От холмистых склонов Као Сон до региона, где выращивают лекарственные артишоки.

Жители деревни Сон, коммуны Ко Лунг, на ранее малоурожайных склонах, использовавшихся только для выращивания кукурузы и маниоки, постепенно создали зону выращивания артишоков, основанную на модели сотрудничества с предприятиями по продаже лекарственных трав. Растения артишоков прижились и стабильно растут, обеспечивая не только стабильный доход, но и открывая направление для коммерческого сельскохозяйственного производства в регионе Као Сон.

Видео : Район выращивания лекарственного растения артишока в провинции Каошон.

Расположенная на относительно большой высоте по сравнению со средним регионом, деревня Сон в районе Као Сон круглый год наслаждается прохладным климатом, рыхлой почвой и высокой влажностью, что делает ее подходящей для выращивания лекарственных растений.

Пологие поля вдоль склонов холмов, ранее использовавшиеся в основном для выращивания кукурузы и маниоки с неопределенной урожайностью, теперь покрыты рядами артишоков, их густая листва и яркий зеленый цвет создают устойчивый зеленый ландшафт. В районе, который когда-то считался «труднообрабатываемым», постепенно формируется новый сельскохозяйственный ландшафт.

В последние годы, реализуя политику развития коммерческого сельского хозяйства, коммуна Ко Лунг постепенно трансформировала свою структуру выращивания сельскохозяйственных культур, чтобы использовать преимущества почвенных и климатических условий. В деревне Сон модель, связывающая выращивание артишоков с фармацевтической компанией Hanoi GPM Pharmaceutical Company Limited, оказывается очень эффективной, принося не только экономическую выгоду, но и меняя производственное мышление населения.

По словам г-на Буй Ван Фана, секретаря деревни Сон, артишоки были завезены в этот район несколько лет назад в рамках партнерства с одной из компаний. На основе практического опыта было установлено, что артишоки хорошо адаптируются к природным условиям района Као Сон, коммуны Ко Лунг, демонстрируя стабильный рост, минимальное количество вредителей и болезней, а также значительно более высокую экономическую эффективность по сравнению с традиционными культурами.

«Выращивание артишоков через кооператив помогает людям чувствовать себя уверенно в своем производстве, поскольку есть предприятия, гарантирующие закупку их продукции. В среднем, каждый участок артишоков приносит доход в размере 8-10 миллионов донгов в год, что значительно выше, чем раньше, когда выращивали кукурузу или маниоку», — сказал г-н Фан.

В 2023 году компания по производству лекарственных трав заключила партнерское соглашение с жителями деревни Сон на основе договора аренды земли и трудового договора. Компания арендовала землю по цене 1 миллион донгов в год, а также оплачивала труд рабочих по прополке, посадке, уходу и сбору листьев, цветов и корней артишока. Все семена, удобрения и материалы были предоставлены компанией; местные жители занимались только посадкой и уходом за растениями в соответствии с установленными техническими процедурами.

Согласно местным расчетам, при надлежащем уходе каждый участок артишоков приносит около 10 миллионов донгов в год, включая арендную плату за землю и затраты на рабочую силу. Контрактное земледелие устраняет проблемы с доступом к рынку, предотвращая ситуации, когда «богатый урожай приводит к низким ценам», или зависимость от посредников, как это было в прошлом.

Семья г-жи Ха Тхи Тхан — одна из образцовых семей, участвующих в модели выращивания артишоков в деревне Сон. Имея 9 сао (примерно 0,9 гектара) обрабатываемой земли, супруги зарабатывают от 80 до 90 миллионов донгов в год.

«По сравнению с другими культурами, выращивание артишоков не требует никаких первоначальных инвестиций, поскольку компания берет на себя все, от семян до удобрений. Когда приходит время сбора урожая, нам остается только доставить продукцию в компанию, что обеспечивает стабильный доход и четкую оплату, поэтому мы чувствуем себя очень уверенно и рассчитываем на долгосрочную занятость», — поделилась г-жа Тан.

Помимо экономической выгоды для отдельных домохозяйств, модель кооперативного выращивания артишоков также способствует изменению производственных практик населения в сторону организованного товаропроизводства на основе контрактов. На сегодняшний день в деревне Сон 18 домохозяйств участвуют в выращивании артишоков на общей площади 3,2 гектара, образуя концентрированный центр сырья для переработки лекарственных трав.

По словам г-на Буй Ван Фана, секретаря деревни Сон и руководителя местной группы по производству артишоков, в ближайшем будущем существует большая потребность в расширении посевных площадей. Ожидается, что к концу 2025 года к участию зарегистрируются еще около 10 домохозяйств, которые займут площадь около 2 гектаров. Однако, поскольку предприятие еще не обеспечило поставку семян, соответствующих стандартам, заключение новых контрактов временно невозможно.

Комментируя эту модель, представитель Народного комитета коммуны Ко Лунг заявил, что в деревне Сон в настоящее время проживает 102 домохозяйства, и за последние пять лет жизнь людей значительно улучшилась благодаря эффективным моделям производства, таким как интегрированное выращивание артишоков. Эту модель необходимо поддерживать и расширять. Вовлечение предприятий на всех этапах процесса, от поставки материалов до закупки продукции, помогает минимизировать риски и повысить стоимость единицы обрабатываемой земли.

Местные власти заявили, что продолжат координировать свои действия с предприятиями, создавая благоприятные условия для развития моделей взаимосвязи сельскохозяйственного производства, а также укрепляя техническую подготовку и ориентируя производство на рыночный спрос, способствуя достижению целей устойчивого сокращения бедности и созданию новых сельских районов в регионе.

Хоанг Донг

Источник: https://baothanhhoa.vn/tu-dat-doc-cao-son-den-vung-duoc-lieu-atiso-276016.htm