Перспективы разведения стрижей

В провинции Виньлонг основное внимание уделяется поддержке политики устойчивого развития разведения стрижей. На фотографии: ферма по разведению стрижей в коммуне Хоа Тинь, район Манг Тхит.

В провинции Виньлонг практика разведения стрижей в искусственных сооружениях существует уже около 5 лет. Эта отрасль стабильна и приносит фермерам значительную экономическую выгоду. Власти провинции реализуют различные стратегии для поддержки устойчивого развития разведения стрижей.

Много потенциальных возможностей

Виньлонг обладает потенциалом для развития разведения стрижей, поскольку его природные условия очень благоприятны для этой отрасли, такие как: относительно прохладный и стабильный климат, среднегодовая температура 27-28°C, чистый воздух, низкий уровень загрязнения, множество зеленых деревьев, каналы, реки и большие поля, которые создают комфортные условия для полета и обеспечивают богатый и обильный источник пищи для стрижей.

Тихая обстановка повышает вероятность привлечения стрижей, которые будут жить и процветать в этом месте. Кроме того, она обеспечивает доступ к существующим популяциям стрижей, которые относительно многочисленны в соседних провинциях.

По данным провинциального управления животноводства, ветеринарной медицины и рыболовства, количество ферм по разведению стрижей растет. В конце 2020 года в провинции насчитывалось 62 фермы, в основном в городе Биньминь и районе Лонгхо. К маю 2023 года их число увеличилось до 101, они были распределены по 8 районам, городам и поселкам и ежегодно поставляли на рынок около 300 кг гнезд стрижей. По оценкам, большинство фермеров, занимающихся разведением стрижей, соблюдают правила, касающиеся сельскохозяйственных угодий, охраны окружающей среды, а также профилактики и контроля заболеваний.

Разведение стрижей требует значительных инвестиций в строительство домиков для их содержания, а также в оборудование для их привлечения. Однако затраты на приобретение племенного поголовья и корма незначительны, поскольку стрижи прилетают туда сами и питаются мелкими летающими насекомыми в природе, такими как бурые и зеленые цикадки, термиты, мухи, комары и т. д. Это сельскохозяйственные вредители, поэтому стрижей используют для защиты урожая.

В среднем, строительство пятиэтажного комплекса для разведения стрижей обходится более чем в 5 миллиардов донгов (без учета строительных затрат).

Г-н Нгуен Нгок Хоа (47 лет), управляющий фермой по разведению стрижей в деревне Сон Донг (коммуна Тхань Дык, район Лонг Хо), рассказал, что строительство таких ферм, хотя и приносит высокий доход, требует больших инвестиций и сопряжено с высокими рисками. Для окупаемости инвестиций требуется как минимум 3-4 года, а иногда и 6-7 лет. В других провинциях некоторые домохозяйства понесли значительные убытки, потому что после строительства ферм стрижи теперь летают только вокруг домов, не залетая внутрь, или залетают лишь немногие.

Ферма по разведению стрижей, которой управляет г-н Хоа, работает всего два года. Популяция стрижей невелика; в среднем он собирает всего 1 кг птичьих гнезд раз в три месяца. Цена продажи птичьих гнезд составляет 26 миллионов донгов за килограмм, а после очистки гнезд цена может достигать 35 миллионов донгов.

Поддержка устойчивого развития аквакультуры.

Для обеспечения устойчивого развития отрасли разведения стрижей, власти провинции недавно создали благоприятные правовые условия для деятельности фермеров, занимающихся разведением стрижей (например, выдавая разрешения на строительство и разрешения на разведение стрижей...).

Одновременно уделяется внимание проверке и напоминанию владельцам ферм по разведению стрижей о необходимости соблюдения правил в их деятельности, особенно в отношении шума при использовании звуков для привлечения стрижей и загрязнения окружающей среды вокруг фермы.

На основании Постановления Правительства № 13/2020/ND-CP от 21 января 2020 года, содержащего подробные указания по Закону о животноводстве, 9 сентября 2021 года Народный совет провинции издал Постановление № 5/2021/NQ-HĐND, определяющее зоны, где запрещено животноводство, и зоны для разведения стрижей в провинции. Цель постановления – регулирование животноводческой деятельности, содействие минимизации загрязнения окружающей среды, профилактика и контроль заболеваний, а также содействие устойчивому развитию животноводства провинции.

Это служит основой для реализации постановления местными властями, особенно в отношении лицензирования и управления аквакультурными угодьями. Постановление действует до 1 января 2025 года.

Кроме того, в резолюции также оговариваются меры поддержки обучения, профессиональной переподготовки и кредитной помощи при перемещении животноводческих комплексов из районов, где животноводство запрещено, включая фермы по разведению стрижей.

В провинции приняты меры по привлечению инвестиций в сельскохозяйственный сектор, в частности, Постановление Народного совета провинции № 11/2020/NQ-HĐND от 7 июля 2020 года, которое предусматривает меры поддержки кредитования для поощрения инвестиций предприятий в сельское хозяйство и сельские районы провинции.

Соответственно, предприятия, желающие инвестировать в животноводство в целом и в разведение стрижей в частности, получат кредитную поддержку с лимитом кредита, не превышающим 70% от общей суммы инвестиций проекта; в частности: поддержка процентной ставки будет равна разнице между процентной ставкой по коммерческому кредиту и льготной государственной процентной ставкой по кредиту, рассчитанной на основе фактического остатка задолженности на момент рассмотрения заявки на поддержку, с максимальным лимитом в 10 миллиардов донгов/проект...

Согласно информации Департамента животноводства, ветеринарной медицины и рыболовства, Китай является крупнейшим в мире потребителем птичьих гнезд, объемы импорта в последние годы составляют от 180 до 300 тонн в год, а продукция из птичьих гнезд Вьетнама в основном экспортируется в эту страну.

В конце 2022 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама и Главное таможенное управление Китая подписали Протокол о карантине, инспекции и ветеринарной гигиене продукции из птичьих гнезд, экспортируемой из Вьетнама в Китай, который вступил в силу 9 ноября 2022 года. Это важная возможность и движущая сила для развития вьетнамской индустрии птичьих гнезд, обеспечивающая стабильный объем производства и приносящая значительные экономические выгоды стране и местным сообществам.

Провинциальное управление животноводства, ветеринарной медицины и рыболовства разработало план распространения среди предприятий и поставщиков в провинции правил экспорта птичьих гнезд в Китай, руководствуясь указаниями Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов и Департамента здоровья животных, чтобы они были осведомлены о содержании подписанного протокола и активно его внедряли.

Текст и фотографии: MY TRUNG

Источник: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202308/trien-vong-nghe-nuoi-chim-yen-3174454/