от природы приносят свежую и зеленую жизнь, питая детей пограничья, вдыхая в их души стремления, мечты, любовь и привязанность к полям и деревням.
С раннего утра г-жа Ли Тхи Ка из деревни Сунг Чо, коммуны Сунг Пхай (город Лай Чау) везла большие и маленькие партии слив на рынок Доан Кет для продажи. Свежесобранные сливы все еще покрыты слоем бархатисто-белой пудры, пухлые и сочные, стимулирующие вкусовые рецепторы, приглашающие посетителей остановиться и купить их в качестве подарков для своих родственников. В настоящее время в саду семьи г-жи Ка растет 70 15-летних сливовых деревьев сорта Там Хоа. Каждый год ее семья ухаживает за деревьями, выращивает их и удобряет, чтобы они росли и давали сладкие и вкусные плоды. Г-жа Ка сказала: В этом году погода благоприятная, сливы цветут и плодоносят. В сезон слив многие клиенты приходят в сад за покупками, особенно во время фестиваля Доан Нго (лунный календарь 5/5), некоторые семьи заказывают до десяти килограммов, чтобы отправить их обратно в родной город в качестве подарков. Уже больше месяца я обрезаю крупные спелые сливы, чтобы отвезти их на рынок и продать. По моим подсчетам, получится около 500 кг слив по цене от 10 000 до 20 000 донгов за кг в зависимости от размера плодов.
Спелая слива с тремя цветками покрывается снаружи слоем белого порошка.
Наряду с персиками и сливами, «кошачья дыня», местный сорт дыни, выращиваемый народами Монг и Дао на полях и холмах, также является выбором большинства потребителей в этом сезоне. Благодаря тому, что плоды созревали в течение сезонов, сорт «кошачья дыня» сохранился до сих пор, привязанный ко многим поколениям народов Монг и Дао. После посева семена дыни не нуждаются в шпалерах или кольях, дыни «легко» ползают по земле и камням, иногда люди скрещивают их в садах и кукурузных полях. Будучи местным растением, адаптирующимся к местному климату, с небольшим количеством вредителей и болезней, молодые плоды светло-зеленые, когда созревают, они желтые, сладкие и освежающие, и включены покупателями в список безопасных и чистых продуктов питания. Люди Монг говорят, что в прошлом жизнь была настолько тяжелой, что нечего было есть, поэтому «кошачья дыня» использовалась для еды с рисом во время работы в полях и жарким летом. Недавно люди принесли ее на рынок для продажи. «Кошачья дыня» не только привлекает покупателей в провинции, но и завоевывает множество покупателей в отдаленных провинциях.
Г-жа Сунг Ти Сау, деревня Бай Банг, коммуна Джанг Ма (район Там Дуонг) поделилась: Каждый год моя семья выращивает кошачьи дыни, и в этом году мы расширили площадь до более чем 500 квадратных метров. Вес маленьких обычно составляет около 4-6 унций, большие весят 2 кг. Когда наступает сезон дынь, многие торговцы связываются со мной, чтобы сделать заказы, каждую рыночную сессию я обычно продаю все привезенные дыни, зарабатывая 300-400 тысяч донгов.
Наступает сезон сбора слив, фермеры обрезают урожай и продают его торговцам.
Во время местного сезона сбора урожая, который также является временем летних каникул для студентов, многие дети идут в поля, чтобы помочь родителям собирать урожай. Каждый ребенок несет корзину, полную спелых, сочных фруктов, и раздается радостный смех, когда они несут их домой.
Г-жа Вуонг Тхи Ханг из жилой группы 6, прихода Кует Тьен поделилась: Во время сезона сбора диких фруктов я часто хожу в некоторые семьи, выращивающие сливы, дыни и мак коп в высокогорных деревнях, чтобы купить их в качестве подарков для отправки родственникам, живущим в провинции Фу Тхо . Наслаждаясь этими местными продуктами, все в моей семье хвалили их за их вкус и чувствовали себя в безопасности, потому что фермеры не использовали пестициды.
Последовательные фруктовые сезоны привлекают в город туристов. Многие фруктовые сады полны посетителей. Из пышной листвы стаи сорок слетаются на гнезда, надеясь на благоприятную погоду, благоприятную местность и благоприятных людей, которые сделают горные деревни более процветающими с каждым днем.
Источник: https://baolaichau.vn/kinh-te/trai-cay-dan-da-vao-mua-1232261
Комментарий (0)