Kaffe – en dryck med många potentiella fördelar.

Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna världen över . Många tror att kaffe innehåller stimulantia som kan påverka sköldkörtelfunktionen. I verkligheten är det en dryck med många potentiella fördelar.

Kaffe är en av de mest populära dryckerna - Foto: Getty

Många potentiella hälsofördelar med kaffe.

Enligt MSc. Nguyen Xuan Hien från Oncology Center ( Hanoi Medical University Hospital) innehåller kaffe många föreningar med speciella biologiska effekter, inklusive koffein, ett stimulerande medel som påverkar centrala nervsystemet, och antioxidanter som klorogensyra, vilket kan bidra till att minska inflammation.

Nyligen genomförda studier har också belyst rollen av flera naturligt förekommande diterpener i kaffe, såsom cafestol och kahweol, vilka kan ha hämmande effekter i olika stadier av cancerutveckling, inklusive att förhindra tumörinitiering, hämma tumörcellsproliferation och förhindra tumörmetastasering.

Baserat på de gynnsamma effekterna av dessa ämnen har ett flertal studier undersökt de potentiella fördelarna med kaffe.

Antioxidanterna i kaffe kan hjälpa till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler, vilket minskar risken för cancer. Dessutom har komponenter i kaffe visat sig minska inflammation, vilket är kopplat till utvecklingen av många kroniska sjukdomar.

Koffein i kaffe hjälper också till att öka ämnesomsättningen och fettförbränningen, vilket indirekt kan påverka cancerrisken genom dess inverkan på vikt och insulinkänslighet.

Måttlig kaffekonsumtion anses generellt säker för de flesta och kan erbjuda vissa hälsofördelar - Illustration.

Påverkar kaffe sköldkörtelfunktionen?

Enligt Dr. Hien har forskning om sambandet mellan kaffekonsumtion och risken för sköldkörtelcancer gett olika resultat.

Vissa studier tyder på att kaffekonsumtion kan vara förknippad med en minskad risk för sköldkörtelcancer. En metaanalys från 2020 av 10 studier med 379 825 deltagare fann att måttlig kaffekonsumtion var förknippad med en lägre risk för sköldkörtelcancer.

Denna studie indikerade också ett samband mellan kaffekonsumtion och responsnivåer; specifikt minskade risken att utveckla sköldkörtelcancer med 5 % för varje ytterligare kopp kaffe som konsumerades per dag.

Andra studier har dock inte funnit något signifikant samband mellan kaffekonsumtion och risken för sköldkörtelcancer, vilket tyder på att kaffekonsumtion varken ökar eller minskar risken.

En annan metaanalys av 1 039 fall av sköldkörtelcancer och 220 816 kontrollfall identifierade från 7 studier visade inget signifikant samband mellan kaffekonsumtion och risk för sköldkörtelcancer.

Detta kan förklaras av det faktum att sambandet mellan kaffe och risken för sköldkörtelcancer kan påverkas av flera störande faktorer såsom rökning, alkoholkonsumtion och den allmänna kosten.

MSc Nguyen Xuan Hien tillade att en studie av över 30 000 volontärer som följdes under 5 år visade att att dricka mindre än 2 koppar kaffe per dag bidrar till att minska risken för subklinisk hypotyreos, och att dricka 2–4 ​​koppar kaffe minskar TSH-nivåerna i serum.

Dessutom är kaffekonsumtion inte förknippad med en ökad risk för hypertyreos eller hypotyreos, eller med någon påverkan på sköldkörtelfunktionen.

"Även om de vetenskapliga bevisen ännu inte är avgörande, visar de flesta studier inte att kaffe ökar risken för eller har en negativ inverkan på sköldkörtelcancer."

"Kaffekonsumtion erbjuder fortfarande mentala fördelar och är en favoritnöjesaktivitet för många, så rådfråga din läkare för att fatta välgrundade beslut om ditt kaffeintag", betonade Dr. Hien.

Hur använder man kaffe säkert?

Måttlig kaffekonsumtion (3–4 koppar per dag) anses generellt säker för de flesta och kan potentiellt erbjuda vissa hälsofördelar utan att det påverkar risken för sköldkörtelcancer eller den allmänna hälsan nämnvärt.

Dessutom är det viktigt att upprätthålla en balanserad kost, delta i regelbunden fysisk aktivitet och undvika kända riskfaktorer för sköldkörtelcancer (såsom strålningsexponering) för att förebygga sköldkörtelcancer.

Att upprätthålla ett schema för regelbundna hälsokontroller är ett sätt att övervaka din hälsa och upptäcka sjukdomar tidigt, inklusive sköldkörtelcancer.

När man upplever specifika hälsoproblem eller funderingar kring sköldkörtelcancer är det lämpligt att rådfråga specialister för personliga, specifika och korrekta råd gällande kaffekonsumtion och andra livsstilsfaktorer.

Källa: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm