Перспективы устойчивого производства риса

В последние годы сельскохозяйственный сектор провинции столкнулся с многочисленными проблемами, вызванными последствиями изменения климата. В частности, производство риса значительно сократилось на обрабатываемых землях, участились засухи и нашествия вредителей, а также увеличились объемы отходов и выбросов, что оказывает давление на окружающую среду. Эта реальность требует значительных усилий по озеленению сельскохозяйственных земель, обеспечению продовольственной безопасности и предоставлению фермерам устойчивого дохода.

Сорт риса J02 проходит испытания в коммуне Дуонг Хоа (район Хай Ха).

В последние годы рисоводство в провинции Куангнинь претерпело значительные изменения в связи со сменой сортов риса. Высококачественный рис постепенно вытесняет гибридный, играя доминирующую роль на полях. Это направление способствует повышению эффективности производства, удовлетворению разнообразных потребительских запросов и формированию множества районов выращивания высококачественного риса.

Недавно Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с несколькими населенными пунктами внедрил экспериментальную модель выращивания высококачественного японского сорта риса Japonica (J02). В частности, в 2022 году модель выращивания риса J02 была реализована в провинциях Хайха, Тьенйен и Монгкай на площади 55 гектаров. В 2023 году пилотные посадки проводились в районах Биньльеу, Баче и Дамха. Результаты показали, что рис хорошо рос и развивался, период роста составлял 130-145 дней; стебли были крепкими, соотношение зерен к метелкам высоким, масса зерна крупной, зерна риса были круглыми, богатыми питательными веществами и соответствовали экспортным стандартам.

В весенне-летний сезон 2024 года в коммуне Дуонг Хоа (район Хай Ха) было засеяно 50 гектаров рисом сорта J02 в соответствии со стандартами VietGAP. Домохозяйства активно улучшали почву, вносили необходимые удобрения и проводили надлежащий уход, в результате чего средний урожай составил 63 центнера с гектара. Прибыль достигла почти 30 миллионов донгов с гектара, что выше, чем у других высококачественных сортов риса, выращиваемых в регионе. Цена риса J02 во время сбора урожая составила приблизительно 24 000 донгов за килограмм, и он пользовался большим спросом на рынке.

Председатель Народного комитета коммуны Дуонг Хоа, г-н Фам Тхань Хай, заявил: «В 2022 году на начальной площади в 25 гектаров был введен в производство сорт риса J02. Этот сорт риса отличается хорошим качеством и урожайностью, а также подходит для местных почвенных условий. Район продолжит расширять площади, засеянные рисом J02 в коммуне».

Рисоводческий район в округе Тьен Йен.

Помимо исследований по преобразованию высококачественных сортов риса, особое внимание уделяется применению передовых методов выращивания и ухода для снижения выбросов парниковых газов. По мнению экспертов, основным источником выбросов парниковых газов при выращивании риса является метан (CH4), образующийся в результате разложения органических веществ в анаэробных условиях при затоплении рисовых полей водой. Кроме того, значительное количество сельскохозяйственных побочных продуктов, таких как солома после сбора урожая, сжигаемая непосредственно на полях, потери удобрений из-за недостаточного усвоения растениями и остатки химических пестицидов на упаковке после использования, также увеличивают выбросы парниковых газов и представляют риск загрязнения воды и почвы.

Расширение применения технологии чередования влажного и сухого орошения, а также усовершенствованные методы выращивания риса, такие как «3 сокращения, 3 увеличения», «1 сусло, 5 сокращений» и осушение в середине сезона при выращивании риса на засушливых землях, считаются эффективными решениями. В районе Тянь Йен шесть коммун — Донг Хай, Донг Нгу, Тянь Лан, Хай Лан, Донг Жуй и Йен Тхан — применяют передовые водосберегающие методы орошения для своей основной культуры — риса. Передовой метод выращивания включает чередование влажного и сухого орошения. Процент площади, засеянной рисом в этих шести коммунах с использованием передовых водосберегающих методов орошения, составляет 1145/2617,7 гектаров (43,74%). Из них коммуна Донг Нгу имеет общую площадь 300/683 гектаров (43,93%), на которой применяются передовые водосберегающие методы выращивания основной культуры.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-н Нго Тат Тханг заявил: «В рамках реализации правительственной стратегии по сокращению выбросов парниковых газов провинциальный сельскохозяйственный сектор активно пересматривает ключевые области производства, включая растениеводство и животноводство. Цель к 2030 году — сосредоточиться исключительно на высококачественных сортах риса, а также внедрить методы выращивания риса с низким уровнем выбросов в восточной части провинции. На основе оценки урожайности риса мы продолжим анализ обрабатываемых земель, ирригационных систем, качества питательных веществ в почве и методов ведения сельского хозяйства для разработки проекта по выращиванию риса с низким уровнем выбросов. Мы рассчитываем внедрить устойчивые методы выращивания и производства риса к 2027 году».

В настоящее время местные власти продолжают наращивать ресурсы для поддержки инвестиций в улучшение инфраструктуры, усиливают пропаганду среди населения о преимуществах экологически чистого и устойчивого сельскохозяйственного производства, а также поддерживают передачу научно-технических достижений населению. Это способствует увеличению производственной стоимости на единицу площади сельскохозяйственных земель, постепенно преодолевая недостатки текущего рисоводства в провинции, такие как продолжающееся использование химикатов для прополки и удобрения, большие площади заброшенных земель, неэффективное использование воды, высокая плотность посева и неправильная утилизация соломы.

Источник: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html