Ананасовые поля окутаны грустью.
Под палящим солнцем начала лета ананасовые поля, простирающиеся по Халонгу, Нгок Трао и многим другим специализированным районам выращивания ананасов в провинции Тханьхоа, уже не наполнены той оживленной атмосферой, что была в предыдущие годы. Вместо торговцев, стекающихся на поля за фруктами, спелые желтые ананасы молча лежат в полях, их стебли вянут, обгорают на солнце и в конце концов гниют.
Для фермеров речь идет не только о нераспроданных ананасах, но и о тяжелом труде, капитале и надеждах, накопленных за почти два года, которые постепенно исчезают.

Ананасы испортились из-за сильной жары. Фото: Динь Тьеп.
Семья г-жи Чан Тхи Хонг из деревни Кхак Дунг, коммуна Ха Лонг, вложила почти 300 миллионов донгов в посадку ананасов на площади более 2 гектаров. После более чем полутора лет ухода, когда наступило время сбора урожая, семью охватило беспокойство. На сегодняшний день они заработали всего около 50 миллионов донгов на продаже ананасов, а большая часть земли осталась непроданной.
Глядя на ряды спелых красных ананасов, которые никто не собирал, госпожа Хонг могла лишь молча стоять. В предыдущие годы ее телефон постоянно звонил: торговцы звонили, чтобы узнать о наличии урожая. Но в этом году все стало зловеще тихо. Чем дольше лежат ананасы, тем ниже их качество, но даже тогда их никто не покупает.
В деревне Гиа Миеу, коммуна Халонг, г-н Нгуен Ван Хоа также переживает трудные времена. Более 20 000–30 000 ананасов готовы к сбору урожая, но рынка для них практически нет. Если в прошлом году каждые 10 000 ананасов приносили более 100 миллионов донгов дохода, то в этом году их стоимость составляет лишь малую часть этой суммы.

Местные жители тратят десятки миллионов донгов на покупку сеток и брезентов для создания тени под своими ананасовыми плантациями. Фото: Динь Тьеп.
С каждым днем количество ананасов, поврежденных солнцем и гниющих, увеличивалось. Его семья активно связывалась со многими торговцами, соглашаясь на низкие цены, но так и не смогла найти покупателей. Тем временем затраты на удобрения, рабочую силу и уход продолжали расти, что приводило к все большим убыткам.
Многие семьи потратили десятки миллионов донгов на покупку сеток и брезентов для защиты ананасов от солнца, надеясь продлить срок их хранения. Однако длительная жара сделала эти временные меры неэффективными. Многие ананасы по-прежнему страдают от обгоревшей кожуры, снижения качества или гниения прямо на полях.

Ананасовые поля в коммуне Нгок Трао пусты. Фото: Динь Тьеп.
Больше всего людей огорчает то, что цена на ананасы упала до рекордно низкого уровня. Ананасы лучшего качества продаются всего по 4000-5000 донгов/кг, в то время как в прошлом году их цена колебалась от 9000 до 13000 донгов/кг, а иногда достигала 15000 донгов/кг. Это падение цен на 50-70% означает, что у многих семей не хватает денег на оплату труда рабочих для сбора урожая.
Поэтому во многих областях людям приходится мириться с тем, что спелые ананасы падают и гниют на полях, вместо того чтобы собирать урожай и продавать его по цене ниже себестоимости.
Повторяющаяся проблема «богатый урожай, низкие цены» и сложности с доступом к рынкам.
По словам торговцев, основной причиной сложной ситуации с продажами в этом году является резкое увеличение предложения во многих регионах. Расширение производственных площадей коснулось не только провинции Тханьхоа, но и крупных регионов выращивания ананасов, таких как Нгеан и Ниньбинь, что привело к резкому увеличению объемов ананасов, одновременно поступающих на рынок.
Между тем покупательная способность не увеличилась пропорционально. Крупные потребители на юге сократили импорт, что привело к замедлению потока товаров. В результате, несмотря на рекордный урожай ананасов, возник переизбыток предложения, и цены резко упали.

В саду сложены горы ананасов, ожидающих покупки торговцами. Фото: Динь Тьеп.
В коммуне Халонг площадь, занятая ананасами, в настоящее время составляет около 700 гектаров, а средняя урожайность — 40-45 тонн с гектара. Это один из крупнейших районов выращивания ананасов в провинции Тханьхоа. В последние годы выращивание ананасов обеспечивает населению достаточно стабильный доход, помогая многим семьям выбраться из нищеты и разбогатеть.
Благодаря подходящим почвенным условиям, ананасы из Халонга славятся своими крупными размерами, равномерно расположенными глазками, насыщенной сладостью и сочностью. Сезон созревания ананасов длится с апреля по июль каждого года, а пик сбора урожая приходится на май и июнь.
Однако радость от обильного урожая в этом году быстро омрачилась проблемой поиска рынков сбыта для продукции.
Помимо необходимости сдать свою продукцию, производители ананасов также сталкиваются с суровыми погодными условиями. Длительные периоды жары во многих регионах приводят к ожогам плодов, ухудшая их внешний вид и качество. Кроме того, ранние вегетационные вредители и грибковые заболевания также увеличивают потери.
В коммуне Нгок Трао, где находится большая площадь под выращивание ананасов в провинции, многие домохозяйства сталкиваются с аналогичными трудностями. Г-жа Хо Нга из деревни Ван Бао рассказала, что в начале лета ее семья потратила более 50 миллионов донгов на покупку затеняющих сеток для ананасов. Тем не менее, почти половина урожая все равно пострадала от солнца.

Госпожа Хо Нга из деревни Ван Бао, коммуна Нгок Трао, выглядит подавленной на своем ананасовом поле, где урожай не удался, а цены резко упали. Фото: Динь Тьеп.
Цена на ананасы колеблется всего от 3500 до 5000 донгов за килограмм, что значительно ниже, чем в предыдущие сезоны. Учитывая, что к сбору урожая готово более 10 000 ананасов, семья г-жи Нган оценивает свои потери более чем в 100 миллионов донгов.
У многих других домохозяйств произрастает от 40 000 до 50 000 ананасов, но они все равно не могут собрать урожай, потому что торговцы либо отказываются их покупать, либо занижают цены.
В действительности, выращивание ананасов в провинции Тханьхоа по-прежнему сильно зависит от торговцев. Когда рынок благоприятен, фермеры получают значительную прибыль. Однако, если покупательная способность снижается или предложение превышает спрос, почти все риски ложатся на плечи производителей.
Согласно сельскохозяйственной статистике, в провинции Тханьхоа в настоящее время насчитывается более 4000 гектаров ананасовых плантаций с ежегодным производством 130 000–150 000 тонн. Однако только около 30% продукции продается по договорам контрактного земледелия. Большая часть по-прежнему зависит от свободного рынка и системы торговых посредников.
Между тем, перерабатывающие мощности остаются ограниченными. В настоящее время во всей провинции насчитывается лишь несколько средних и малых предприятий по переработке ананасов, которых недостаточно для обработки больших объемов продукции в пик сезона сбора урожая.
Столкнувшись с реальностью скопления тысяч тонн ананасов на полях, местные власти в срочном порядке оценивают ущерб и связываются с предприятиями, супермаркетами и перерабатывающими компаниями, чтобы поддержать потребление продукции населением. Однако это лишь краткосрочное решение.

Более 4000 гектаров ананасовых плантаций в провинции Тханьхоа столкнулись с неурожаем и падением цен в этом году. Фото: Динь Тьеп.
В долгосрочной перспективе, чтобы ананас действительно стал ключевой сельскохозяйственной культурой и обеспечивал устойчивый доход, необходимо создать надежную цепочку поставок от производства до потребления. Расширение долгосрочных контрактов, привлечение предприятий к инвестициям в глубокую переработку и разработка продуктов из ананаса, таких как сок, консервированный ананас, ананасовое варенье или переработанные продукты питания, помогут снизить нагрузку на потребление свежего ананаса.
Уроки, извлеченные из сегодняшних ананасовых полей, еще раз показывают, что опасения по поводу «богатого урожая и низких цен» еще далеки от завершения. В условиях нестабильной рыночной конъюнктуры фермерам по-прежнему приходится рисковать после каждого сбора урожая. И на этих ананасовых полях, пожелтевших от созревающих плодов, печаль фермеров вызвана не только гниющими ананасами, но и тревогой по поводу неопределенного будущего.
Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บน-dong-dua-d815433.html.








