Hur man äter fett för att vara hälsosam?

Även om fett ofta anses orsaka viktökning och öka risken för hjärtsjukdomar, är inte alla fetter skapade lika. Vissa hälsosamma fetter är faktiskt fördelaktiga och nödvändiga för hälsan.

Att införliva hälsosamma fetter i din kost kan bidra till att stödja hjärnfunktionen, främja hjärthälsan och hjälpa din kropp att absorbera viktiga vitaminer. Denna typ av hälsosamt fett är enkelomättat fett, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health (USA).

Avokado är inte bara rik på vitaminer och antioxidanter, utan också en källa till hälsosamma fetter som är mycket fördelaktiga för hälsan.

Enkelomättade fetter finns i hälsosamma livsmedel som avokado, olivolja och nötter som valnötter, mandlar och hasselnötter. Forskning har visat att dessa fetter sänker nivåerna av det dåliga kolesterolet samtidigt som de ökar nivåerna av det goda kolesterolet.

Ett annat hälsosamt fett är fleromättat fett, som finns i fisk som lax, makrill, sill och tonfisk. Fleromättade fetter finns i två huvudtyper: omega-3 och omega-6 fettsyror. De har visat sig minska inflammation och förbättra hjärthälsan.

Dessutom bör man också vara medveten om att även om fetter som finns i animaliska fetter, såsom nöt-, kyckling- eller fläskfett, kan orsaka viktökning och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar, är de fortfarande nödvändiga för hälsan. För att vara friska behöver vi fortfarande äta, men bara med måtta.

När du införlivar fett i din dagliga kost är det viktigt att komma ihåg att äta det med måtta. Även om hälsosamma fetter är bra för dig, kan det att äta för mycket leda till viktökning och andra hälsoproblem.

När du införlivar hälsosamma fetter i din dagliga kost behöver du äta en variation av livsmedel. Till exempel bör du inte bara äta avokado och nötter, utan även fisk. Detta hjälper dig att ha en balanserad kost och få ut det mesta av hälsosamma fetter, enligt Verywell Health .

Källänk: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm