Еду в Люк Нган за личи.

Летом, пока в Мок-Чау можно попробовать себя в роли сборщика слив, в Бак-Джянге можно также собрать личи и насладиться ими прямо в саду.

Утром 13 июня 22-летняя Нгуен Тхи Тхань Тхуонг и её друзья около двух часов ехали на мотоциклах из Ханоя , чтобы собрать личи в саду в деревне Донг Гиао, коммуна Куй Сон, район Лук Нган. Для Тхуонг это был первый раз, когда она увидела такой большой личи-сад, площадью около 5 гектаров, с деревьями высотой 5-10 метров, похожими на малину, посаженными рядами. На деревьях было много листьев, поэтому плоды издалека были плохо видны. Но при ближайшем рассмотрении грозди личи были почти полностью созрели. Некоторые ветви были сильно усыпаны плодами, и для их поддержки и предотвращения гниения требовались палки.

Лук Нган и Тан Йен — два ключевых района выращивания личи в провинции Бакзянг, «столице личи», занимающие почти 30 000 гектаров. В апреле 2023 года Азиатская организация рекордов признала личи из Лук Нгана вьетнамским деликатесом, достигшим азиатского рекорда по критериям кулинарной ценности. Посещая район Лук Нган, туристы могут легко увидеть холмистые поля с аккуратно спланированными личи-плантациями. Каждый год в это время дороги в Лук Нгане окрашиваются в красный цвет грузовиками, перевозящими собранный урожай личи.

Грузовики, перевозящие собранный урожай личи, оживлённо движутся по дорогам Лук Нган, провинция Бакзянг. Фото: Чан Ань Туан.

Провинция Бакзянг развивает туризм, связанный с выращиванием личи, чтобы увеличить продажи и потребление этого овоща. В настоящее время в районе Лук Нган насчитывается более 200 кооперативов по выращиванию личи, которые принимают посетителей и предоставляют услуги питания, проживания и развлечений. Туры в районе Лук Нган сочетают посещение личи-плантаций с осмотром живописных мест, таких как озеро Кам Сон, озеро Кхуон Тхан, пагода Ам Вай, ручьи и горы.

«Я просто фотографировала личи, а потом сразу же чистила и ела их. Мякоть у них толстая, кремово-белая. Когда откусываешь кусочек, он сочный, сладкий и ароматный, так что мне хотелось съесть целый килограмм, но я сдерживалась, потому что боялась перегреться», — поделилась Тхуонг своими впечатлениями от личи-плантации.

Ветви личи расположены низко, поэтому плоды легко собрать, просто дотянувшись до них рукой. Личи крупные, ярко-красные и хорошо видны как невооруженным глазом, так и на фотографии.

Тхуонг сказала, что наслаждаться личи прямо в саду гораздо приятнее и вкуснее, чем покупать их на рынке или в супермаркете. Свежие личи, выращенные в саду, имеют более освежающий и сладкий вкус, в то время как купленные на улице обычно слегка кислые.

Поход за личи в Лук Нган подарил Тхуонг ощущение возвращения в сады дельты Меконга, где она собирала фрукты. «Поход в сад за личи позволяет съесть плоды и сделать красивые фотографии для социальных сетей. А еще лучше, если можно полежать в гамаке под личиными деревьями, тянуться вверх, чтобы сорвать плоды и съесть их», — поделилась Тхуонг.

Тхуонг также купила личи в качестве сувениров. Один килограмм личи, купленный непосредственно в саду, стоит 30 000 донгов, а если купить 20 килограммов или больше, цена составит 20 000 донгов. До этого Тхуонг уже купила входной билет за 60 000 донгов.

По словам Тхуонг, это подходящее развлечение на выходные, и его можно осуществить за один день. Лучшее время для посещения в сезон личи — утро, но следует помнить, что перед употреблением личи необходимо позавтракать. Употребление личи натощак вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, что легко может привести к «опьянению личи», головокружению, тошноте и слабости. Сама Тхуонг испытала расстройство желудка после употребления личи, поэтому вся группа отдохнула и рано пообедала. Согласно онлайн-порталу Департамента здравоохранения провинции Бакзянг, взрослым не следует съедать более 10 личи, а детям — только 3-4. В случае опьянения следует выпить стакан сладкой воды, чтобы улучшить состояние.

Представители личи-плантации, где проходит это мероприятие, заявили, что сбор личи привлекает посетителей всех возрастов, как местных, так и иностранных, включая самостоятельных путешественников и компании/организации, организующие тимбилдинговые мероприятия. Выходные дни — самое оживленное время, по оценкам, в среднем от 500 до 1000 посетителей.

Примерно через 10 дней личи в садах и на холмах созреют. Сезон личи длится всего около 2-3 недель. Большинство туров организуется именно в это время, которое является пиковым сезоном, поэтому туристам необходимо воспользоваться возможностью, чтобы увидеть его. Сезон личи заканчивается ближе к концу июля.

Тхань Тхуонг впервые попробовала собирать личи в своем родном городе Лук Нган, провинция Бакзянг, где выращивают личи. Фото: Предоставлено собеседницей.

По словам представителя туристического кооператива «Тхань Хай» (Garden Viet) из деревни Бонг 2, коммуны Тхань Хай, района Лук Нган, провинции Бакзянг, помимо сбора личи, туристы могут разбить палаточный лагерь в личи-садах; принять участие в ночных экскурсиях по сбору личи в 1-2 часа ночи вместе с местными жителями; совершить лодочные прогулки для фотосъемки и посетить острова на озере, где выращивают личи; а также принять участие в сборе пчелиного воска и ручном сборе меда из цветков личи вместе с местными жителями.

Кроме того, посетители могут насладиться местной кухней и известными деликатесами, такими как курица свободного выгула, рулеты из конины, лапша Чу, креветки и рыба, личи-мед, а также блюда и напитки из личи.

Куинь Май

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html