За свою 1900-летнюю историю город стал свидетелем 16 сражений, а также расцвета и падения четырёх империй. Это красноречиво говорит о важности этого древнего мегаполиса.
Культурные отложения
Эдирне расположен на северо-востоке Турции, в земле, известной в греческой мифологии как Фракия. Город расположен у слияния трёх рек: Тунджи, Марицы и Арды.
Эдирне находится более чем в 200 км от Стамбула, недалеко от границ Турции, Греции и Болгарии. Поэтому большинство туристов предпочитают лететь в аэропорт Стамбула или Софии (Болгария), а затем добираться до Эдирне на автобусе. Некоторые любители осмотра достопримечательностей покупают билет на поезд. Поездка из Филлаха (Австрия) в Эдирне, известный своими достопримечательностями, занимает 33 часа.
Эдирне входит в число городов Турции с наибольшим количеством мечетей. Самая известная из них — мечеть Селимие, включённая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2011 году.
Мечеть Селимие была спроектирована выдающимся архитектором Мимаром Синаном (1488–1588) и славится четырьмя изящными минаретами, которые также являются символами Эдирне. Под величественным куполом мечети находится внутреннее святилище, украшенное изразцами и каллиграфическими росписями на стенах. Благодаря 999 открытым окнам, интерьер мечети всегда светлый, а роспись на стенах и полах выглядит необычайно живой. Вне часов молитвы мечеть Селимие открыта для всех желающих бесплатно.
История Эдирне началась в 125 году н. э., когда император Адриан приказал построить город Адрианополис. Сегодня в Эдирне сохранились лишь немногие следы того времени, когда город ещё назывался Адрианополисом, например, руины Македонии Кулеси – крепости, построенной при Адриане во II веке для охраны пути в Македонию и из неё.
Благодаря своему стратегическому значению форт стал свидетелем множества ожесточённых сражений. Однако землетрясение 1953 года практически полностью разрушило форт, оставив лишь сторожевую башню и часть крепостных валов. Рядом с фортом находится музей, экспонаты которого рассказывают об истории форта.
Руины Македонского кулеси расположены недалеко от старого города Эдирне, также известного как Калеичи, что означает «внутренний город». Это название происходит от того времени, когда Эдирне был небольшим городом, обнесённым стеной. Калеичи был уничтожен пожаром в XIX веке, а затем полностью восстановлен. Все красивые деревянные дома Калеичи были построены во время реконструкции. Лишь немногие постройки уцелели после пожара, например, общественная баня Сокуллу Мехмет-паши Хамам. Это здание – ещё одна работа Мимара Синана, и оно до сих пор открыто для посетителей.
Дом фестивалей
В Эдирне есть два крытых рынка (базара), которые обязательно стоит посетить. Первый — рынок Араста, расположенный рядом с мечетью Селимие. Второй — рынок Али-паши, расположенный на пешеходной улице Сарачлар. Эдирне — крупный торговый центр Южной Европы, и любители рынка легко найдут здесь широкий выбор товаров из Турции, Греции и Балкан.
Однако наибольшей популярностью у туристов по-прежнему пользуются местные изделия. Среди них — красивые мётлы, которые местные жители изначально покупали в качестве приданого для своих дочерей, а теперь превратились в знаменитую декоративную мебель, или куски мыла с фруктовым ароматом, упакованные в форме бананов, яблок и т. д.
Блюда из свиной и бараньей печени – фирменные блюда Эдирне. Вместо кебабов здесь продают жареную печень с хлебом и айраном (традиционным йогуртовым напитком). Жареная печень настолько популярна, что городские власти ежегодно в конце апреля организуют Фестиваль жареной печени и музыки .
В Эдирне давние традиции военной музыки, и во время фестиваля музыкальные коллективы из стран Южной Европы практически непрерывно выступают на улицах города. В последний день фестиваля на улице Сарачлар проходит вечеринка с жареной печенью, где за один день бесплатно раздают более тонны жареной печени. На фестивале 2018 года местные повара установили мировой рекорд Гиннесса, зажарив 600 кг бараньей печени на огромной сковороде.
Эдирне также является родиной традиционной борьбы яглы-гюреш. Особенность заключается в том, что перед состязанием два борца натирают тело оливковым маслом. Поединок может длиться до 40 минут и носит скорее юмористический характер, чем просто спортивное соревнование, поэтому всё больше иностранцев выбирают яглы-гюреш. Крупнейший турнир по борьбе яглы-гюреш проводится каждый год в конце июня на стадионе «Кыркпынар» в Эдирне.
Если вы хотите провести летние каникулы в Эдирне, вам следует посетить город в начале мая, когда проходят два фестиваля: Хыдыреллез и Какава.
Хыдыреллёз – мусульманский праздник, а Какава – цыганский. Со временем эти два праздника объединились и теперь считаются праздником открытия весны. Во время этих двух праздников местные и зарубежные артисты исполняют песни, танцы и музыку на улицах, особенно вдоль берегов реки Тунджа, где высажено множество розовых кустов (Хыдыреллёз связан с легендой, связанной с розовым деревом). Вечером люди разжигают большие костры, что, по верованиям цыган, является способом встретить весну. По оценкам, ежегодно в Эдирне приезжают около 10 000 иностранных туристов, чтобы принять участие в праздниках Хыдыреллёз и Какава.
Источник: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html
Комментарий (0)