Kaffe och de svunna dagarna

(NLĐO) - Inte alla minns första gången de drack kaffe, men alla minns när de först behövde det.

Under min studenttid började kaffedejter ofta med en mycket välbekant fras: "Vill du gå på kaffe?"

Vi valde kaféer eftersom de var billiga. En kopp kaffe kunde räcka från morgon till middag, tillräckligt för ett gruppprojekt, ett avslappnat samtal eller en flyktig blick. Kaffet på den tiden hade mycket mjölk. För livet var så ljuvt då!

En kopp svart kaffe, ibland med lite socker, ibland utan socker.

Efter examen och början på jobbet blev kaffe ännu viktigare. En snabb avhämtningsmöjlighet. För att hålla mig vaken. För att möta deadlines. För att bekämpa de där morgnarna när jag inte var redo. Kaffet var lite starkare nu. Med lite mindre mjölk.

Sedan en dag, när saker och ting började gå fel och jag inte visste vem jag skulle berätta det för. Sorger jag inte kunde namnge. Jag slutade dricka så snabbt. Jag började brygga kaffe. Långsamt. Jag rev upp papperspåsen med filterkaffe. Öppnade båda knopparna och placerade dem på koppens kant. Hällde upp varmt vatten väldigt långsamt.

Från en enda röd frukt på berget till en morgon på någons skrivbord.

Varje droppe kaffe faller. Stadigt. Sakta…

Det är som att lära sig att sitta ner och vara med mig själv.

En kopp svart kaffe, ibland med lite socker, ibland utan socker.

Inte för att verka stark. Utan för att känna djupare: den inledande bitterheten, och den mycket djupa, kvarhållande sötman som följer.

Kaffe lär tålamod. Att sakta ner. Att förstå att varje kopp kaffe är en resa: Från en enda röd böna på berget till en morgon på någons skrivbord.

Allt tar tid. Och det gör livet också.

Och så en dag insåg jag att jag inte bara drack kaffe. Jag drack de gångna dagarna.

Kaffe lär människor tålamod.

(Bidrag till tävlingen "Impressions on Vietnamesic Coffee and Tea" 2026, en del av det fjärde programmet "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" organiserat av tidningen Nguoi Lao Dong ).

Källa: https://nld.com.vn/ca-phe-va-nhung-ngay-da-di-qua-196260319153543842.htm