Sôi nổi Hội thi giã bánh giầy

Nằm trong khuôn khổ các hoạt động chào mừng Tết Độc lập năm 2025, sáng 2/9, Ban Tổ chức đã tổ chức Hội thi Giã bánh giầy tại khu vực Hồ Than Uyên.

Tham gia hội thi có 6 đội đến từ các xã: Than Uyên, Khoen On, Mường Than, Mường Kim. Trong đó, xã Than Uyên, Khoen On, mỗi xã 1 đội thi; xã Mường Than, Mường Kim mỗi xã 2 đội thi. Mỗi đội thi gồm 6 người (3 nam, 3 nữ) không phân biệt độ tuổi, giới tính. Thời gian thi diễn ra trong vòng 30 phút. Các đội giã xong sẽ nặn thành 6 chiếc bánh, mỗi chiếc có đường kính 15cm. Các đội tự chuẩn bị gạo nếp đã đồ chín và các đồ dùng cần thiết (chày, cối, lá dong…) để thực hiện phần thi của mình.

 Các đội thi giã bánh giầy.

Sau thời gian thi khẩn trương, tích cực, với tinh thần đoàn kết, các đội đã hoàn thành phần thi của mình. Trên cơ sở các tiêu chí chấm điểm như: bánh thơm, ngon, mịn, dẻo; thời gian giã bánh và hoàn thiện bánh ngắn nhất; trưng bày bánh lên khay đẹp nhất, Ban Giám khảo trao giải nhất cho đội xã Than Uyên, giải nhì đội xã Mường Kim 1, giải ba đội xã Mường Kim 2 và đội xã Mường Than 1.

Ban Giám khảo chấm điểm cho các đội thi.

Các thành viên đội thi nặn bánh giầy.

...Những chiếc bánh thành phẩm

 

Nguồn: https://baolaichau.vn/van-hoa/soi-noi-hoi-thi-gia-banh-giay-745043