Kaffe – en dryck med många potentiella fördelar

Kaffe är en av de mest konsumerade dryckerna i världen . Många tror att kaffe innehåller stimulantia som kan påverka sköldkörtelfunktionen. Faktum är att detta är en dryck med många potentiella fördelar.

Kaffe är en av de mest populära dryckerna - Foto: Getty

De många potentiella hälsofördelarna med kaffe

MSc. Nguyen Xuan Hien, onkologiskt center ( Hanoi Medical University Hospital), sa att kaffe innehåller många föreningar med speciella biologiska effekter, såsom koffein, ett stimulerande medel som påverkar centrala nervsystemet, och antioxidanter som klorogensyra som kan bidra till att minska inflammation.

Nyligen genomförda studier har också visat på rollen av några av de naturliga diterpener som finns i kaffe, såsom cafestol och kahweol, vilka kan ha hämmande effekter i flera stadier av cancerutveckling, inklusive att blockera tumörinitiering, hämma tumörcellsproliferation och tumörmetastasering.

Baserat på de gynnsamma effekterna av dessa ämnen undersöker många studier de potentiella fördelarna med kaffe.

Antioxidanterna i kaffe kan hjälpa till att skydda celler från skador orsakade av fria radikaler, vilket bidrar till att minska risken för cancer. Dessutom har komponenter i kaffe visat sig minska inflammation, vilket är kopplat till utvecklingen av många kroniska sjukdomar.

Koffeinet i kaffe ökar också ämnesomsättningen och fettförbränningen, vilket indirekt kan påverka cancerrisken genom dess effekter på vikt och insulinkänslighet.

Måttlig kaffekonsumtion anses generellt säker för de flesta och kan ge vissa hälsofördelar - Illustrationsfoto

Påverkar kaffe sköldkörtelfunktionen?

Enligt Dr. Hien har studier om sambandet mellan kaffekonsumtion och risken för sköldkörtelcancer gett blandade resultat.

Vissa studier har antytt att kaffekonsumtion kan vara kopplad till en minskad risk för sköldkörtelcancer. En metaanalys från 2020 av 10 studier med 379 825 deltagare fann att måttlig kaffekonsumtion var förknippad med en lägre risk för sköldkörtelcancer.

Denna studie visade också ett samband mellan mängden konsumerad kaffe och responsnivån, specifikt minskar risken för sköldkörtelcancer med 5 % vilket motsvarar ökningen av kaffekonsumtionen på en kopp/dag.

Andra studier har dock inte funnit något signifikant samband mellan kaffedrickande och risken för sköldkörtelcancer, vilket tyder på att kaffekonsumtion varken ökar eller minskar risken.

En annan metaanalys av 1 039 fall av sköldkörtelcancer och 220 816 kontrollpersoner identifierade från 7 studier visade inget signifikant samband mellan kaffekonsumtion och risk för sköldkörtelcancer.

Detta kan förklaras av det faktum att sambandet mellan kaffe och risken för sköldkörtelcancer kan påverkas av många störande faktorer såsom rökning, alkoholkonsumtion och övergripande kost.

MSc. Nguyen Xuan Hien tillade att en studie på fler än 30 000 volontärer som följdes under 5 år visade att att dricka mindre än 2 koppar kaffe per dag bidrar till att minska risken för subklinisk hypotyreos och att att dricka 2–4 ​​koppar kaffe minskar TSH-koncentrationen i serum.

Dessutom var kaffekonsumtion inte associerad med risken för hypertyreos och hypotyreos eller med effekter på sköldkörtelfunktionen.

"Även om de vetenskapliga bevisen ännu inte är tydliga, visar de flesta studier inte att kaffe ökar risken för eller har en negativ effekt på sköldkörtelcancer."

Att dricka kaffe ger fortfarande mentala fördelar och är en favorit för många människor, så rådfråga din läkare för att fatta ett smart beslut om att dricka kaffe”, betonade Dr. Hien.

Hur använder man kaffe säkert?

Måttlig kaffekonsumtion (3–4 koppar per dag) anses generellt säker för de flesta och kan ge vissa hälsofördelar utan att det påverkar risken för sköldkörtelcancer eller den allmänna hälsostatusen nämnvärt.

Dessutom är det viktigt för att förebygga sköldkörtelcancer att upprätthålla en balanserad kost, delta i regelbunden fysisk aktivitet och undvika kända riskfaktorer för sköldkörtelcancer (såsom strålningsexponering...).

Att hålla sig till regelbundna hälsokontroller är ett sätt att övervaka din hälsa och upptäcka sjukdomar tidigt, inklusive sköldkörtelcancer.

Om du har specifika hälsoproblem eller funderingar kring sköldkörtelcancer är det viktigt att rådfråga en sjukvårdspersonal för att få de mest exakta, specifika och personliga råden gällande kaffekonsumtion och andra livsstilsfaktorer.

Källa: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm