• Виньтхань мобилизует все свои ресурсы для создания современного нового сельского района.
  • Винь Тхань должен совершить прорыв в развитии.
  • В провинции Виньтхань началось строительство образцовой дороги протяженностью более 10 км.

Когда растение водяного шпината "вытягивается"

В контексте сельскохозяйственной реструктуризации , направленной на повышение эффективности и устойчивости, водяной шпинат, продукт коммуны Виньтхань, получивший 3 звезды по системе OCOP, оказывает явное экономическое воздействие, становясь стабильным источником средств к существованию для тысяч домохозяйств.

Модель выращивания водяного шпината способствует «озеленению» полей коммуны Виньтхань.

В настоящее время вся коммуна располагает более чем 6200 гектарами сельскохозяйственных земель, из которых около 750 гектаров используются для выращивания водяного шпината и портулака. Зелень водяного шпината, перемежающаяся с рисовыми полями, способствует разнообразию сельскохозяйственных культур и отражает изменение производственного мышления местного населения.

За более чем 20 лет развития модель выращивания водяного сельдерея постепенно доказала свою экономическую эффективность за счет максимального использования земли, включая заросшие огороды вокруг домов. Начавшись всего с нескольких домохозяйств в деревне Винь Донг, выращивание водяного сельдерея распространилось по всей коммуне.

Например, семья г-жи Нгуен Тхи Ут (деревня Туонг IV), владеющая более чем 1 гектаром незастроенной земли, после более чем года выращивания водяного шпината собрала около 2 тонн урожая с каждого года, продавая его по цене 8000-10000 донгов за килограмм, что обеспечивает ее семье стабильный доход.

По словам г-жи Нгуен Тхи Ут, водяной шпинат можно собирать через 1,5-2 месяца после посадки, при этом интервал между сборами составляет 25-30 дней.

Кооперативные общества "поддерживают темп" производства.

Виньдонг — не только первоначальный район выращивания этого шпината, но и ключевой звено в его закупке и распределении на многочисленные оптовые рынки внутри и за пределами провинции, что способствует формированию относительно стабильной цепочки потребления и повышению ценности местной продукции.

Представители сельскохозяйственных ведомств предоставляют технические консультации фермерам, выращивающим водяной шпинат.

В процессе развития кооперативы играли решающую роль в организации производства и налаживании связей с рынками. Кооператив 8/3 был пионером в закупке продукции и создании первых каналов сбыта для фермеров; впоследствии был создан кооператив Донг Бинь, который постепенно расширял и совершенствовал цепочку потребительских связей.

Благодаря участию кооперативов, объем производства продукции становится более стабильным, что помогает людям чувствовать себя уверенно в своем производстве и быть уверенными в перспективности выращивания водяного шпината в долгосрочной перспективе.

Местные торговцы закупают водяной шпинат, обеспечивая стабильные ежедневные продажи.

По словам г-жи Та Ким Хоанг, торговки, закупающей водяной шпинат, она ежедневно закупает 2 тонны и более для снабжения дистрибьюторов внутри и за пределами провинции. Сбор урожая начинается рано утром, что создает рабочие места для безработных местных жителей, особенно женщин, способствуя увеличению доходов и обеспечению стабильного уровня жизни.

Проблемы на рынке: даже при рекордном урожае сохраняются опасения.

По словам г-на Нго Ван Лао, председателя совета директоров и директора кооператива «Донг Бинь», в настоящее время кооператив насчитывает около 180 членов и обрабатывает более 150 гектаров земли. В последние годы основное внимание уделяется выращиванию водяного шпината в соответствии со стандартами OCOP 3 звезды, его экологически чистым способом выращивания, использованием органических удобрений и обеспечением биобезопасности, что позволяет повысить урожайность и производительность.

Люди используют сетки на полях, чтобы помочь водяному шпинату расти равномерно и предотвратить его падение.

Однако г-н Лао считает, что поиск рынков сбыта для сельскохозяйственной продукции остается нерешенной проблемой. Ситуация «богатый урожай, низкие цены» сохраняется из-за сильной зависимости от свободного рынка и торговых посредников.

Несмотря на то, что водяной шпинат из провинции Виньтхань получил 3-звездочный сертификат OCOP в 2020 году, устойчивое развитие по-прежнему требует усиления содействия торговле, укрепления связей с потребителями и более профессиональной организации производства.

Местные жители используют неиспользуемые огороды для выращивания водяного шпината, тем самым увеличивая свой доход.

По словам г-на Ле Хоанг Ана, заместителя председателя Народного комитета коммуны Виньтхань, это также общая проблема для всего района. Вся коммуна располагает более чем 6000 гектарами сельскохозяйственных земель, из которых около 750 гектаров используются для выращивания водяного шпината и центеллы. Власти призывают к инвестициям и привлечению предприятий для строительства перерабатывающих предприятий с целью повышения добавленной стоимости продукции и стабилизации объемов производства для фермеров.

Эта реальность показывает, что при расширении производства и эффективной работе цепочки поставок фермеры могут быть уверены в долгосрочной перспективе, инвестируя в эту культуру. Водяной шпинат — это не только модель жизнеобеспечения, но и направление, отражающее стремление к устойчивому развитию сельского хозяйства, повышению добавленной стоимости и созданию стабильных источников дохода для жителей провинции Виньтхань.

Кьеу Нуонг - Король Чиеу

Источник: https://baocamau.vn/vung-sinh-ke-tu-rau-can-nuoc-a127773.html