Phuc Trach-pomelos odlas huvudsakligen i fyra kommuner: Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do och Loc Yen (Huong Khe-distriktet, Ha Tinh-provinsen ). Vissa angränsande kommuner odlar också denna sort; men enligt lokala myndigheter odlas de godaste pomelos fortfarande i Phuc Trach-kommunen. Därför har denna pomelosort fått namnet Phuc Trach.
Enligt undersökningsresultaten från Fruit and Vegetable Research Institute och Department of Science, Technology and Environment i Ha Tinh-provinsen, är den fina, djupa lerjorden blandad med alluvial jord som årligen avsätts av Ngan Sau-floden, i kombination med det svala mikroklimatet som inte påverkas av laotiska vindar (på grund av att de är omgivna av Khai Truong-bergskedjan – även känd som Giang Man-berget och Thien Nhan-berget i öster och väster), de ideala förhållandena för de fyra kommunerna att odla en unik och utsökt pomelosort.

Under den franska kolonialtiden deltog Phuc Trach-pomelos i tävlingen "Fragrant Flowers and Sweet Fruits of Indochina", och en bonde i området fick ett pris för bästa pomelo. År 2002 erkände ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling Phuc Trach-pomelos som en av sju sällsynta fruktsorter vars frön är förbjudna att exportera. År 2004 beviljade myndigheten för immaterialrätt (ministeriet för vetenskap och teknik) ett varumärkesregistreringscertifikat för Phuc Trach-pomelos – Huong Khe. År 2006 fick Phuc Trach-pomelos äran att väljas ut som en av de få frukter som togs med till APEC-konferensen som hölls i Hanoi. I november 2010 beviljade myndigheten för immaterialrätt ett registreringscertifikat för geografisk beteckning för "Phuc Trach"-pomelos till 14 kommuner i Huong Khe-distriktet enligt beslut nr 2180/QD-SHTT. Därefter beviljades Phuc Trach-pomelon från Huong Khe-distriktet ett registreringscertifikat för geografisk beteckning av immaterialrättsmyndigheten för produkten "Pomelofrukt", som täcker ett geografiskt område med 19 kommuner i distriktet. Detta är också en av 39 geografiska beteckningar i Vietnam som Europeiska unionen har åtagit sig att skydda sedan den 1 augusti 2020.
För närvarande är den totala odlingsarealen i de 19 kommunerna inom Phuc Trachs geografiska indikationszon för pomelo nästan 3 000 hektar, varav nästan 2 000 hektar är i fruktstadiet. Det finns 160 företag, kooperativ och produktionsgrupper, och nästan 2 800 hushåll är involverade i produktionen. Den totala årliga produktionen är över 21 000 ton, med en avkastning på över 12 ton/ha. Phuc Trachs pomeloproduktion följer VietGAP-standarder på 800 hektar; 7 hektar håller på att erhålla GlobalGAP-certifiering, och nästan 2 000 hektar följer ekologiska och traditionella produktionsmetoder.
Phuc Trach-pomelon är rund och sfärisk, med nästan lika bredd och höjd. Stjälken sticker inte ut, basen är något konkav, skalet är varken slätt eller grovt, gulgrönt i färgen, segmenten är lätta att separera och fruktköttet är ljusrosa eller genomskinligt vitt, torrt men saftigt, med en söt och uppfriskande smak och en lätt arom, vilket ger en mycket trevlig ätupplevelse. Varje frukt väger vanligtvis 1-1,5 kg, med 14-16 segment. Phuc Trach-pomeloträd har en relativt lång livslängd; under de första åren är avkastningen relativt låg, men från och med det sjätte året är skörden ganska stabil. Den rikligaste fruktsättningen sker när trädet är 11-15 år gammalt. Äldre träd över 20 år ger fortfarande hög produktivitet, och vissa träd över 60 år producerar fortfarande 50-150 frukter. Ju äldre trädet är, desto smakrikare och sötare är frukten. Med tanke på dess livslängd och långsiktiga fruktbärande förmåga överträffar Phuc Trach-pomelon andra citrusfrukter som citroner, apelsiner och mandariner.
Högsäsongen för pomelos från Phuc Trach är från omkring juli till september enligt månkalendern. Varje år är pomeloskörden otillräcklig för att möta efterfrågan både inom och utanför provinsen. Man har försökt odla denna sort på andra platser, och har gjort det med stor omsorg, men resultatet är att frukten aldrig smakar lika gott som pomelos som odlas i Phuc Trach, regionens "pomeloland".
Förutom sitt näringsvärde och goda sötma är Phuc Trach-pomelon också mycket lätt att konservera. Färska pomelos håller länge utan kemikalier. För att konservera dem begraver vissa familjer pomelos i fuktig sand eller applicerar kalk på stjälken och förvarar dem på en sval, luftig plats, vilket kan hålla dem i 3 till 5 månader. Skalet kan torka ut något och ändra färg, men fruktköttets kvalitet inuti förblir utsökt. Dessutom har frukten ett tjockt, hårt skal, så det är mindre sannolikt att den skadas under långtransport, vilket gör Phuc Trach-pomelon till en lämplig och lätt att välja present.
Artikelförfattare: Quynh Trang
Källa: https://dulichhatinh.com.vn/news/so-tay-du-lich/buoi-phuc-trach-1035/










