Är det säkert att äta vattenmelonfrön?

Experter säger att vattenmelonfrön är säkra för hälsan och är en källa till flera näringsämnen som magnesium och zink, vilka är bra för immunförsvaret.

Vattenmelon är en hälsosam frukt, söt och uppfriskande, rik på vitamin A, vitamin C och andra växtföreningar som citrullin och lykopen. Vissa tror dock att det är farligt för hälsan att svälja vattenmelonkärnor, medan andra menar att vita kärnor är säkrare än svarta.

Experter säger att detta är helt osant. Faktum är att vattenmelonfrön också har vissa fördelar. Näringsexperten Toby Amidor, författare till boken Up Your Veggies: Flexitarian Recipes for the Whole Family , säger att svarta vattenmelonfrön är olösliga fibrer, som är säkra att passera genom matsmältningssystemet. Andra källor till olösliga fibrer inkluderar svarta bönor, brysselkål och avokado.

Vattenmelonfrön är en utmärkt källa till magnesium. Näringsexperten Ankita Ghoshal Bisht från Primus Super Hospital säger att detta näringsämne spelar en avgörande roll för att reglera blodtrycket och stödja ett hälsosamt hjärta.

Vattenmelonfrön är rika på zink, vilket är bra för immunförsvaret och hjälper till att bekämpa infektioner och ämnesomsättningsstörningar. De är också rika på protein och essentiella fettsyror, vilket bidrar till frisk hud och hår. Dessa näringsämnen hjälper också till att minska inflammation och förebygga akne.

Du kanske också gillar

Universell sjukförsäkring – grunden för en hållbar social trygghet.När sjukdom slår till oroar sig många inte bara för själva sjukdomen utan även för behandlingskostnaden. För miljontals människor har sjukförsäkringskortet blivit ett viktigt stödsystem som ger sinnesro under behandlingen, minskar ekonomiska bördor och underlättar tillgången till högkvalitativa hälsovårdstjänster. Efter nästan 17 år av implementering av sjukförsäkringslagen har denna policy i allt högre grad bekräftat sin roll som en av pelarna i socialförsäkringssystemet och bidrar till målet om universell hälso- och sjukvård.

Åratal av smärta i nedre delen av ryggen ledde till upptäckten av en sällsynt medfödd missbildning i urinledaren.Läkare från avdelningen för urologi, nefrologi och andrologi vid Bac Ninh General Hospital nr 1 har framgångsrikt opererat en patient med en sällsynt medfödd anomali: urinledaren löper bakom den nedre hålvenen.

5 subtila tecken som indikerar att du har två friska njurar.Friska njurar hjälper kroppen att filtrera blod, eliminera gifter och upprätthålla många viktiga funktioner. Följande tecken kan tyda på att dina njurar fortfarande är friska och fungerar korrekt.

Dessutom ger vattenmelonfrön kalcium, vilket hjälper till att stärka benen och är viktigt för muskelfunktion och nervsignalöverföring.

Den röda, kärnfria vattenmelonen är en vanlig frukt i vardagen. Foto: Freepik

Enligt Food Data Center (FDC) i USA innehåller vattenmelonfrön många naturliga näringsämnen som järn, folat och niacin. Näringsexperten Kacie Barnes säger att många kan göra smör eller mjöl av vattenmelonfrön, eller rosta dem för att äta.

Amidor varnar dock för att det kan leda till förstoppning och matsmältningsbesvär om man äter för många vattenmelonkärnor. Den stora mängden fibrer som konsumeras efter att man ätit vattenmelonkärnor kan ibland överbelasta tarmarna.

Vattenmelonfrön är också kaloririka och kan lätt leda till viktökning om de konsumeras i överskott. Dr. Bisht föreslår att man konsumerar cirka 30 g vattenmelonfrön per dag. Rostade eller grodda frön är hälsosammare eftersom de är lättare att smälta och innehåller fler näringsämnen.

USA - Vietnam: Missa inte

Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin.

Uppmuntra amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologiska sektorer.Vice premiärminister Ho Quoc Dung sade att Vietnam välkomnar amerikanska företag att fortsätta expandera sin verksamhet i Vietnam, särskilt inom högteknologiska industrier och sektorer med högt mervärde.

Vietnam och USA stärker samarbetet för att hantera konsekvenserna av kriget.VTV.vn - Den 22 juni tog generalsekreterare och president To Lam emot den amerikanska flottans tillförordnade sekreterare Hung Cao.

I likhet med vattenmelonfrön säger experter att vissa frön är säkra att äta, inklusive gurkfrön, granatäpplefrön och drakfruktfrön. Frön som kan vara giftiga om de konsumeras i överdriven mängd inkluderar körsbärsfrön, äppelfrön och aprikosfrön. Dessa tre typer av frön innehåller blåsyra, även känd som cyanid – ett potentiellt dödligt toxin.

Thuc Linh (enligt Very Well Health )

Källänk: https://vnexpress.net/an-hat-dua-hau-co-an-toan-khong-4659367.html