Это модель пчеловодства семьи г-на Дуонг Ван Ту из деревни № 2, коммуны Тьен Чанг.
Более 20 лет г-н Дуонг Ван Ту из деревни 2, коммуны Тьен Чанг, посвящает большую часть своего времени уходу за пчелами, как за членами семьи. Вспоминая, как он пришел к пчеловодству, г-н Ту рассказал: «В 2002 году, во время посещения образцового медоносного хозяйства в городе Фонг Сон, районе Кам Тхуй (ранее), меня очаровал неповторимый аромат цветов, смешанный с золотистым цветом меда. При дальнейшем изучении я понял, что местность, где живет моя семья, во многом похожа на нее: здесь есть просторные участки земли, много деревьев, и она расположена прямо у подножия горы Чет. Поэтому я начал с покупки двух пчелиных семей, чтобы попробовать их разводить».
Проявляя целеустремленность и жажду знаний, г-н Ту приобрел множество книг и посетил различные модели пчеловодства, чтобы изучить разведение и развитие основных пчелиных семей для производства меда. Он также активно занимался разделением семей и продажей пчелиных семей людям как внутри, так и за пределами коммуны. По словам г-на Ту, пчеловодство не требует больших капиталовложений, но требует терпения, осторожности и надлежащего ухода на каждом этапе и в каждый сезон. Для обеспечения здоровья пчелиных семей и получения стабильного высококачественного меда пчеловоды должны регулярно чистить и осматривать ульи, чтобы поддерживать их в сухом и хорошо проветриваемом состоянии; профилактика и контроль заболеваний также имеют решающее значение. В периоды цветения пчеловодам необходимо перемещать пчел в места с обильным цветением, чтобы обеспечить их сырьем для производства меда.
Помимо освоения технических аспектов, г-н Ту также применяет в производстве современное оборудование, такое как машины для снижения содержания воды, установки для уничтожения дрожжей, отделения примесей, грубой и тонкой фильтрации... на замкнутой производственной линии, создавая высококачественную продукцию для потребителей.
В настоящее время его семья владеет более чем 200 пчелиными семьями, ежегодно собирая около 2000 литров пчелиного меда. При цене от 250 000 до 300 000 донгов за литр это приносит более 200 миллионов донгов дохода после вычета расходов. Помимо развития семейного бизнеса , он активно делится своим опытом и оказывает техническую поддержку другим семьям, желающим научиться пчеловодству, способствуя распространению пчеловодства в регионе.
Разделяя это мнение, г-н Нгуен Ван Нхо из деревни № 3 коммуны Суан Ду занимается пчеловодством уже 15 лет и в настоящее время владеет более чем 200 пчелиными семьями, собирая около 1500 литров меда в год. Г-н Нхо отметил, что местность обладает преимуществом холмистой и лесистой местности с множеством видов деревьев, цветущих круглый год, что делает ее подходящей для пчеловодства. Однако пчелы — очень социальные существа и чувствительны к внешним воздействиям, поэтому в процессе ухода пчеловоды должны по-настоящему «понимать природу» пчел, применяя соответствующие методы ухода в каждый сезон и на каждом этапе, чтобы пчелиные семьи были здоровы и производили качественный мед.
Г-н Нхо не только был пионером в развитии пчеловодства в этом регионе, но и основал сельскохозяйственный сервисный кооператив «Фуонг Суан» вместе с несколькими другими семьями. Для повышения конкурентоспособности на рынке, с самого начала члены кооператива всегда отдавали приоритет доверию при создании своего бренда. В 2020 году мед «Фуонг Нги» был признан продуктом OCOP с 3 звездами.
После слияния коммун Суан Ду, Фуонг Нги и Кан Кхе в коммуну Суан Ду, бывший сельскохозяйственный кооператив Фуонг Суан был преобразован в сельскохозяйственный и сервисный кооператив Суан Ду. В настоящее время в коммуне насчитывается около 3000 пчелиных семей, из которых около 1500 принадлежат домохозяйствам, связанным с кооперативом, что гарантирует закупку их медовой продукции. В качестве председателя совета директоров сельскохозяйственного и сервисного кооператива Суан Ду г-н Нхо вместе с членами кооператива постоянно уделяет внимание каждому этапу, от выбора пород пчел и ухода за семьями до применения научных и технических методов пчеловодства и сбора меда, обеспечивая высочайшее качество продукции.
Кроме того, медовая продукция регулярно демонстрируется и представляется на торговых ярмарках и выставках; распространяется и продается в магазинах и супермаркетах по всей стране и высоко ценится потребителями. В настоящее время доход сельскохозяйственного и сервисного кооператива «Сюань Ду» превышает 3 миллиарда донгов в год; средний доход работников составляет от 6 до 8 миллионов донгов на человека в месяц; средний доход домохозяйств-членов кооператива составляет 12 миллионов донгов на человека в месяц...
Благодаря усилиям и настойчивости людей, а также поддержке кооперативов, пчеловодство во многих районах провинции постепенно развивается в устойчивом и стабильном направлении. «Сладость» каждой капли меда – это не только кристаллизация цветочного аромата, но и результат труда и упорного труда работников, что способствует улучшению и повышению качества жизни и созданию основы для процветания родины.
Текст и фотографии: Трунг Хиеу
Источник: https://baothanhhoa.vn/vi-ngot-thap-sang-uoc-mo-que-281567.htm
Комментарий (0)