Vem borde inte äta vitlök?

Enligt läkaren Ha Hai Nam på K Hospital är vitlök rik på näringsämnen och en naturlig medicin. Att äta vitlök på rätt sätt hjälper män att förebygga hjärt-kärlsjukdomar och gå ner i vikt. Även om det är en bra krydda har för mycket vitlök motsatt effekt, särskilt vissa personer med hälsoproblem bör inte äta vitlök.

Vem borde inte äta vitlök?

Vissa personer bör inte äta vitlök, till exempel de som förbereder sig för operation eller använder antikoagulantia. Anledningen är att vitlök tunnar ut blodet, förhindrar blodproppar, hämmar trombocytaggregation och ökar risken för blödning och blodförlust.

Vitlök innehåller många svavelföreningar, vilket kan orsaka dålig andedräkt, särskilt när det äts i stora mängder, särskilt rått. Personer med uppblåsthet, magont och matsmältningssjukdomar bör vara försiktiga när de använder vitlök.

Personer med gastroesofageal reflux bör vara försiktiga när de äter vitlök eftersom det kan minska tonusen i den nedre esofagussfinktern, muskeln som hjälper till att förhindra att mat trycks tillbaka upp i matstrupen när den drar ihop sig. När denna muskel är svag sluter inte magsäckens övre del tätt, vilket leder till återflöde av mat och syra i matstrupen, vilket orsakar en brännande känsla, halsbränna och illamående.

Vitlök har många effekter på människors hälsa. (Illustrationsfoto)

Hälsofördelar med vitlök

Minska risken för hjärt-kärlsjukdom

Många studier har visat att vitlök hjälper till med viktminskning, minskar dåligt kolesterol, ökar goda kolesterolet och sänker triglycerider. Vitlök förebygger också hjärtsjukdomar. Enligt studier kan vitlök minska risken för hjärtsjukdomar med 38 % och minska hjärtinfarkter och stroke med mer än 50 %.

Vitlök hjälper också till att sänka blodtrycket genom att minska blodets viskositet. Svavel i vitlök slappnar av musklerna och vidgar blodkärlen, vilket minskar blodtrycket. För diabetiker kan det att äta några vitlöksklyftor hjälpa till att sänka blodsockret naturligt.

Förebygga cancer

Vitlök minskar risken för tarmcancer. Vitlökskomponenter hämmar omvandlingen av nitrat till nitrit, vilket förhindrar bildandet av nitrosamin och hjälper till att förebygga magcancer.

På grund av sin avgiftande funktion kan vitlök också förhindra intrång av gifter, tungmetaller och cancerframkallande ämnen i kroppen. Germanium och selen i vitlök hjälper till att förhindra cellmutationer, förhindra bildandet av fria radikaler och effektivt stödja cancerprevention.

För cancerpatienter har vitlök effekten att bromsa tumörtillväxt och minska tumörstorleken. Därför stödjer och kontrollerar vitlök många cancerformer såsom bröstcancer, magcancer, tjocktarmscancer, nasofaryngealcancer, matstrupscancer, levercancer och blåscancer.

Vitlök förebygger influensa

Vitlök innehåller svavel, vilket är ett kraftfullt antibakteriellt och antiinflammatoriskt medel. Att äta vitlök varje dag hjälper till att förebygga förkylningar och sjukdomar orsakade av bakterier och virus. Att äta rå vitlök varje dag minskar risken för förkylningar med 63 %, förkortar förkylningstiden med 70 % och hjälper till att återställa hälsan snabbare.

Bra för ben och leder

Ämnen i vitlök, såsom vitamin C, vitamin B6, mangan, zink, antioxidanter och enzymer, är effektiva för att förebygga bendegeneration, förbättra kroppens förmåga att absorbera kalcium och göra benen starkare.

För kvinnor hjälper vitlök till att bromsa processen för benskörhet genom att öka östrogennivåerna. För personer med skelett- och ledsjukdomar har vitlök en tydlig effekt genom att minska smärtsymptom.

Dessutom kan vitlök också hjälpa till att förebygga minnesförlust och Alzheimers sjukdom. För kvinnor hjälper vitlök dem också att få vacker hud.

Nhu Loan

Källa: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-toi-ar908600.html