Ökar värdet på guavaträd.
Thanh Ha-guava odlas i stor utsträckning i kommunerna Lien Mac, An Phuong, Thanh Xuan och Tan Viet. Vanligtvis odlas guavor för fruktproduktion året runt. Men efter att nyligen upptäckt att guavablad och knoppar har många hälsofördelar har många bönder börjat samla guavaknoppar, torka dem och bearbeta dem till te, vilket bidrar till diversifieringen av produkter som härrör från guavaträdet.
Bearbetning av guavaknoppte öppnar också upp en ny riktning, vilket bidrar till att öka det ekonomiska värdet av guavaträd och skapa en hållbar inkomstkälla för lokala jordbrukare.
Fru Bui Thi Hoi från Lien Mac-kommunen berättade att hennes familj i över 30 år huvudsakligen har skördat guavafrukter för försäljning, men under de senaste två åren har vissa guavaknopptebearbetningsanläggningar i kommunen och människor från andra platser kommit för att köpa frukten. Därför har hennes familj fokuserat mer på att ta hand om guavaträden för att kunna skörda både knoppar och frukt. Medan de tidigare bara tjänade 8 miljoner VND/sao/år från guavafrukt, kan nu både knoppar och frukt ge 10 miljoner VND/sao/år.
Med över 3 sao (cirka 3 000 kvadratmeter) guavaträd har skörden av guavablad och knoppar varit en källa till glädje för fru Vu Thi Thom i An Phuong-kommunen i många månader nu. Medan guavorna fortfarande är små och ännu inte mogna för skörd, besöker hon regelbundet fälten för att plocka knoppar för att sälja. På lugna dagar får hon ungefär tio kilogram, och på hektiska dagar upp till 20 kilogram för att sälja till handlare som kommer för att köpa direkt från hennes fruktträdgård. "Så länge du arbetar hårt kommer du alltid att ha lite pengar att komma in", säger fru Thom glatt.
För att skörda guavaknoppar och frukt gödslar guavaodlarna träden efter varje skörd för att uppmuntra nya skott och knoppar, och viktigast av allt, de använder inte bekämpningsmedel, i enlighet med VietGAPs produktionsstandarder för att garantera konsumenternas säkerhet.
Produktionsprocessen för guavaknoppte är inte alltför komplicerad men kräver noggrann uppmärksamhet på detaljer. Efter skörd rengörs guavaknopparna, lufttorkas naturligt och bearbetas sedan manuellt för att bevara sina medicinska egenskaper. Guavaknoppte har inte bara en delikat arom utan innehåller också många näringsämnen som är bra för hälsan. Det hjälper matsmältningen, minskar dåligt kolesterol och avgiftar kroppen, vilket gör det alltmer populärt på marknaden.
Med sitt stora råvaruområde levererar Thanh Ha-bönderna inte bara guavaknoppar till bearbetningsanläggningar inom distriktet utan lockar också många handlare från andra platser att köpa dem.
Hållbar utveckling
Användningen av guavaknoppar för teproduktion hjälper inte bara bönder att diversifiera sina produkter utan minskar också resursslöseriet inom jordbruket . Fru Le Thi Lieu, en guavaknoppsamlare i Thanh Ha, Thanh Lang kommun, sa: "Tidigare var guavaknoppar nästan värdelösa, men sedan folk började göra te av dem har vi fått en extra inkomstkälla genom att samla in och leverera färska guavaknoppar. Försäljningspriset för guavaknoppar är inte lika högt som för guavafrukt, men det är mer stabilt och hjälper bönder att maximera trädets värde."
Fru Luong Thi Cuc, representant för Nam Vu Clean Agriculture Cooperative (Thanh Ha), sa att med den stora potentialen i den bördiga guavaodlingsregionen är produktionen och bearbetningen av guavablad och knoppar till te mycket gynnsam. I genomsnitt levererar kooperativet tusentals lådor te till marknaden varje månad. För att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien har kooperativet investerat miljarder VND för att köpa utrustning och maskiner och bygga ett varumärke för guavaknoppte. "Hittills har kooperativets guavaknoppte uppnått OCOP 3-stjärnig standard och säljs bra i flera stormarknader och återförsäljare", sa fru Cuc.
För närvarande finns det flera anläggningar för guavaknoppteproduktion i Thanh Ha-distriktet, varav tre bara i Lien Mac-kommunen. Detta är också området med den största guavaodlingsytan i Thanh Ha-distriktet, med cirka 500 hektar.
Pham Van Canh, ordförande för Lien Mac-kommunens folkkommitté, sade att moderna konsumenttrender skiftar mot produkter av naturligt ursprung, fria från kemiska konserveringsmedel. Guavaknoppte uppfyller dessa kriterier helt och hållet och lockar intresse från många privata företag och till och med stora företag för distribution i stormarknader och export. Kommunens invånares inkomster ökar gradvis tack vare de extra inkomsterna från guavaknoppar.
Enligt herr Canh maximerar lokala bönder med sin kreativitet och uppfinningsrikedom inte bara potentialen hos denna traditionella gröda utan bidrar också till en hållbar utveckling av guavaodling. De lokala myndigheterna uppmuntrar dock människor att inte urskillningslöst expandera produktionsanläggningar utan att samarbeta för bättre produktion och konsumtion, med prioritet till livsmedelssäkerhet och hygien.
MINH NGUYEN[annons_2]
Källa: https://baohaiduong.vn/bien-bup-oi-thanh-tra-huong-di-moi-cua-nong-dan-thanh-ha-407918.html
Kommentar (0)