Перспективы разведения птичьих гнезд

Vinh Long фокусируется на поддержке политики устойчивого развития отрасли разведения птичьих гнезд. На фото: ферма по разведению птичьих гнезд в коммуне Хоа Тинь, район Манг Тхит.

Профессия по разведению саланганов в помещении существует в Виньлонге уже около 5 лет, профессия стабильна, принося значительную экономическую эффективность заводчикам. Функциональные секторы провинции реализуют множество политик для поддержки устойчивого развития профессии по разведению саланганов.

Большой потенциал

Виньлонг имеет потенциал для развития индустрии разведения птичьих гнезд, поскольку природные условия здесь очень подходят для этой отрасли, например: относительно прохладный и стабильный климат, среднегодовая температура 27-28oC, свежий воздух, низкий уровень загрязнения, много деревьев, каналов, рек, больших полей, что создает комфортное пространство для полетов и обеспечивает богатый и обильный источник пищи для птиц.

Тихое место, увеличивающее способность привлекать саланганы для жизни и развития. Кроме того, оно также приближается к относительно большой стае саланганов в соседних провинциях.

По данным Департамента животноводства, ветеринарии и водных продуктов провинции, количество птичьих гнезд имеет тенденцию к росту. В конце 2020 года в провинции насчитывалось 62 дома, большинство из которых были сосредоточены в городе Бинь Минь и округе Лонг Хо. К маю 2023 года насчитывалось 101 птичье гнездо, распределенное по 8 районам, поселкам и городам, с объемом производства птичьих гнезд, поставляющим на рынок около 300 кг/год. Согласно оценке, большинство фермерских хозяйств, занимающихся птичьими гнездами, соблюдают правила, касающиеся сельскохозяйственных угодий, охраны окружающей среды, профилактики и контроля заболеваний.

Профессия фермера, занимающегося разведением птичьих гнезд, требует больших капиталовложений в строительство домиков для птиц, а также оборудования для привлечения птиц. Стоимость покупки пород и корма незначительна, поскольку птицы живут сами по себе, а их пищей в природе являются мелкие летающие насекомые, такие как коричневые цикадки, зеленые цикадки, термиты, мухи, комары и т. д. Они являются вредителями в сельском хозяйстве , поэтому птичье гнездо используется для защиты урожая.

В среднем инвестиционные затраты на строительство пятиэтажного дома в стиле «птичье гнездо» составляют более 5 миллиардов донгов (без учета стоимости строительной площадки).

Г-н Нгуен Нгок Хоа (47 лет), управляющий скворечником в хуторе Сон Донг (коммуна Тхань Дук, район Лонг Хо), сказал, что хотя строительство скворечника приносит высокий доход, инвестиционный капитал большой, а риск также высок, требуется не менее 3-4 лет, а иногда и 6-7 лет, чтобы окупить капитал. В других провинциях некоторые домохозяйства также понесли большие убытки, потому что после постройки дома птицы только летали вокруг дома и не прилетали или прилетали очень редко.

Домик для птичьих гнезд, которым управляет г-н Хоа, работает всего 2 года. Птиц там не так много. В среднем 1 кг птичьих гнезд можно собирать раз в 3 месяца. Цена продажи птичьего гнезда составляет 26 миллионов донгов за килограмм. Если гнездо почистить, оно может стоить до 35 миллионов донгов.

Поддержать устойчивое развитие аквакультуры

Для устойчивого развития фермерской профессии в последнее время власти провинций создали благоприятные правовые условия для деятельности фермерских хозяйств (например, выдача разрешений на строительство домов, выдача разрешений на разведение саланганов и т. д.).

В то же время мы уделяем внимание проверке и напоминаем владельцам скворечников о необходимости соблюдения правил в своей деятельности, особенно в отношении шума при использовании звуков приманок и загрязнения окружающей среды вокруг сельскохозяйственной территории.

На основании Постановления правительства 13/2020/ND-CP от 21 января 2020 года о подробном руководстве по Закону о животноводстве 9 сентября 2021 года Народный совет провинции издал Постановление № 5/2021/NQ-HDND, в котором определены районы, где запрещено животноводство, и районы для разведения саланганов в провинции, в целях корректировки деятельности в области животноводства, содействия снижению загрязнения окружающей среды, профилактики и борьбы с эпидемиями, а также обеспечения устойчивого развития животноводческой отрасли провинции.

Это основа для внедрения на местах, особенно лицензирования и управления сельскохозяйственными угодьями. Постановление действует до 1 января 2025 года.

Кроме того, в постановлении также предусмотрена политика поддержки в области обучения, перепрофилирования рабочих мест и кредитной поддержки при перемещении животноводческих объектов из районов, где запрещено животноводство, включая скворечники.

Провинция приняла политику привлечения инвестиций в сельскохозяйственный сектор, в частности, в постановлении № 11/2020/NQ-HDND от 7 июля 2020 года Народного совета провинции предусмотрена политика кредитной поддержки для поощрения предприятий инвестировать в сельское хозяйство и сельские районы провинции.

Соответственно, предприятиям, желающим инвестировать в животноводческий сектор в целом и в птицеводство в частности, будет предоставлена кредитная поддержка с лимитом кредитования не более 70% от общего объема инвестиций в проект; в частности: Уровень поддержки процентной ставки равен разнице между процентной ставкой по коммерческому кредиту и процентной ставкой по льготному государственному кредиту, рассчитанной по фактической непогашенной задолженности на момент рассмотрения заявки на поддержку, но не более 10 млрд донгов/проект...

По информации Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства, Китай является крупнейшим в мире рынком потребления птичьих гнезд, объем импорта в последние годы составляет 180–300 тонн в год, и продукция нашей страны из птичьих гнезд в основном экспортируется в эту страну.

В конце 2022 года Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов нашей страны и Главное таможенное управление Китая подписали Протокол о карантине, инспекции и ветеринарной гигиене продукции из птичьих гнезд, экспортируемой из Вьетнама в Китай; указ вступает в силу с 9 ноября 2022 года. Это важная возможность и движущая сила для развития вьетнамской отрасли по производству птичьих гнезд, обеспечивающая стабильный выпуск продукции и приносящая очень высокую экономическую выгоду стране и населенным пунктам.

Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции разработал план по распространению правил экспорта птичьих гнезд в Китай в соответствии с инструкциями Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов и Департамента охраны здоровья животных среди предприятий и поставщиков провинции с целью ознакомления и организации правильной реализации положений подписанного протокола.

Статья и фотографии: MY TRUNG

Источник