Ökar man kolesterolet genom att äta ägg varje dag?

Ägg är rika på protein, vitamin A, D, B12 och mineraler som är viktiga för kroppen.

Proteinet i ägg hjälper till att bygga och reparera celler, medan vitaminerna och mineralerna stöder många viktiga funktioner i kroppen.

Vissa människor är dock oroliga över kolesterolhalten i äggulor och deras potential att höja kolesterolnivåerna, enligt den indiska hälsowebbplatsen HealthShots .

Vissa människor är oroliga över kolesterolhalten i äggulor.

Vad är kolesterol?

Kolesterol är en typ av fett som finns i celler och blod. Det är viktigt för produktionen av hormoner, D-vitamin och ämnen som gallsyror som hjälper matsmältningen.

Även om kroppen producerar kolesterol i levern, kan det också absorberas från vissa livsmedel, såsom äggulor, kött och ost.

Det finns två huvudtyper av kolesterol: det goda kolesterolet (HDL) och det dåliga kolesterolet (LDL). Enligt U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anses ditt totala kolesterol vara högt om det är högre än 200 milligram per deciliter (mg/dL).

Tecken på högt kolesterol

Högt kolesterol kan leda till allvarliga hälsoproblem som hjärtinfarkter och stroke, enligt British Heart Foundation.

Även om inte alla med högt kolesterol upplever symtom, kan vissa personer märka tecken som högt blodtryck, andnöd, bröstsmärtor, trötthet, svaghet, svullna leder och gula plack på huden.

Att äta ett ägg om dagen anses säkert.

Ägg är ett näringsrikt livsmedel som erbjuder många fördelar för hjärt-kärlhälsan. De är rika på protein, vitaminer och mineraler, inklusive kolin, vilket stödjer hjärnans funktion.

Antioxidanterna i ägg, såsom lutein och zeaxantin, stöder också ögonhälsan.

En studie publicerad i en kardiologisk tidskrift år 2018, med cirka 500 000 vuxna i Kina, visade att de som åt ägg dagligen (ungefär ett ägg per dag) hade en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar och stroke.

Ägg innehåller kolesterol främst i gulan, där ett ägg innehåller cirka 186 milligram. Därför oroar sig vissa för att äggkonsumtion kan leda till högre kolesterolnivåer.

Enligt Harvard Health Publishing produceras det mesta av kolesterolet i våra kroppar av levern, inte från det kolesterol vi konsumerar.

Att äta ägg, särskilt de mättade fetterna som följer med dem, är den viktigaste faktorn som stimulerar levern att producera kolesterol. Därför anses det vara säkert för de flesta att äta ett ägg om dagen.

Källa: https://thanhnien.vn/an-trung-moi-ngay-co-lam-tang-cholesterol-185241026200059366.htm