Cau Cao Nhans skörd misslyckades och priserna sjönk.

Den traditionella byn Cao Nhan, som odlar och bearbetar betelnötter och ligger i distriktet Le Ich Moc i staden Hai Phong, erkändes år 2008.

Människor inspekterar betelnötsträd i sin familjeträdgård.

Varje år är det högsäsong för inköp och bearbetning av betelnötter från augusti till mitten av november enligt månkalendern. Under skördesäsongen för betelnötter 2025 mötte dock folket i Cao Nhan många svårigheter då betelnötspriserna sjönk kraftigt, samtidigt som skördeavkastningen i hushållen också minskade avsevärt på grund av missväxt.

Statistik från folkkommittén i Le Ich Moc-distriktet visar att hela distriktet för närvarande har 89,4 hektar betelnötsträd, med 1 300 hushåll som odlar dem. Betelnötsodlingsområdet är koncentrerat till områdena Cao Nhan, Chinh My, Hop Thanh och Quang Thanh. Cao Nhan-området har den största betelnötsodlingsarealen på 62 hektar.

Hela distriktet har 295 hushåll som är involverade i torkning av betelnötter, varav 39 hushåll äger torkugnar. I genomsnitt uppskattas den årliga produktionen av färska betelnötter till 415 000 ton, och 8 700 ton torkade betelnötter exporteras, vilket genererar en inkomst på cirka 27 miljarder VND. De viktigaste marknaderna för betelnötter är Kina, Thailand och Myanmar, medan resten konsumeras inhemskt. Betelnötsodling är den primära inkomstkällan för lokalbefolkningen. Den årliga inkomsten från betelnötter för hela distriktet uppskattas till 145 miljarder VND.

För närvarande är det högsäsong för att skörda, konsumera och exportera betelnötter. Årets betelnötspriser har dock sjunkit kraftigt, till endast en fjärdedel av vad de var tidigare år, medan produktionen i fruktträdgårdar också har minskat med två tredjedelar jämfört med 2024.

Herr Hoang Phu Quynh, från byn Cao Nhan 4, har många års erfarenhet av betelnötsodling. Hans familjs trädgård har för närvarande 800 betelnötsträd som är under skördestadiet. Han sa att det mesta av betelnötsskörden i år drabbades av misslyckad skörd på grund av stormen som drabbade under blomningsperioden, vilket minskade avkastningen avsevärt. Dessutom har upphörandet av handlarnas inköp orsakat att betelnötspriserna har sjunkit kraftigt. Herr Quynh uppskattar att avkastningen bara är en tredjedel av vad den var tidigare år, och inkomsten från hela trädgården kommer bara att nå cirka 20-30 miljoner VND, vilket bara är en fjärdedel av vad den var 2024, och betelnötterna är svåra att sälja.

Enligt erfarna betelnötsodlare måste odlare vara uppmärksamma på varje steg för att uppnå höga avkastningar, från att välja rätt sort och förbereda jorden till plantering, skötsel av växterna och bekämpa skadedjur och sjukdomar. Under blomnings- och fruktsättningsstadierna är det nödvändigt att säkerställa tillräcklig fukt, balanserad gödsling, ogräsborttagning och regelbunden beskärning av gamla grenar och sjuka blad för att hålla växten välventilerad. Betelnötter som skördas vid rätt tidpunkt kommer att ha god kvalitet och behålla sin smak och sitt näringsvärde. Efter skörd bör betelnötter förvaras på en torr, sval plats. Undvik att stapla dem för att förhindra mögel och ruttnande, och för att förlänga deras hållbarhet.

Arecanötter bearbetas efter skörd.

Herr Pham Van Tuan, direktör för Tuan Thu Co., Ltd., är ett av de företag som specialiserar sig på inköp, bearbetning och export av torkade betelnötter. Företaget har för närvarande två fabriker med 10 torkugnar, där de köper in färska betelnötter från hushåll för bearbetning och konsumtion i landet, samt exporterar till Kina, Thailand och Myanmar. Årets betelnötsskörd har dock mött många svårigheter.

På grund av bristande efterfrågan tvingades Tuan stänga en verkstad, medan den andra endast arbetar med reducerad kapacitet. Han sa att kvaliteten på betelnötter i år är sämre än tidigare år på grund av väderpåverkan och stormar som inträffade när träden blommade. Handlarna skärpte sina inköpsregler, vilket fick priset på betelnötter att rasa från 80 000 VND/kg till endast 9–10 000 VND/kg, medan avkastningen bara är en fjärdedel av vad den var 2024.

Tidigare år köpte hans familjs betelnötstorkningsanläggning i genomsnitt 60–70 ton färska betelnötter per dag, men i år har det sjunkit till endast 20–30 ton. Tuan hoppas att den lokala regeringen och relevanta myndigheter kommer att stödja betelnötsodlare och bearbetningsanläggningar, hitta lösningar för betelnötskonsumtionen och tillhandahålla strategier för att stödja lågräntelån så att betelnötsodlare kan upprätthålla och utveckla produktionen.

Herr Hoang Van Hien, chef för Cao Nhan 4-området i Le Ich Moc-distriktet, sade att betelnötter är den huvudsakliga inkomstkällan för människorna här. Hittills har hela betelnötsodlingsområdet i Cao Nhan drabbats av missväxt. Handlarna har begränsade inköp, vilket har fått betelnötspriserna att rasa. Många betelnötsodlande familjer riskerar stora förluster på grund av svårigheter att sälja sina produkter.

Dam Cong Chinh, chef för avdelningen för ekonomi, infrastruktur och stadsplanering i Le Ich Moc-distriktet, berättade att även om Cao Nhans by för odling och bearbetning av betelnötter har erkänts som en traditionell hantverksby sedan 2008, finns det för närvarande inga investerings- eller stödåtgärder för byn, och betelnötsodlarna verkar mestadels spontant. År 2025 planerar den lokala regeringen att avsätta 5 hektar för byggandet av ett område för hantverksbyn.

Samtidigt görs ansträngningar för att implementera produktkoder, geografiska beteckningar och etiketter för Cao Nhan-betelnötsprodukter. Under betelnötsskörden 2025 drabbades betelnötsodlare av misslyckade skördesteg och prisfall, med försäljningen beroende av handlare, vilket utsatte bönderna för risk för förluster och osäkra inkomster. Betelnötsprodukter säljs främst genom personliga relationer och individuella kontrakt, utan juridiskt bindande avtal.

Betelnötsträdgården är just nu i skördesäsong.

Det är känt att staden Hai Phong år 2025 organiserade många aktiviteter för att utöka kontakterna mellan företag, distributörer och konsumenter. Många experter anser dock att handelsfrämjandet för vissa produkter fortfarande möter många svårigheter på grund av ojämn produktionskapacitet, småskalig verksamhet, brist på investeringskapital, begränsningar i förpackning, märkning, spårbarhet, marknadsföringsförmåga och marknadstillträde. Många enheter har ännu inte anpassat sig i tid till digital omvandling och produktstandardisering etc.

För att jordbruksprodukter, inklusive Cao Nhan-betelnötter, ska kunna utvecklas hållbart krävs uppmärksamhet, investeringar och heltäckande lösningar, allt från planering och kapitalstöd till varumärkesbyggande och marknadsutveckling. Först då kommer jordbruksprodukter och Cao Nhan-betelnötter inte längre att drabbas av problemen med rekordskördar som leder till låga priser, höga priser under dåliga skördar eller dåliga skördar som leder till låga priser. Detta kommer att göra det möjligt för jordbrukare att producera med sinnesro, öka sina inkomster och bidra till den socioekonomiska utvecklingen i området.

För närvarande har staden Hai Phong 855 erkända OCOP-produkter, inklusive 8 femstjärniga produkter, 171 fyrstjärniga produkter och 467 trestjärniga produkter, vilket bidrar till att öka värdet på lokala jordbruksprodukter.

Källa: https://baotintuc.vn/kinh-te/cau-cao-nhan-mat-mua-rot-gia-20251225064913511.htm